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凉拌苕尖怎么做

凉拌苕尖

凉拌苕尖:1

1. 首先准备一小盆凉开水或纯净水。烧小半锅水,烧开后放入洗净的苕尖,40秒后苕尖颜色加深,沥出放入凉水中定色,菜完全凉了后沥干水,这个时候颜色会更翠,口感也翠爽。

凉拌苕尖:2

2. 放入少许盐拌匀,不要太咸了。

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2016-03-17

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