蟹钳龙虾海鲜粒的做法
加拿大龙虾海鲜汤
食材：
加拿大冻龙虾(适量),胡萝卜(适量),西芹(适量),洋葱(适量)
辅料：
黄油(适量),香叶(适量),百里香(适量),白葡萄酒(适量),高汤(适量),盐(适量),淡奶油(适量)
做法：
1.龙虾放煮锅里，接水将将没过龙虾，放入月桂叶（香叶），一片柠檬，2茶匙盐。
2.烧开水后龙虾中火煮约15分钟，捞出龙虾自然降温。龙虾汤留用。
3.西芹、胡萝卜、洋葱切块，百里香洗干净。
4.锅中放一块黄油，加热融化。
5.倒入洋葱、胡萝卜、芹菜和龙虾壳翻炒出香味。
6.倒入白葡萄酒，加煮龙虾的汤，一些高汤，放入百里香，大火煮开后继续...[ 查看全文 ]
