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水煮海鲜肉片的家常做法
水煮海鲜肉片的家常做法
水煮海鲜肉片
1. 肉切片洒少许淀粉抓匀
2. 新鲜香菇
...
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2016-03-17
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水煮海鲜肉片
水煮海鲜肉片的家常做法
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水煮海鲜肉片的吃法
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水煮海鲜肉片
家常菜
肉切片洒少许淀粉抓匀 新鲜香菇 新鲜鱿鱼洗净切圈 ...
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fr_加油
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怎么做水煮海鲜肉片好吃
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水煮海鲜肉片
肉切片洒少许淀粉抓匀 新鲜香菇 新鲜鱿鱼洗净切圈 ...
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silantang3
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水煮肉片的家常做法
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水煮肉片
水煮肉片的家常做法
水煮肉片 1. 猪肉切片备用 2. 准备好调料 3. 猪肉加入适量的水淀粉和半个鸡蛋,料酒、酱油腌制片刻 4. 调料混合搅拌均匀 5. 锅中加入适量的油 6. 加入葱姜和干辣椒加入适量的清水 7. 一次加入包菜、油菜等煮熟 8. 最后撒上辣椒粉 9. 淋上油即可 水煮肉片 1. 此步骤用料 步骤用时: 1 分钟 小里脊 ...
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少尉920
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家常水煮肉片的做法
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川菜
家常菜
水煮肉片
1. 先把肉切成片,厚薄一定要均匀,最好冻一下,才好切 2. 放入蛋清、淀粉、盐、花椒面、料酒、香油 3. 拌均匀后,腌制15分钟 4. 将莲白用加生姜、盐的白水灼熟,用于水煮肉垫底 5. 锅放油,放入蒜、姜翻炒,炒出香味 6. 然后依次放入豆瓣、花椒、干海椒,翻炒,炒出香味后,加水 ...
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那一年阳光很美
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水煮肉片的简单家常做法
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家常菜
水煮肉片
1.猪瘦肉一块,洗净控干水分。 2.切成薄片。 3.取一个碗,将切好的肉片放入其中。 4.加入适量料酒、白胡椒粉、淀粉(稍微多一些)、少许盐、味精,搅拌均匀。 5.拌匀上浆后,入冰箱冷藏室码味10分钟。 6.青菜一把。为什么要把这个青菜单列出来呢,无它,楼上的大妈自己家种的。我刚一夸她的菜种的好,老人家笑眯眯滴就摘一把送给额咧! ...
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田家庄小伙
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水煮肉片SichuanBoiledSpicyPork的家常做法
水煮肉片SichuanBoiledSpicyPork 把肉片放入大碗里加料酒、生抽酱油和淀粉搅拌均匀淹制15分钟左右。 炒锅中加入平时炒菜的油量,油热后加入干辣椒、葱、姜和陴县豆瓣酱炒出味道后加入大约400ml的清水同时加盐调味。 水烧开后倒入芹菜和白菜叶,等蔬菜煮软...
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013884
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DIY水煮肉片的家常做法
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猪肉
DIY水煮肉片 1、里脊肉切片,生粉料酒浆好。 2、生菜洗净,出水,放碗里。 3、锅内热油,放入豆瓣酱蒜八角桂皮茴香,红油状,油盛起来备用。 4、锅内放水,老抽,盐鸡精烧开,放肉片,装盘,油淋在上面,喜欢麻油的滴几滴即可。亲,你是这样做的吗? DIY水煮肉片 1、将猪肉切片。2、红辣椒,葱花,蒜末,豆瓣酱,大料,白菜叶备用。3、炒锅放油,放入红辣椒煸香。4、然后加入清水,放入肉片,大...
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GP3V1V
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美味的水煮肉片的家常做法
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腌咸蔬菜
美味的水煮肉片 1、里脊肉切片,要顶丝切,顺丝切出来的炒出来比较硬。加一个蛋青,一勺绍酒,少许胡椒粉,加生粉,再加一些油,用手抓匀,腌十分钟。 2、锅里放少许油,油热后加盐,将生菜、豆芽菜放入略煸几下,除去水汽后起锅。 3、锅内放底油,油热后放入姜丝、葱丝、蒜蓉、郫县豆瓣酱爆香,加入骨头汤熬煮三分钟,将生菜和豆芽菜放入略煮下,是为了吸取鲜美的汤汁,这样菜菜也会很美味哦,然...
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恋爱子宫
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家常水煮肉片的吃法
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家常水煮肉片
把食材洗净放入盘中,把肉切成大而薄的薄片 青菜可以根据个人喜好搭配 将猪肉加入料酒、酱油、盐、糖、花椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制备用 葱姜蒜切碎...
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xinsuioyi
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[经典川菜]《水煮肉片》的家常做法
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水煮肉片
水煮肉片的做法
水煮肉片的家常做法
里脊肉逆丝切成薄片,加盐、料酒、鸡蛋清、生粉、味精抓匀腌制20分钟。 姜切小片;蒜瓣切碎。 葱切成葱花。 ...
