炝拌莲菜的吃法

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  老陕炝莲菜的吃法

  老陕炝莲菜 陕西九眼莲一节 横切后直径达八九厘米，质地细密，食之无渣，清脆可口 将莲菜削皮洗净，切成薄片。用开水稍汆，再用冷开水淘一下，可以保持脆嫩的口感 取一个碗，将汆熟的莲菜控干水分后放入其中 ...[ 查看全文 ]

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  炝拌莲菜如何做最好吃

  炝拌莲菜正宗做法/图解/步骤： 1. 莲菜去皮，切薄片。放入清水中浸泡。 2. 锅里烧开水，将切成片的莲菜放入开水中汆烫。捞出放入冰水中浸泡。将浸泡的莲菜片控水捞出，放入盆内，加入适量的糖、盐。 3. 另取锅，倒入油，油温热后放入花椒，中小火至花椒变色。捞出花椒不用。开大火，将油烧热，取热油倒在莲菜片上。 4. 倒入米醋，拌匀。 5. 装盘。 小贴士：  想做出正宗的炝拌...[ 查看全文 ]

  戒要咋么戒

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  怎样做炝汁莲菜

  炝汁莲菜正宗做法/图解/步骤： 1. 食材洗干净 2. 莲菜切片泡水，冷水下锅，水开起锅，在焯凉水，洗干净，不然会很黑。 3. 葱姜切丝 4. 干辣椒 5. 醋，三分之一碗。没有白醋用的米醋代替，白醋会更好。 6. 糖，七勺。 7. 盐，一小勺。 8. 拌匀，碼好。 9. 油烧至冒烟，放入少许花椒，不放也可以。淋入碼好的莲菜里，盖住，闷10分钟，即食 10. 来吃！！ [ 查看全文 ]

  啸的狂野

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  炝拌莴笋的吃法

  标签：炝拌莴笋 凉菜

  椒油炝拌莴笋 准备好所用原料。 莴笋去掉老皮，取比较嫩的部位。 大蒜去皮，剁成蒜茸。 ...[ 查看全文 ]

  幸运的橘子皮

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  炝拌豇豆的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  炝拌豇豆 1.豇豆用淡盐水浸泡，冲洗干净，择去两头，从当中切一刀 2.锅里烧开半锅水，放一小勺盐，滴两滴食用油 3.把豇豆放入焯水大约两分钟 4.焯好水的豇豆捞出，立即泡在凉开水中降温 5.降温后的豇豆捞出沥干水分，切段 6.切好的豇豆放大盆中，放盐和鸡精码味 7.大蒜和葱切末，干辣椒剪成小段，放在码好味的豇豆上 8.干净锅中放油烧至滚烫，迅速浇在豇豆上，让油的高温激发出葱蒜干辣椒香味后，...[ 查看全文 ]

  南昌二七吧

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  炝拌蒲公英的吃法

  炝拌蒲公英 蒲公英洗净，去根，在开水中汆烫，捞出后即刻浸入凉水 捞出后，捏干。干红椒掰成大节，蒜剁成蒜碎 将干红椒和蒜碎放在蒲公英上，调入适量盐、糖、蔬菜味精、香油、醋[ 查看全文 ]

  阳光的tlwbs

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  炝拌腰花的吃法

  炝拌腰花的做法与步骤 1. 猪腰剥去外边的膜，对半切开。 2. 里面白色和深红的部分要全部去掉。不要舍不得，一定要全部去掉。 3. 片好的猪腰打十字花刀后切成条，或者块。 4. 准备一个大碗，放入姜片，葱和花椒，再加入清水。 5. 将猪腰放入，用手将腰花和葱姜花椒一起揉捏。 ...[ 查看全文 ]

