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家常姜爆仔鸭的做法教程

姜爆仔鸭正宗做法/步骤:

姜爆仔鸭

仔鸭洗净血水去掉尾部肥油斩成小块,加盐、料酒和胡椒粉腌制十分钟,

锅内下油烧热,下入青花椒和鸭肉大火爆炒十五分钟,

下入郫县豆瓣炒透,下入蒜片和葱段,稍炒后下入仔姜片和鸭肉,

中火翻炒十分钟,调入鸡精和葱花,起锅装盘

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2015-12-08 标签:

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