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小沈阳本山大叔
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最正宗家常水煮肉片的做法
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川菜
家常菜
水煮肉片
1. 里脊肉切片,加入生粉、盐、料酒、酱油搅拌均匀 2. 打入一个鸡蛋清,鸡蛋打开后两瓣蛋壳中来回倒几下,鸡蛋清就会被分离出来了,也可以用分蛋器 3. 拌匀,我习惯用手,不喜欢的同学可以用筷子 4. 娃娃菜去头,切成两半备用 5. 滚水飞一下,到半熟 6. 铺到碗底备用 7. 热锅热...
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安系米因
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水煮肉片的做法_水煮肉片怎么做
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家常菜
水煮肉片
1.如图所示,把所有食材准备好。 2.猪里脊肉切片(不用太薄,否则口感不过瘾),加鸡蛋,料酒,盐,淀粉抓匀腌制10分钟。 3.蔬菜入沸水锅焯熟后捞起,垫入碗底。 4.热油锅(油多点),入肉片划散,发白断生后捞起备用。 5.剩下油锅添加辣椒油,入干辣椒,蒜瓣炒香,入豆瓣酱,泡辣椒炒出红油。 6.入鲜辣椒片翻炒均匀,加清水,盐,少量...
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啥业不是
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家常川味水煮肉片的做法
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川菜
家常菜
水煮肉片
1. 将豆芽用水先煮一下,放盐拌匀,放在容器中打底~ 2. 里脊切薄片~~把豆粉以适量水,酱油,胡椒粉,盐调成酱汁,并拌入肉中,以手搅拌~~ 3. 经过酱汁的肉会变得嫩嫩的~~酱油不用太多,意思意思一下就可以了~ 4. 炒锅烧热,小火,直接放入剪成小节的干辣椒(其实应该还有花椒粒的 = =。。),不停翻炒直到香味四溢,以及海椒变得有...
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体会河蟹敢受爱
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水煮牛肉片的做法
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水煮牛肉片
牛肉切成薄片后用清水泡清血水后洗净沥干水分 放入碗里,加入盐,料酒,生粉抓匀后静置1小时再倒入一汤匙油抓匀 娃娃菜洗净后切块 ...
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周文馨11
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水煮肉片的做法
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水煮肉片
水煮肉片的做法
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
水煮肉片 1.蔬菜洗净(可以选择豆芽菜,白菜,青菜等)。鲜辣椒去蒂去籽洗净切片。准备好所有的材料。 图老师 2.猪里脊肉切片(不用太薄,否则口感不过瘾),加鸡蛋,料酒,盐,淀粉抓匀腌制10分钟。 ...
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化身小鸡鸡
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水煮肉片 的做法
水煮肉片 步骤 1. 准备一块里脊肉 2. 将肉切成薄片,要尽量薄一些 3. 放入生抽,白糖,淀粉,抓匀。备用。 4. 包菜撕小块,备用 5. 锅内加油,将所有调料放入锅中,熬出香味。最后把调...
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woshixuzhigang
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香辣水煮肉片怎么做 香辣水煮肉片家常做法
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家常菜
香辣水煮肉片
1.将里脊肉切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的大薄片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用 2.青菜洗净,锅里放适量水,加一点盐,水开后放青菜焯水断生后即可捞出,铺在大碗内待用 3.葱洗净切成葱末;干辣椒切成小段待用;郫县豆瓣剁碎待用 4.炒锅内倒入40克油,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,捞出待用 5.锅烧热,再倒入40克油...
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香辣水煮肉片的正宗家常做法
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家常菜
香辣水煮肉片
1. 将里脊肉切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的大薄片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用。 2. 青菜洗净,锅里放适量水,加一点盐,水开后放青菜焯水断生后即可捞出,铺在大碗内待用。葱洗净切成葱末;干辣椒切成小段待用;郫县豆瓣剁碎待用。 3. 炒锅内倒入40克油,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,捞出待用。 ...
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____杨诗涵
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简易清爽版水煮肉片的家常做法
简易清爽版水煮肉片 1. 白菜洗切好备用 2. 姜蒜泡椒切好备用 3. 肉片加淀粉嫩肉粉豆瓣酱料酒和一点的水腌制 ...
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_傏蜾
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水煮肉片的做法步骤
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家常菜
1. 花菜切小,黄瓜切片,蘑菇切片,放在水里抄熟捞出,码在碗里备用 2. 干辣椒,花椒放进锅里(不用油),干焙,时间要长一点才好,我大概用了十分钟,要经常翻一下,别糊了,差不多香味都出来了关火 3. 刚刚的干辣椒和花椒,放在菜板上,用菜刀碾轧,就变成超级香的麻辣碎啦!!!羊肉啥沾这个超级棒有木有!(跑题了) 4. 锅里下油,...
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Nicola
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