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五彩豆腐泥的家常做法

五彩豆腐泥

1. 将青豆,胡萝卜丁和甜玉米粒在烧开的水里焯两分钟后用凉水冲凉,放在一边待用。 2. 紫甘蓝切碎。先竖切成丝装,再横刀切碎。放在一边备用。 3. 将酱油,香油,盐,按个人口味调成酱汁,不要太咸,五彩豆腐泥清淡一些才好吃。大家也可以根据自己喜好酌情放入醋和糖。

五彩豆腐泥:4

4. 将准备好的各类丁,碎和豆腐一起装盘,在豆腐上撒上葱碎和香菜碎。我为了好看就先把豆腐拌了一下~大家其实直接浇酱汁在上面就好了。

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2016-03-18

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