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香煎红杉鱼的吃法
香煎红杉鱼的吃法
香煎红杉鱼
1. 红杉鱼3条洗净沥干
2. 用少许姜丝,适量料酒,适量盐腌制20分钟左右
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2016-03-17
香煎红杉鱼的吃法
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鹦哥鱼洗净,无需去鱼鳞 用盐、生抽、料酒抓匀,姜、蒜、葱白也一同放入,腌制一会儿入味 锅中热油,将鱼摆入 ...
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香煎黄花鱼 1. 黄花鱼处理干净 2. 打上一字花刀 3. 往肚子里塞上些葱段与姜丝,这个作用是起到去腥增香,但煎的时候,一定要注意不要让它掉落出来了 4. 锅烧热,放油,把鱼放入 5. 轻轻地转动锅子,让鱼全身均匀受热,中小火慢煎 6. 一面煎挺住后,轻轻一翻,就可以开始煎另一面了 7. 当两面都煎的金黄焦香时,放入葱段,姜丝,红椒丝 ...
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香煎华子鱼 华子鱼破镗清洗干净,沥干水。 加入适量盐,糖。 姜拍碎,金不换洗净放入。 ...
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番茄红杉鱼 1、将洗净的红杉鱼每面背上划上两刀,用盐、料酒和姜片涂抹均匀腌制十分钟。 2、在沥干水分的鱼的两面都拍上生粉。 3、将洗净的番茄切块放入容器中,用搅打器打成碎末。 4、烧热锅,放入适量的油,将腌制鱼片的姜片先放入里面炸一下。 5、捞起姜片后,将鱼放入其中煎一下。 6、不要急于翻面,快炸好后轻轻晃动下锅,如果鱼也能跟着动,就表示鱼的煎好了,再翻面。 7、待两面煎至金黄色...
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