  莫小陌殃

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  炝拌芹菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  炝拌芹菜 1.细芹菜摘净，留叶，洗好后切5cm左右的段，放进开水里焯2分钟，水种放少许盐。 2.捞出马上放入冷水中浸泡一会，捞出沥干水分，放入盘中。 3.盘中放入盐，鸡精，蒜泥。 4.花椒和辣椒段入油锅中炸香，乘热浇在蒜泥上。 5.将菜拌匀之后享用即可。 芹菜小拌 1、芹菜、紫洋葱、干豆腐、辣椒洗净切丝。 2、四种材料，加盐、糖、醋、辣椒油拌匀即可。 油拌芹菜 1、芹菜洗净，切成段，...[ 查看全文 ]

  你这张脸拉仇恨

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  炝拌苤蓝的吃法

  炝拌苤蓝 1、苤蓝削去外皮，切成丝，胡萝卜、豆腐皮切成细丝，干木耳泡发后洗净切成丝，干辣椒掰成小段 2、锅烧热后倒油，下干辣椒和花椒，爆出香味后，下胡萝卜丝翻炒片刻 3、下木耳丝和豆腐丝，继续翻炒至熟 4、关火调入少许香油和盐，炒匀 5、待炒好的菜晾凉，最后将苤蓝丝倒入，拌匀即可 小诀窍 1、苤蓝切丝后最好不要泡水，因为维生素C是非常易溶于水的，浸泡过程中会造成流失 2、苤蓝在...[ 查看全文 ]

  fengchao56781

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  炝拌肉皮的吃法

  标签：猪肉

  炝拌肉皮 1、将肉皮去毛和肥油洗净，入锅加入花椒、大料、盐、葱煮熟，切成丝。 2、然后加入香菜、葱丝、芝麻、盐、味精、酱油、陈醋、辣椒油、香油拌匀即成。 炝拌双丝 1.西瓜皮削去绿色的外皮和红色的瓜瓤，仅留中间的青色部分切成细丝 2.胡萝卜去皮，切细丝 3.尖椒、蒜瓣切碎，小红辣椒切碎 4.锅中烧水，水热后放入瓜皮丝和胡萝卜丝焯烫 5.约一分钟后捞出，浸入冷水 6.待降温后，将瓜皮丝...[ 查看全文 ]

  人人网学生旅行

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  炝拌爽口藕片的吃法

  标签：炝拌爽口藕片

  主材料，把蒜忘啦；我把花生放烤箱里烤了几分钟去皮香脆； 藕刨皮洗净切小一点的片，放入白醋水中浸泡以免变黑； 黄椒切小片；莴笋去皮切小片；干辣椒切...[ 查看全文 ]

  这小子真倔

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  炝拌杂蔬的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  炝拌杂蔬 1、包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水，过冷水后捞出盛盘。 2、炒锅放少许油，冷油炸香花椒，把花椒捞出扔掉。 3、然后放入腰果碎、黑芝麻、蒜片，炒出香味，加点盐、糖一起倒入菜上，拌匀即可。 小诀窍 喜欢辣的可以放入小红辣椒一起爆香，味道会更好！ 肉丝拌杂蔬 。 1：肉切细丝，炒锅热油将肉丝翻炒至肉丝变白 再淋入酱油翻炒，留锅中备用 2：黄瓜拍段，洋葱切条...[ 查看全文 ]

  一叶枫叶红了

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  炝拌双丝的吃法

  标签：炝拌双丝 水果

  炝拌双丝 1.西瓜皮削去绿色的外皮和红色的瓜瓤，仅留中间的青色部分切成细丝 2.胡萝卜去皮，切细丝 3.尖椒、蒜瓣切碎，小红辣椒切碎 4.锅中烧水，水热后放入瓜皮丝和胡萝卜丝焯烫 5.约一分钟后捞出，浸入冷水 6.待降温后，将瓜皮丝和胡萝卜丝捞出，沥干水分，放入碗中，加入尖椒碎和蒜末 7.加入少许细盐 8.另起锅，烧热后放油，油热后放入小红辣椒碎和花椒，炸出香味后，将辣椒和花椒捞出 9.将油...[ 查看全文 ]

