在没胃口吃饭的时候,总会想念那些酸辣开胃的菜肴,昨天在电视上看到有人把番茄打成汁,发酵后成酸汤,猫看着就觉得开胃,想想一定是极美味的,随即也按自己的喜好做了一罐,那酸爽让人太振奋了,鲜虾吸收了酸辣汤的滋味,零舍不同,入味好吃,喜欢的亲们,不妨也试试。
酸辣开胃菜----酸辣虾
用料:鲜虾500克,辣椒酱1汤匙,自制酸汤3汤匙,姜10克,大蒜10克,香菜少许,油适量,盐1茶匙,糖2茶匙,生抽1茶匙,蚝油1茶匙。
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