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怎么做凉拌茄子好吃
怎么做凉拌茄子好吃
凉拌茄子
1. 自制的辣椒油:花生油烧开,倒进辣椒面里,晾凉
2. 茄子上锅蒸熟
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2016-03-17
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凉拌茄子
怎么做凉拌茄子好吃
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凉拌茄子怎么做
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凉拌茄子
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凉拌茄子 1.红辣椒洗净,去籽切末;葱洗净切末备用。 2.茄子洗净对半切开,以蒸锅蒸熟后,取出放凉,以手撕成条状。 3.将作法1及2的材料与所有调味料、蒜泥拌匀,最后洒上白芝麻即可。 凉拌茄子 1.红辣椒洗净,去籽切丝;葱洗净切末;调味料拌匀待用。 2.茄子洗净对半切开,入蒸锅蒸熟(大约7-8分钟),取出放凉后,用手撕成条状。 3.将茄子、红辣椒丝、蒜泥、葱末与调味料一起拌匀至入味即可。...
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凉拌茄子怎么做最好吃
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凉拌茄子
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茄子选择凉拌的三大好处——蒜泥手撕茄子 茄子洗净,放入蒸锅,蒸10分钟,关火,凉凉。 蒜剥皮,放盐,敲碎成泥。 ...
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凉拌茄子怎么做好吃
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凉拌茄子
凉拌茄子 1. 准备好茄子 2. 锅加水,放入茄子 3. 煮到茄子熟烂 4. 捞出茄子 5. 茄子放凉撕成条 6. 准备调料汁,里面加了姜蒜葱,辣椒油,盐,酱油,鸡精等 7. 将料汁浇在茄子上即可 8. 吃的时候拌一下 凉拌茄子 1. 将茄子洗干净,切段,放蒸锅蒸10分钟 2. 蒸好的茄子表皮已变了颜色 3. ...
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凉拌鱼香茄子怎么做
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茄子去皮切厚片,蒸熟。如果您用的是长茄子,就不用去皮了。 蒸熟的茄子撕成条。 碗里放入姜末,蒜末,郫县豆瓣。 ...
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凉拌炸茄子怎么做最好吃
凉拌炸茄子的做法 步骤1:茄子去皮洗净,切成小块,撒上干面粉,使每一块茄子表面都均匀裹上一层干面粉 步骤2:锅内热油,将裹好面粉的茄子入又过炸至表面金黄捞出 步骤3:沥净油备用 步骤4:将青椒切成小块,与炸好的茄子放在一起,将蒜捣成蒜泥,调入适量盐和香油,与茄子和青...
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白天观月亮
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凉拌蒸茄子 怎么做最好吃
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茄子的做法
茄子怎么做好吃
茄子的家常做法
凉拌蒸茄子 步骤 1.茄子洗干净,横切两段,用刀纵向划几刀,不要划断。 2.在盘子里面码好,蒸15分钟之后,倒掉蒸出来的水,放凉备用。 3.蒜切末,和所有调料调匀,尝一下咸淡~ 4.调料撒在茄子上,再加少许葱花装饰一下就行!
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报春晓鹿
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凉拌蒸茄子怎么做最好吃
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凉拌蒸茄子
凉拌蒸茄子的做法 步骤1.茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。).蒸好的茄子放凉 步骤2.茄子撕成长条,在盘子里摆好.加入葱花,香油,凉拌酱油,盐和糖拌匀。(红色是枸杞,装饰用的,吃辣可以换成红辣椒)
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小不霖馆
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鲜香凉拌茄子怎么做
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瓜果蔬菜
鲜香凉拌茄子 1、茄子洗净切成长条。 2、上锅蒸熟,晾凉。 3、蒜末、盐、生抽、醋、红油、味精兑汁。 4、把调好的料汁倒在码好的茄子条上。 5、吃时拌均匀。 凉拌蒜蓉茄子 1、备好材料:茄子和大蒜。 2、茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右。 3、15分钟后取出,放到盘子里用小刀划成小条。 4、取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。 5、将酱汁淋到茄子上。 6、撒上拍...
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仓央嘉措班禅
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怎么做手撕凉拌茄子好吃
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手撕凉拌茄子
手撕凉拌茄子 1. 将茄子洗净放入锅中清蒸至软(用筷子能轻易撮个洞为准)。 2. 待放凉用手撕成细条状,切小红椒;拍蒜泥备用 3. 在碗里放入2:1比例的酱油和香醋/盐/...
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他善良的父亲
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手撕凉拌茄子怎么做最好吃
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手撕凉拌茄子
手撕凉拌茄子 1. 将茄子洗净放入锅中清蒸至软(用筷子能轻易撮个洞为准)。 2. 待放凉用手撕成细条状,切小红椒;拍蒜泥备用 3. 在碗里放入2:1比例的酱油和香醋/盐/...
