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凉拌黄瓜(青瓜)的做法
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2016-03-17
凉拌黄瓜(青瓜)的做法
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把少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精,因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。 凉拌黄瓜的做法-凉拌黄瓜怎么做? 凉拌黄瓜的做法 做法一 材料准备:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。 具体步骤: ...
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川味凉拌青瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 步骤简单,已在贴士上详解 小贴士: 想做出正宗的川味凉拌青瓜,就看看吧 蒜头切碎以后放煮微热的橄榄油里面大概3秒,然后倒到碗里面,把所有配料混一齐,最后把酱料倒入配菜中,大功告成啦。
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凉拌爽脆黄瓜正宗做法/步骤: 1. 黄瓜洗净后切成薄片 2. 将切好的黄瓜片放入大碗中,加入适量的盐,腌制15分钟左右 3. 用手揉搓腌制后的黄瓜片,将水分充分的挤压出来 4. 等黄瓜片颜色变透明后将水分挤干,盛入盘中,加切好的蒜泥,根据个人口味加入适量米醋,生抽,麻油和蜂蜜,拌匀即可 小贴士: 想做出正宗的凉拌爽脆黄瓜,就看看吧 1.凉拌黄瓜通常都是切段或者切块,这种切片腌制后挤出...
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