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手撕茄子的吃法
手撕茄子的吃法
手撕茄子
1. 主要材料。
2. 香菜切段,蒜切末备用。
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2016-03-17
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手撕茄子
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手撕茄子焖面 面条先用热水泡上。 茄子用手撕好 洋葱末爆锅,放豆豉酱,加茄子,炒3分钟,加胡萝卜炒2分钟, 加盐,生抽,花椒面,姜末调味 把面条和水一起倒入。焖上。 汤汁差不多时放入辣椒碎。搅拌。出锅。 茄子氽儿面 1、茄子切成细丝,肉切成片 2、锅中油烧热,倒入肉片和葱、姜末不断翻炒至肉色变白 3、倒入酱油 4、继续炒片刻,加入茄子丝 5、炒至茄子变软,加入黄酒,如要...
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蒜香手撕茄子的吃法
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爽口凉拌手撕茄子的吃法
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手撕茄子怎么做 手撕茄子家常做法
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1.茄子洗净改刀,这样比较容易快的蒸透 2.茄子上锅蒸15分钟 3.茄子蒸好后,自然冷却,用手撕成条 4.把调料混合均匀后与茄条拌合均匀即可~ 菜谱小贴士: 1、茄子蒸好后可以先自然冷却,然后放进冰箱冷藏室冷藏10分钟以上,再拿出来撕成条,这样口感更冰爽。2、如果你不排斥蒜这个好东西,那就加上吧,味道会非常好,哈哈。(其实我不爱吃姜,哈哈。) ...
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怀念_xiao
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手撕茄子的做法
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手撕茄子
手撕茄子的做法与步骤 1. 茄子洗净改刀,这样比较容易快的蒸透。 2. 茄子上锅蒸15分钟。 3. 茄子蒸好后,自然冷却,用手撕成条。 4. 把调料混合均匀后与茄条拌合均匀即可。 手撕茄子大讲堂 手撕茄子这道菜的做法是茄子蒸好后可以先自然冷却,然后放进冰箱冷藏室冷藏10分钟以上,再拿出...
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酒吧暖场团队
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正宗手撕茄子的做法
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茄子选择凉拌的三大好处——蒜泥手撕茄子 茄子洗净,放入蒸锅,蒸10分钟,关火,凉凉。 蒜剥皮,放盐,敲碎成泥。 ...
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手撕茄子的家常做法
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手撕茄子
手撕茄子 1. 买茄子2根洗干净 2. 放入锅中煮5分钟,也可以蒸,蒸出来更甜味。 3. 备好作料花生碎,蒜沫,新鲜辣椒沫,花椒面 4. 备好生抽,亚麻油,麻油等 5. 煮好后的茄子等凉了用手撕成条状摆盘 6. 把备好的作料依次放入到茄子上就可以吃了 手撕茄子 1. 准备食材 2. 茄子洗净去蒂,入锅蒸12分钟,能用筷子轻轻戳入即表...
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正宗蒜泥手撕茄子的做法
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蒜泥手撕茄子 茄子洗净,放入蒸锅,蒸10分钟,关火,凉凉 蒜剥皮,放盐,敲碎成泥 挖出蒜泥,放入生抽一勺 醋3勺 香油适量,搅拌均匀 凉凉的茄子,用手...
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手撕鸡的吃法
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手撕鸡 1.把仔鸡清理干净,烧一锅水,把整鸡放到锅里,加入B料煮至鸡肉断生,取出晾凉。 2.木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟,备用。 3.取一个小碗,用A料调出一碗调味汁,切半个西柠,挤汁到调味碗中。 4.把凉透了的鸡用手撕成小条,加木耳,倒入调味汁拌匀。 5.另外半个西柠切丝,拌到碗中,最后放几根香菜。 手撕鸡 1、鸡洗净,用开水煮熟捞出沥干水份,撕成条装盘。 2、大葱斜切、小米...
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手撕蒜薹的吃法
手撕蒜薹的做法与步骤 1. 蒜薹洗净,掰去两头;烧一锅开水,滴几滴植物油,水微沸后放入蒜苔焯烫至断生 2. 焯好的蒜薹捞出迅速过冷河,用冰水浸泡,用手纵向一分为四,撕成细长条;处理好的蒜薹沥干水装进大碗里 3. 蒜末、姜末和干辣椒末装进小碗;植物油烧到冒烟后浇上去 4. 调入生抽、盐、白糖和蒸鱼豉油调...
