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怎么做清蒸梅童鱼好吃
怎么做清蒸梅童鱼好吃
步骤
1.
准备食材
2.
处理干净 ...
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2016-03-08
怎么做清蒸梅童鱼好吃
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这道清蒸的鲽鱼,是我在减肥期间,经常自己做来吃的。买回来就是处理好的鱼肉,不必麻烦的在去内脏和鱼鳞了,整个烹饪也就10来分钟,但是一道非常低脂且高蛋白的菜,特别适合想减肥又不想委屈自己吃些寡淡青菜的小吃货们。 1葱去皮切长断,取葱白切丝。 2一半放入清水中浸泡,一半留作他用。 3鱼身清洗干净,用厨房用纸吸干水分。 4在鱼身一侧斜切花刀,把盐涂在鱼身表面和花刀里,塞上葱丝腌制15分钟...
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清蒸大眼鱼的做法 步骤1: 把大眼鱼的皮剥掉和取出内脏洗净 步骤2: 在鱼身上撒上盐入味 步骤3: 捕上姜丝 步骤4: 再淋上一点花生油 步骤5: 锅内加水把鱼放进锅内 步骤6: 盖上盖子用大火蒸13分钟出锅 步骤7: 出锅后撒上一点葱花点缀一下...
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清蒸剁椒鱼 1. 鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的黑膜),在两边鱼身各斜划几刀 大葱与姜切成丝,用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后,取少量盐涂抹鱼身鱼腹,淋些料酒腌制约10分钟。(注意此时只能撒很少量的盐,因为豆豉带咸味) 2. 经过腌制的鱼用水冲洗干净,取一个蒸...
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