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怎么做清蒸小梅鱼好吃
怎么做清蒸小梅鱼好吃
清蒸小梅鱼
1. 把小梅鱼洗净,内脏清理干净,沥水备用。
2. 摆盘,用盐腌制二十分钟。
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2016-03-17
怎么做清蒸小梅鱼好吃
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步骤 1. 准备食材 2. 处理干净 3. 放盆上,上面放姜丝,蒜片 4. 放入热锅中蒸5分钟 5. 拿出去姜丝,蒜片 ...
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子子子子浩
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小嘴鱼洗净,清理干净 小嘴鱼洗净,清理干净 撒上葱姜丝,鱼身下也垫上几片姜,鱼身上抹点盐,放料酒腌制一下 ...
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天蝎hh12345
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怎么做清蒸狮头鱼好吃
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清蒸狮头鱼
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怎么做清蒸狮头鱼好吃 清蒸狮子头 鲜香嫩滑的家常蒸菜---- 清蒸狮子头 狮子头是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸、清炖和红烧。有的地方叫四喜丸子,做法基本一样。如果在肉馅里加马蹄或莲藕,多了一层脆爽不油腻的口感,肉质鲜嫩、清香味醇,是四季皆宜的好菜肴。 做这款狮子头已经N次了,但每...
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tx小鬼儿
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怎么做清蒸扁鱼好吃
清蒸扁鱼 1. 葱,姜适量待下刀 2. 把姜切成丝和片,葱白切成段,竖刀把葱绿切成丝。如图哇u003d.jpg" alt="清蒸扁鱼3" width="200"> 3. 生猛扁鱼一条,当然你要是大胃王,或是多人其享u003d.jpg" alt="清蒸扁鱼4" width="200"> ...
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嘟咪鱼鱼
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怎么做清蒸昌鱼好吃
清蒸昌鱼 1. 葱、姜、干辣椒切丝备用。 2. 蒸锅烧水待用,鱼洗净少许盐料酒搓遍鱼身再洗净去腥,清蒸鱼讲究一个鲜活,一气呵成,所以动作要块,蒸鱼时要将鱼跟盘子中间隔离,放几根筷子就可以,这样做的原因是蒸鱼过程所产生的汁水会很腥,要倒掉。鱼肚子里...
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你好中国在路上
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怎么做清蒸福寿鱼好吃
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清蒸福寿鱼
宴客菜
材料; 鱼治净,在鱼身上划几下; 将3片姜切小些,和葱段一起放盘底; ...
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清蒸彩虹鱼怎么做
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清蒸彩虹鱼 1、好不容易买到新鲜正常有头有尾的鱼,必须清蒸了,听人说这鱼容易腥,所以抹过盐和胡椒以后背上剖开的每一处和肚子里都塞了蒜片、姜片,另外家里香味蔬菜库藏不多了,于是加塞了芹菜叶子。 2、水开后蒸10分钟,倒去汤水,去掉肚子里吸了腥味的姜、蒜、芹菜,浇些酱油,撒些葱花,淋热油。刺多的鱼就是鲜美哈! 清蒸刀鱼 1.刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出,洗完以后,仍然是完整的...
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zhongsexu
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清蒸酸梅鱼怎么做
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水果
清蒸酸梅鱼 1.酸梅用3杯水熬成1杯水备用;把嫩姜、辣椒、葱切成细丝;鲈鱼清洗干净后对剖,撒入盐。 2.将水煮沸再把鲈鱼放入蒸锅中蒸12分钟蒸熟;油入锅将嫩姜丝、辣椒丝、葱丝爆香,淋入酒加入酸梅交酱汁,酱汁淋在蒸好的鲈鱼上,既是独一无二的酸梅鱼。 小诀窍 健康提示: 宜在怀孕准备期间食用。 食物相克: 鲈鱼:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。 乌梅:忌与猪肉同食 清蒸河鲈鱼 ...
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王泽演丶
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清蒸黄瓜鱼怎么做
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清蒸黄瓜鱼
口味食谱
清蒸黄瓜鱼 1.把处理好的黄瓜鱼放入盘中,在鱼的肚子里或四周方上姜,蒜,面上洒上少量盐,放入锅中蒸熟 2.蒸好后将鱼取出,把姜、蒜去除,在鱼的表面淋上蒸鱼油 3.葱切丝,洒在鱼表面 4.锅中烧热油,将滚热的油泼在鱼身表面即可 小诀窍 蒸鱼的之前可以在鱼身上划几刀,这样鱼比较容易蒸熟 快乐的生活在水里的小鱼,无缘无故就这么被某人清蒸了~~~真是好冤枉哪~~~大家动筷子的时候请为它默哀3秒吧...