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手撕茄子怎么做
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手撕茄子 1. 买茄子2根洗干净 2. 放入锅中煮5分钟,也可以蒸,蒸出来更甜味。 3. 备好作料花生碎,蒜沫,新鲜辣椒沫,花椒面 4. 备好生抽,亚麻油,麻油等 5. 煮好后的茄子等凉了用手撕成条状摆盘 6. 把备好的作料依次放入到茄子上就可以吃了 手撕茄子 1. 准备食材 2. 茄子洗净去蒂,入锅蒸12分钟,能用筷子轻轻戳入即表...
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手撕牛肉的吃法
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手撕牛肉 1、牛肉切大块 2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿 3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛肉下锅,复开后,撇净浮沫,高压锅喷气后小火压12~14分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。 4、煮好放凉后切成小条,下油锅炸至外表焦脆即可。 手撕牛肉 1.1牛肉洗净,焯去血沫,放入凉水洗一下。 2.2锅内...
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手撕饼的吃法
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手撕饼 1.面粉放入面盆烫一半,然后加适量凉水和成柔软的面团,盖盖醒发半小时 2.炒锅烧热,倒一些油和面粉,炒熟作为油酥 3.油酥盛出备用 ...
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烘焙食谱
所有材料除黄油外,放入和面桶,用筷子搅拌成絮状,用手整成团 打蛋器装上和面棒,插入面团中,启动进行和面,加入软化的黄油,继续和面到扩展阶段 扩展的出...
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手撕包菜 1.包菜用手撕成小片,洗净沥水.干辣椒剪成半寸长,蒜头切片. 2.锅烧热,加油,小火,放蒜头慢慢爆香,等蒜头出香味,放入花椒粒和干辣椒. 3.等干辣椒颜色稍稍变深,有香味飘出,用铲子把花椒铲出扔掉(万一等下嚼到那个味道会让你终难忘). 4.倒入包菜,放陈醋,盐,稍稍翻炒. 5.放鸡精,出锅. 小诀窍 特别提醒:爆蒜头,花椒粒和干辣椒要小火,要不然很容易爆糊了 手撕包菜 1、包菜...
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焦香手撕茄子——节后清肠素菜的吃法
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怎么做焦香手撕茄子——节后清肠素菜好吃 蒜香手撕茄子 喜欢吃茄子,也很喜欢吃蒸茄子,用蒜末调一下,味道真是不错,感觉蒜泥或蒜末搭配凉拌茄子,那真是绝配哈。。。。。。 原来我都是把茄子切条,然后放蒸锅里蒸,蒸上几分钟,放凉后,拌上凉拌汁和蒜末吃,后来,我发现用长条形的茄子做这种凉拌菜味道更好,因为这种长茄子,整个茄子可以放锅里蒸,蒸好后再用手撕,然后再凉拌,味道比原来先...
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手撕茄子如何做好吃
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菜的做法
手撕茄子 1.茄子外皮洗净,不要切开啊,盛在碗里放入蒸锅内蒸熟(大约tulaoshi.com10-15分钟,时间依茄子大小定) 2.蒸的过程中可以将蒜和姜剁成末放入碗中 3.蒸好的茄子放凉后去蒂,用手撕...
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凉拌手撕鸡丝的吃法
凉拌手撕鸡丝 步骤 1.锅内放冷水,加入葱段姜片料酒,将鸡胸肉放入锅中,大火煮至沸腾转小火焖5~10分钟 2.用筷子戳开来看下,熟了便捞起放入盘中,盖上保鲜膜,让它自然凉 3.胡萝卜刨丝 4.木耳提前泡发好,洗净,用滚水焯烫一下,时间不要久。切丝。 5.鸡胸肉不烫手后...
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怪味手撕鸭的吃法
怪味手撕鸭 1. 剔下烤鸭上残留的鸭胸肉、腿肉等,撕成肉丝; 2. 调味汁混合备用; 3. 黄瓜、胡萝卜切细丝,胡萝卜丝用开水烫过,充分沥干水分; ...
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