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皇马火影金泰妍
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茄子怎么做好吃 凉拌蒸茄子的做法
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这就是做好的凉拌蒸茄子,做法简单又营养好吃哦。茄子含有丰富的蛋白质和维生素,经常食用茄子能预防高血压和冠心病。而用凉拌的蒸茄子能最完美的保持茄子的鲜美口感,下面就来看看凉拌蒸茄子的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将茄子去蒂洗净后放入蒸锅,大火蒸十分钟左右即可。 3.将蒸好的茄子放凉待用。 4.把茄子撕成长条,...
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无言歌ヽ
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夏日清爽凉拌茄子怎么做
夏日清爽凉拌茄子 1. 将茄子冲洗后,上锅蒸软,茄子大小不一所以每个人蒸的时间不太一样,可以用筷子扎茄子,如果可以轻易的扎透,即熟了,取出 2. 将取出的茄子晾凉后,把外皮撕掉,把剩下的茄子撕成一条一条的 3. 姜切粒,蒜切粒,泰椒切粒 ...
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佳城大叔
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怎样做凉拌茄子才好吃
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凉拌茄子
瓜果蔬菜
凉拌茄子 1.红辣椒洗净,去籽切丝;葱洗净切末;调味料拌匀待用。 2.茄子洗净对半切开,入蒸锅蒸熟(大约7-8分钟),取出放凉后,用手撕成条状。 3.将茄子、红辣椒丝、蒜泥、葱末与调味料一起拌匀至入味即可。 小诀窍 1、蒸茄子的时候要注意让茄子皮在下,肉在上。这样蒸出来的茄子才不至于太软烂。 2、蒸好的茄子取出来后最好放在漏水的容器里面,并轻轻用手按压茄子,以去除茄子中的水分。否则...
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低调de蝈蝈
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怎样做凉拌茄子最好吃
凉拌茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 大蒜切蒜蓉、葱花、小米辣切碎。(图上是几道菜的配料,供参考) 2. 小米辣、蒜蓉放碗里,油锅里的油热了以后浇进碗里。如图放入酱油、糖、盐等调好酱料。 3. 茄子切成如图样子。然后锅里上油煎熟茄子 4. 所有茄子煎熟后,放盘里,浇上酱料即可~ 搜索凉拌茄子做法大全分类: 凉菜
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云南凉拌火烤茄子怎么做好吃
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云南凉拌火烤茄子
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流浪花的春天
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凉拌茄子怎样做才好吃
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菜的做法
凉拌茄子 1.材料:茄子、蒜瓣、剁椒。 2.将茄子切段。 3.蒜去皮切蒜茸。 ...
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受伤的大天使
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凉拌茄子怎样做最好吃
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凉拌茄子
根茎蔬菜
凉拌茄子 1.茄子蒸熟。2.拌上酱油,醋,蒜泥和姜末(四川人喜欢把蒜泥和姜末用很少的开水烫过,泡一会儿,然后只用汁),红油辣椒,香油,花椒油,花椒粉,葱花,(有榨菜的放点榨菜小颗粒)。 当然国内的吃的都放了味精的,自己吃可以放鸡精,我这两样都没放。 凉拌茄子 1.红辣椒洗净,去籽切丝;葱洗净切末;调味料拌匀待用。 2.茄子洗净对半切开,入蒸锅蒸熟(大约7-8分钟),取出放凉后,用...
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超爱化妆的人
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怎样做烤麸茄子凉拌才好吃
凉拌茄子 1. 准备好茄子 2. 锅加水,放入茄子 3. 煮到茄子熟烂 4. 捞出茄子 5. 茄子放凉撕成条 6. 准备调料汁,里面加了姜蒜葱,辣椒油,盐,酱油,鸡精等 7. 将料汁浇在茄子上即可 8. 吃的时候拌一下 凉拌茄子 1. 将茄子洗干净,切段,放蒸锅蒸10分钟 2. 蒸好的茄子表皮已变了颜色 3. ...
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大爱老鬼刘忻
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怎样做凉拌粉丝茄子最好吃
凉拌粉丝茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 每个茄子切成四瓣,上锅蒸12-15分钟后出锅冷却 2. 茄子凉至可上手的温度,手撕成段,倒出多余水分 3. 热水煮粉丝,过凉水后倒入茄子中 4. 小葱切末,放入辣椒,芝麻,花椒,生抽,醋及各种调味料 5. 热锅入油,暴香蒜末 6. 将热油淋入调料中,拌匀 7. 拌入茄子粉丝中即可 搜索凉拌粉丝茄子做法大全分类: 凉菜|午餐
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绿叶真绿free
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怎样做凉拌烧茄子最好吃
凉拌烧茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 用水把茄子冲干净 2. 用水把红辣椒冲干净 3. 把茄子和辣椒放在火上烧。辣椒烧成图片上这样就够了,但茄子要整个都烧,直到可以把皮用手撕为止。(茄子手撕的时候不要冲水,冷了后撕。) 4. 把辣椒切碎,放适量蒜泥、盐、味精、花椒。茄子把皮撕了,手撕开成条条的。
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酒井紫苑
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