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油泼豆皮的做法
油泼豆皮
1. 将豆皮切丝,用开水过一下捞出捎带点煮豆皮的汤,姜切丝,葱切段,把豆皮和葱段放适量盐和酱油,麻油进行搅拌,姜辣椒丝和姜丝放上面,少适量油,浇在上面,在搅拌
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2016-03-17
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油泼毛肚的做法
1:毛肚洗净,沥干水分。 2:烧一锅水,将毛肚放入,烫至刚收缩即可捞出。 3:烫好的毛肚过凉水。 4:大葱斜切成片。 5:毛肚沥干水分放入盘中,放入盐、鸡精、生抽、醋,放上葱。 6:锅内放油,放入花椒和干辣椒炒香。 7:将热油泼在葱上,拌匀即可。 &...
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油泼鲈鱼 1. 鲈鱼去鳞去鳃去内脏,处理干净; 2. 从鱼背部顺长改刀; 3. 盘子底部放葱段、姜片、蒜片; ...
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油泼白菜 1. 白菜切偏小点的块或者丝,干叶分开。 2. 姜和干椒都切丝。 3. 锅内不放油,热锅直接下白菜干翻炒。 ...
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油泼豆莛怎样做才好吃
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1将草鱼片斜刀切成大小合适的片2加上一个蛋清,一大勺1淀粉1大勺料酒,小半勺胡椒粉少许盐腌制半个小时3花椒麻椒各一小撮共约四十粒,八角两粒,香叶三四片桂皮一小块用水略洗沥水,放入凉油中,小火慢炸出香味4加入两根香葱,四大片姜再一起炸5不停的搅动6炸至葱变干,全部捞出,只剩炸好的油 7倒入三大勺的郫县豆瓣酱,用勺不停的搅动,大火炸出香味,出红油8在炸油的同时,在另一灶台,烧沸水,...
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油泼面的做法
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陕西油泼面的做法步骤 3. 焯熟的小油菜和绿豆芽放入大碗中; href="http://cp1.douguo.net/upload/caiku/d/3/c/yuan_d35496d62bb3a7696954d91ecd52971c.jpeg"> 4. 鲜扯面放入沸水中煮熟; href="http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/4/7/f/yuan_1771075.jpeg"> 5. 将煮熟的扯面放在大碗中的蔬菜上; href="http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/8/b/2/yuan_1771076.jpeg"> 6. 淋上适...
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陕西油泼面的做法 西北油泼面的简单做法
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油泼面是我国西北地区非常具有特色的一道面食,是以手擀的面条,配上蔬菜、葱花、花椒面、盐等佐料,最后撒上一层红红的辣椒面制成,色泽油亮,口感劲道,香辣可口。下面就跟图老师一起来学陕西油泼面的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.胡萝卜和土豆洗净去皮切小丁,大葱切段,豆芽和菠菜择洗干净。 3.烧一锅开水,加入少许盐和油,将所有蔬...
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不安静的失落
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开胃的油泼面的做法
开胃的油泼面 步骤 1.面条,我是南方人不会做面条,于是买了现成的,这个面条是我买过的,口感算是不错的面条之一,不容易糊,而且口感爽滑,比较符合南方人的口感 2.黄发切薄片备用,胡萝卜切丝备用,大蒜切成蒜末 3.开水锅煮面条 4.在煮面的同时,把切薄片的黄瓜放在碗底 ...
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陕西油泼面 1. 面粉加盐温水和面后醒发2小时,手擀成面片 2. 擀到自己喜欢的厚度 3. 切丝 ...
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油泼面 1.锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中;面条的软硬程度根据你的口感喜好 2.然后就开始放调料啦!份量需根据你平时做饭的熟练程度及个人口味调控-老干妈适量、盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒末适量、葱花适量 3.把油烧热至冒烟,往这碗面一泼!随着滋滋声和一股香味,开始尽情地拌面吧 油泼面 1.煮面.(我自己擀不好面条,就直接买了做好的,嘻嘻,所以省了和面...
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油泼豆芽 1. 主料:绿豆芽 2. 将豆芽入沸水汆烫半分钟捞出,(烫透即可)。 3. 撒入盐、味精、醋拌匀,使之入味。 ...
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正宗油泼菠菜的做法
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油泼菠菜 1. 菠菜洗净, 2. 过水。焯出草酸。 3. 捞出控干。 4. 放上蒜粒,辣椒粒, 5. 油锅,下花椒炸香,下盐,鸡精,生抽,调汁。 6. 趁热泼...
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油泼干豆腐 1. 干豆腐,大葱切丝 2. 开水焯两分钟干豆腐,放入盘中,铺上葱丝,干辣椒 3. 配料 :料酒,醋,糖 ,海鲜酱油,盐,鸡精若干,倒入盘中 ...
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