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huiqueoh61
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清蒸蝶鱼怎么做最好吃
这道清蒸的鲽鱼,是我在减肥期间,经常自己做来吃的。买回来就是处理好的鱼肉,不必麻烦的在去内脏和鱼鳞了,整个烹饪也就10来分钟,但是一道非常低脂且高蛋白的菜,特别适合想减肥又不想委屈自己吃些寡淡青菜的小吃货们。 1葱去皮切长断,取葱白切丝。 2一半放入清水中浸泡,一半留作他用。 3鱼身清洗干净,用厨房用纸吸干水分。 4在鱼身一侧斜切花刀,把盐涂在鱼身表面和花刀里,塞上葱丝腌制15分钟...
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无奈宝丫
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清蒸狮头鱼怎么做最好吃
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清蒸狮头鱼
清蒸狮头鱼的做法 步骤1:将狮头鱼洗净装盘(在鱼下面放上两根葱),放上姜丝。 步骤2:水烧开后入锅猛火蒸5分钟,起锅后将盘子里的水倒掉,放上葱丝,淋上生抽。另外再将油烧开,淋在鱼上面即可,不用放盐及味精,味道也很鲜甜。 ...
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清蒸刀鱼怎么做最好吃怎么做清蒸刀鱼好吃 (图1)清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是粤菜,这个清蒸鲈鱼,每个地方的做法都不一样,真可谓是千家百宴。粤菜的特点就是:取之自然,烹之自由,食之自在!在烹调上究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。 这样清淡的清蒸鲈鱼,对于重口味地方的人来说,偶尔吃吃还是不错的,既然是夏季...
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怎么做清蒸龙利鱼好吃
清蒸龙利鱼 步骤 1.龙利鱼柳用姜片擦拭一遍,用料酒+几滴柠檬汁腌制15分钟,在上面撒上姜丝 2.蒸锅水开后入腌制好的龙利鱼柳,蒸6-8分钟 3.倒出多余的汤汁,在上面撒上一些葱花 4.锅内倒入适量橄榄油烧热后浇在蒸好的龙利鱼柳上 5.滴几滴蒸鱼豉油即可享用~
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wuweiwgl
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清蒸小嘴鱼怎么做最好吃
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小嘴鱼洗净,清理干净 小嘴鱼洗净,清理干净 撒上葱姜丝,鱼身下也垫上几片姜,鱼身上抹点盐,放料酒腌制一下 ...
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清蒸大眼鱼怎么做最好吃
清蒸大眼鱼的做法 步骤1: 把大眼鱼的皮剥掉和取出内脏洗净 步骤2: 在鱼身上撒上盐入味 步骤3: 捕上姜丝 步骤4: 再淋上一点花生油 步骤5: 锅内加水把鱼放进锅内 步骤6: 盖上盖子用大火蒸13分钟出锅 步骤7: 出锅后撒上一点葱花点缀一下...
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bigData66
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怎么做清蒸胖头鱼好吃
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清蒸胖头鱼怎么做最好吃怎么做清蒸胖头鱼好吃 清蒸河鲈鱼 一般健康的食物,最好是水里游的。鲈鱼味道鲜美,通常在酒店吃鲈鱼,价格要比普通猪肉高好多倍呢! 俺赶紧买了一条鲈鱼,回家后用最简单的做法清蒸了,味道鲜美,做法简单,哈哈,美味健康同享哈。 鲈鱼让店家给处理好了(把鱼腮和鱼腹中的黑膜都去掉了,这两样是鱼中比较醒的,最好去掉不要哦。)回家清洗了一下就可以上锅蒸了。其实,...
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启航自由
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怎么做清蒸武昌鱼好吃
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清蒸武昌鱼 1. 鱼放入料酒抹匀,把老姜和葱放入鱼肚腌制一刻钟,剩余的葱切丝备用 2. 锅里水烧开,把鱼放入盘子入锅蒸(一定要开水下锅哦!这样才好掌握时间防止肉质变老 ...
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小雨点海婷
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怎么做清蒸剁椒鱼好吃
清蒸剁椒鱼 1. 鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的黑膜),在两边鱼身各斜划几刀 大葱与姜切成丝,用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后,取少量盐涂抹鱼身鱼腹,淋些料酒腌制约10分钟。(注意此时只能撒很少量的盐,因为豆豉带咸味) 2. 经过腌制的鱼用水冲洗干净,取一个蒸...
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涿州小伙在南方
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清蒸福寿鱼怎么做最好吃
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材料; 鱼治净,在鱼身上划几下; 将3片姜切小些,和葱段一起放盘底; ...
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清蒸鮸鱼怎么做最好吃
清蒸鮸鱼的做法 www.Tulaoshi.com 步骤一:鱼洗净抹盐摆入盘中,加入姜丝,红辣椒丝,大火蒸熟 步骤二:芹菜用开水洗净放蒸熟的鱼上面,锅放油爆一下,淋在鱼上面即可
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啊龙456555
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