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五彩豆腐泥的家常做法
五彩豆腐泥的家常做法
五彩豆腐泥
1. 将青豆,胡萝卜丁和甜玉米粒在烧开的水里焯两分钟后用凉水冲凉,放在一边待用。 2. 紫甘蓝切碎。先竖切成丝装,再横刀切碎。放在一边备用。 3. 将酱油,香油,盐,按个人口味调成酱汁,不要太咸,五彩豆腐泥清淡一些才好吃。大家也可以根据自己喜好酌情放入醋和糖。
4. 将准备好的各类丁,碎和豆腐一起装盘,在豆腐上撒上葱碎和香菜碎。我为了好看就先把豆腐拌了一下~大家其实直接浇酱汁在上面就好了。
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2016-03-18
五彩豆腐泥的家常做法
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五彩家常豆腐 1. 豆腐切片,放在清水中浸泡十分钟,这样避免太重的豆味 2. 泡豆腐的时候,可以配调教汁。生抽一大勺,耗油一大勺,砂糖少许,最后加适量清水。 3. 锅...
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五彩豆腐丝 1、豆腐皮洗净切丝。 2、胡萝卜洗净切丝。 3、青椒洗净去蒂去籽切丝。 4、干海带泡发洗净切丝。 5、培根火腿切丝。 6、粉丝用凉水浸泡半小时后,捞出控干水份。 7、将所有材料放入大碗内。 8、加盐、鸡精、白糖、味极鲜、凉拌醋、香油调匀即可。 小诀窍 可以根据个人的喜好来添加任何的材料。 五彩杏仁豆腐 1.除杏仁露外,将所有材料A搅拌均匀后煮至小滚后熄火,加入...
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五彩土豆泥 1. 洋葱 蒜 葱切好备用 2. 土豆蒸好压成泥,胡萝卜丁豌豆入开水煮熟 3. 起热油锅,放点猪油比较香 4. 把蒜小火炒成金蒜 5. 加入洋葱炒香后加入胡萝卜豌豆 ...
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快手菜之五彩豆腐(鱿鱼版)的做法步骤 1. 先来处理鱿鱼头,用手指将鱿鱼的两半据说是牙疼的硬壳从背面顶出。将鱿鱼的眼睛去掉,很好处理,只留头部的软骨,去掉眼睛为了更好看,不然炒好菜品会发乌。 2. 主角们登场。 3. 各种的丁集合。鱿鱼爪可以稍稍大些,因为它遇热会缩些。 4. 豆腐用手抓成泥,就是图快,斯文的可以用勺压碎。 5. 油锅先下豆腐翻炒。 6. 再依次加入葱花,...
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正宗五彩豆腐的做法
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五彩豆腐泥怎么做最好吃
五彩豆腐泥的做法 步骤1.黑豆豆腐洗净,压成豆腐泥。 步骤2.香菇去蒂洗净,胡萝卜、黄瓜去皮洗净,切小丁;香肠切小丁,备用。 步骤3.炒锅倒入少许橄榄油烧热。 步骤4.下葱姜末爆香。 步骤5.放入香菇丁、胡萝卜丁煸炒。 步骤6.炒至香菇出水时,放入黄瓜丁、香肠丁和豆腐...
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五彩酿豆腐
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五彩酿豆腐 酿豆腐又称广东客家酿豆腐,是汉族客家人的传统菜式,属于广东菜、粤菜,客家菜系,还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美,广受欢迎。酿豆腐,属于客家菜的一种。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!五彩酿豆腐是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 五彩豆腐的做法步骤 1. 将豆腐切块放入不粘锅煎到两面金...
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五彩豆腐的吃法
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五彩豆腐 一、玉米芯、红萝卜、青豆和菜椒切成丁,焯下水,豆腐切扁平块放在平底锅煎,两边煎黄,豆腐分成两半,另一半做泰汁豆腐; 二、煎好码好在碟子上; 三、用生抽(用蒸鱼豉油更佳)、糖、玉米淀粉、水、麻油兑成碗汁; 四、另起锅,放少量油,放几片蒜,大火爆香; 五、倒入玉米芯、红萝卜、青豆、菜椒和蘑菇,翻炒,点入精盐,兜均匀; 六、倒入碗汁,迅速翻搅拌,汁起泡沸腾时,撒几滴麻油...
