凉拌仔姜的做法

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  凉拌仔姜的做法图解

  仔姜凉拌豆干 1. 新鲜的仔姜洗净去芽尖 2. 豆腐干也洗净沥干水分用开水焯水 3. 豆干和仔姜分别切细丝 4. 大蒜、香葱、香菜切成末 5. 拿个碗把豆干和姜丝放入 6. 调入：大蒜、香菜、香葱末、盐、白糖、香油、花椒油、蚝油 7. 拌均即可 凉拌萝卜 1. 萝卜洗净 2. 改刀切丝，不要太细了 3. 将萝卜丝放...[ 查看全文 ]

  蚀心话语

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  凉拌仔姜怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌仔姜 1.仔姜切丝.用少许盐.香芝麻油.辣椒粉.一丁点的醋.鸡精.拌匀入味就OK拉 凉拌孖姜─ 1.准备一杯100CC的白开水和诺钙C发泡锭1/2锭。(因为要调入孖姜内，所以将水份减少，如此一来能够一口满足) ...[ 查看全文 ]

  杨琼xxxY

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  凉拌仔姜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌仔姜 1.仔姜切丝.用少许盐.香芝麻油.tulaoshi辣椒粉.一丁点的醋.鸡精.拌匀入味就OK拉 凉拌孖姜─ 1.准备一杯100CC的白开水和诺钙C发泡锭1/2锭。(因为要调入孖姜内，所以将水份减少，如此一来能够一口满足) ...[ 查看全文 ]

  康体正骨

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  正宗仔姜肉丝的做法

  标签：仔姜肉丝

  仔姜肉丝 瘦肉切丝，淀粉、料酒、老抽，盐、胡椒粉拌匀入味。 仔姜、青红椒切丝。 仔姜丝撒上点盐，腌渍几分钟后洗净沥干水分备用。 ...[ 查看全文 ]

  有爱有你有家有

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  仔姜鲫鱼的家常做法

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法 鲫鱼怎么做好吃

  仔姜鲫鱼 步骤 1.鲫鱼去鳞洗净 2.仔姜青椒洗净备用 3.热锅放油 4.鲫鱼两面煎黄 5.鱼煎好起锅备用 6.仔姜青椒切丝 7.放油，豆瓣炒香再放干辣椒香料炒出香味 8.加水烧开 9.放煎好的鲫鱼 10.仔姜，青椒和红椒。我因为没买到红椒所以没放，放了红椒颜色更好看 11.鲫鱼下锅后5分钟出锅 [ 查看全文 ]

  strea860

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  仔姜肉丝的家常做法

  标签：仔姜肉丝

  青椒仔姜炒肉丝 1. 里脊肉切丝用料酒、酱油和淀粉抓拌入味 2. 大蒜和老姜切成末 3. 仔姜洗净，先切成薄片再将薄片切成细丝，青、红椒切丝 4. 热锅中倒入油，待油7成热时，放入姜、蒜爆香 5. 倒入肉丝滑散，炒到肉丝表面变色，加入一勺酱油、五香粉翻炒均匀 6. 放入青、红椒和姜丝煸炒几下 7. 调入适量的盐 8. 再调入蚝油，...[ 查看全文 ]

  流离半世又半世

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  正宗泡仔姜的做法

  1仔姜洗净晾干。.青红尖椒洗净晾干。.坐锅倒入清水，加入花椒、八角、食盐煮沸。.煮沸的花椒水晾凉后加入高度高粱白酒。 2将晾凉后的泡姜汁倒入泡菜坛，加入仔姜、青红尖椒、蒜瓣封好口后在坛沿凹槽内加入清水(水封)，放在阴凉通风处，七天后即可使用。 [ 查看全文 ]

  316货源网

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  仔姜炒鸭的家常做法

  标签：仔姜炒鸭

  仔姜切片，红辣椒切菱形片 鸭肉用高压锅焖到8成熟，后取出待用 仔姜和辣椒下锅用油炒香 ...[ 查看全文 ]

  Connie_ya2014

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  仔姜鸡片的家常做法

  标签：仔姜鸡片

  材料图。 鸡肉切大片，加盐生抽料酒抓均匀。 准备一个小碗，将生抽糖胡椒粉加水拌均匀，这里加上一点儿淀粉。 ...[ 查看全文 ]

  试试无妨

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  正宗仔姜炒羊肉的做法

  标签：羊肉

  仔姜炒牛肉 轻轻松松干掉两碗饭夏季是仔姜的舞台。从植物学上说，姜是一种多年生草本植物，它的块状根茎是中国菜最重要的调味品之一。如果用一个女子作比，仔姜是青春期的少女，生姜是丰腴的熟女，老姜则是风情泼辣的少妇。 夏季的仔姜，茎部莹白，芽部紫红，让人一见之下便悄然心动。“新芽肌理细，映日莹如空。恰似匀妆指，柔间带浅红。”宋代诗人刘子翚在这首《咏姜诗》中，把细嫩的姜芽比作...[ 查看全文 ]