  右手ye直在忙

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  炝拌三丝的吃法

  标签：炝拌三丝 腌咸蔬菜

  炝拌三丝 1.胡萝卜和青椒切丝，和豆芽焯热水后过凉。 2.锅内加底油，放入花椒粒炸香，去掉花椒只用花椒油。 3.把花椒油倒入三丝里，加少许盐，鸡粉拌匀即可。 炝拌三丝 1.木耳泡发。莴苣去皮，胡萝卜洗净 2.分别切丝。焯水30秒种即可 3.焯过水的三丝浸泡凉水，沥干。放入容器。放上切碎的蒜末 4.锅里热油，放入花椒小火炸香。捞出花椒不要 5.油趁热倒在蒜上，加生抽，盐，米醋，白芝麻拌匀即...[ 查看全文 ]

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  酸辣炝莲菜如何做好吃

  标签：酸辣炝莲菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣炝莲菜 1.莲菜洗净去皮。 2.切薄片，过水清洗。 3.葱叶切圈。 4.红...[ 查看全文 ]

  1314纯属数字

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  糖醋炝莲菜怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋炝莲菜 1.莲菜洗后去皮 2.切片的莲菜要清洗除去淀粉 3.姜，干辣椒切莫 ...[ 查看全文 ]

  卡卡西岚

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  醋溜莲菜的吃法

  莲菜洗净去皮洗净切条 切好的莲菜条用凉水漂洗两遍下锅内焯水待用 净锅下底油，放入莲条，加入调味料，勾入少许水淀粉，淋明油装盘即可 ...[ 查看全文 ]

  天才的曾经

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  莲菜炒肉丁的吃法

  标签：根茎蔬菜

  莲菜炒肉丁 1、将瘦肉切丁，鸡蛋打开取蛋清放入切好的瘦肉丁里，再依次放入食盐、蔬之鲜、老抽、十三香、勾芡粉搅拌均匀，放一边备用。 2、将莲菜洗净，切成菱形小丁，葱姜蒜切末，尖椒切段。 3、热锅烧油，待油七分熟时，放入葱姜蒜和尖椒爆香，放入瘦肉丁，大火翻炒3分钟。 4、再放入莲菜丁，继续大火翻炒1分钟。 5、依次放入食盐、蔬之鲜、十三香，滴几滴陈醋，翻炒均匀出锅装盘。 秋季开胃菜—...[ 查看全文 ]

  尼玛我木钱

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  炝拌海带丝的吃法

  标签：炝拌海带丝 海鲜水产 海鲜

  炝拌海带丝 1、干海带泡发洗净切细丝，小米椒、葱切段，蒜切粒。 2、海带丝放锅中加凉水煮，水开后继续煮3分钟左右，把锅中的热水滗掉，马上过凉水（这样可以保持它脆脆的口感）。为了吃得卫生，还要再过一遍凉开水。 3、把海带丝和葱花放入一深碗中，加入适量的盐、醋和味精拌匀。 4、炒锅烧热放油，下小米椒、花椒和蒜粒炝出香味，立刻浇在海带丝上。 5、淋上少许麻油即可装盘上桌。 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

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  炝拌土豆丝的吃法

  标签：炝拌土豆丝

  炝拌土豆丝 1. 食材 2. 土豆去皮，先切片，再切丝， 3. 放水中浸泡洗去淀粉 4. 锅加水烧开，下入土豆丝焯至断生，捞出放冷水中投凉，捞出沥水 5. 炒锅入油下入花椒小火炸至微焦 6. 捡去花椒，倒在土豆丝上，加盐，醋，香油，蒜末，拌匀装盘 炝拌鸡丝海带 1. 准备材料。海带切细丝。（如果是现成的海带丝就省了这一步）洋葱切丝，胡萝...[ 查看全文 ]

  幽静森林_钰

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