  别碰我的兽

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  正宗凉拌子姜的做法

  凉拌子姜 1. 子姜洗净切片。 2. 蒜头切片，葱切段 3. 加盐腌10分钟 4. 加入葱蒜 5. 10分钟后将腌的姜的盐水倒净，加入糖，醋，酱油 6. 拌匀，完...[ 查看全文 ]

  向阳花199101

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  仔姜拌白肉的吃法

  仔姜拌白肉是一道用荤腥之物做清凉之菜的典范，这道菜是凉拌的，吃起来令口舌觉得清爽全没有油腻之感。 1五花肉洗净，在放了干花椒、八角、香叶、小茴香、老姜块、料酒等香料的水中煮半小时左右，关火，五花肉在汤水中浸泡至室温，捞出，切成薄片备用。仔姜清洗干净，斜切成薄片，用少量盐腌制出水，倒掉析出来的水份，过一道清水，攥干水份备用。 2蒜瓣、香葱分别切末；小红椒、小青椒去蒂洗净，剁...[ 查看全文 ]

  QV8L9N

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  木耳仔姜肉丝的吃法

  标签：口味食谱

  木耳仔姜肉丝 1、干木耳用冷水提前半天泡上，待用。 2、瘦肉切丝，加适量盐、花椒粉、淀粉和料酒，和匀，冰箱放置15分钟左右。 3、把仔姜和发好的木耳切丝。 4、油烧热，下腌好的肉丝，用铲子打散，翻炒至肉丝变色，放入适量豆豉，翻炒至肉丝被豆豉上色。 5、下仔姜丝，翻炒至姜丝变软。 6、下木耳再翻炒三四分钟，尝尝味道，加适量的食盐调味。 7、起锅装盘。 仔姜熘肉丝 1.瘦肉切丝，加料酒...[ 查看全文 ]

  爱你的晓晴

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  仔姜焗烤鸡翅的家常做法

  仔姜焗烤鸡翅 1. 微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净。 2. 锅底倒入少许西班牙橄榄油。 3. 码上仔姜片。 ...[ 查看全文 ]

  白河的车轮

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  家常姜爆仔鸭的做法教程

  标签：鸭的做法 鸭 姜

  姜爆仔鸭正宗做法/步骤： 仔鸭洗净血水去掉尾部肥油斩成小块，加盐、料酒和胡椒粉腌制十分钟， 锅内下油烧热，下入青花椒和鸭肉大火爆炒十五分钟， 下入郫县豆瓣炒透，下入蒜片和葱段，稍炒后下入仔姜片和鸭肉， 中火翻炒十分钟，调入鸡精和葱花，起锅装盘 [ 查看全文 ]

  w409662619

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  仔姜拌鹅脯

  标签：家常菜 仔姜拌鹅脯

  仔姜拌鹅脯 民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴仔姜拌鹅脯教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 仔姜鸭脯的做法步骤 1. 将鸭脯扎眼，用葱、姜、五香粉、料酒、花椒和淮盐腌制12小时。 2. 鸭脯肉腌制好后洗净，用热水快速焯洗。 3. 将调料制成卤水，将鸭脯放置卤水中卤熟，冷却即可。 ...[ 查看全文 ]

  liang梁耀祖

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  嫩姜炒仔鸭

  标签：家常菜 嫩姜炒仔鸭

  嫩姜炒仔鸭 材料鸭腿肉半斤、蒜苗一两、芹菜三两、嫩姜二两、甜椒一个、豆瓣酱一大匙、酱油三大匙、醋两大匙、白糖一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。做法1、鸭腿肉切成丝,放盐、淀粉抓匀码味;姜、甜椒均切丝;蒜苗、芹菜均切段;将豆瓣酱、酱油、醋、白糖、味精同放一个碗里调成味料。2、锅中放油烧至六成热,下鸭丝爆炒散至表面发白。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也...[ 查看全文 ]

  股TSHK517os

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  甜椒仔姜肉丝的吃法

  甜椒仔姜肉丝 1. 甜椒、仔姜分别切丝，姜蒜切丁，瘦肉也切丝，放嫩肉粉，少许盐码味，备用 2. 锅里放油，五成热，放入肉丝，翻炒变色，加入姜蒜、花椒、料酒、姜丝，中火翻炒一分钟 3. 加入甜椒，中火鲫鱼翻炒两分钟，加入少量食盐，鸡精调味，即可起锅...[ 查看全文 ]

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  仔姜炒牛肉的吃法

  标签：牛肉

  甜椒仔姜炒肉丝 前几天又买了新上市的仔姜，洗净晾干后，泡到自家的泡菜坛里，第二天就可以吃了。新上市的仔姜可水灵了，夹在两根手指中间，稍一使劲儿，“嘣儿”的一声就断成了两截。 泡好的仔姜可以直接食用，就粥，就馒头，灰常开胃。还可以炒肉菜的时候加一点，去腥解腻，还特别提味儿。 以前每到夏天，妈咪都爱做这道菜给俺吃，还老挂在嘴边一句：“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方...[ 查看全文 ]

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  仔姜焗烤鸡翅的吃法

  仔姜焗烤鸡翅 1. 微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净。 2. 锅底倒入少许西班牙橄榄油。 3. 码上仔姜片。 ...[ 查看全文 ]

  黄大锤1992

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