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五彩鱼 鱼片切小粒,放入所有2料拌匀,腌20分钟。 冰冻玉米青豆微波炉里转2分钟备用。 不沾锅,置炉上开大中火,加2大匙油,放入鱼粒划散,超至8成熟捞出。 原锅加1大匙油,大中火,放入姜末,葱花炒香,然后放入玉米青豆翻炒几下 接着放入剩余的5料及炒好的鱼粒,兜炒均匀, 最后放入生粉水及剩余的6料兜匀出 猕猴五彩鱼丁 1、猕猴桃撕去皮,切成1厘米见方的丁。胡萝卜切同样大的丁。 2、...
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007神游天下
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五彩蒸的家常做法
五彩蒸正宗做法/步骤: 1. 将200克面粉用开水调匀和好 (即平常说烫面)待不烫手时将面团和光滑 盖上保鲜膜醒发待用 2. 将五花肉馅 加酱油 盐香油各适量花生油调味腌制 待用 3. 将胡萝卜洗净切小丁 也焯一下 4. 将鸡蛋一个打散 加入少许玉米淀粉做成鸡蛋饼后切成丁(大小同胡萝卜丁) 5. 将发好的黑木耳 切成碎末 6. 将菠菜洗净 锅热水焯一下(一定要轻焯大了菠菜蒸出来颜色会太深不好看)焯完过凉...
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五彩饼的家常做法
五彩饼 1. 准备材料:黑木耳,芹菜,红萝卜切末备用,鹌鹑蛋打入碗内备用,米饭一小碗 2. 把所有材料放入碗中拌匀,加入适量盐—(无需加入其他佐料,因为材料的味道已经很鲜了) ...
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五彩汤圆的家常做法
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五彩汤圆 1.锅中适量水,烧开。 2.倒入汤圆,煮至汤圆漂浮。 3.加红豆沙,汤,煮沸。 4.关火加糖桂花,搅拌均匀即可。 小诀窍 1.煮汤圆时,特别是下锅后,要用勺子反着推动汤圆,以免弄破汤圆。 2.如果量多,务必改上锅盖。 3.中途可加冷水,防止汤圆的中心不熟。 五彩汤圆 1、南瓜蒸熟,压成泥备用 2、糯米粉加适量温开水,揉成湿润面团; 3、平均分成5份 4、分别加入班兰香油、南瓜...
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五彩鸡丁的家常做法
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五彩鸡丁 1. 彩椒洗净 2. 切半,去掉中间的瓤,然后切小块就可以了,大小保持一致,但不要太小,不然筷子不好夹 3. 豆干也是切小块就可以 4. 看起来简单,但实际操作可能有点难度,剔骨这道工序可能需要点经验才行,所以不熟悉的话可以问下摊主能不能帮你剔骨,可以的话就方便多了 5. 剔骨完毕,就切小块吧,大小和刚才的三椒差不多就可以了,可以稍微大些,...
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五彩寿司正宗做法/图解/步骤: 1. 切好黄瓜和萝卜 2. 做蛋皮,我做太多了。一个鸡蛋即可。 3. 培根煮熟,准备金枪鱼和肉松。 4. 饭煮的硬点,太软容易海苔和豆皮破掉。饭熟的里面撒点熟芝麻。生芝麻在烤箱里烤1分钟即熟。 5. 五彩寿司
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五彩山药的家常做法
五彩山药 1. 香菇5朵、黑木耳5朵,用温水浸泡软后,去蒂、切条备用。 2. 山药一根在沸水中汆烫2分钟捞出,削皮后切斜刀片,泡在淡盐水里备用。胡萝卜、青红椒切块。 3. 将青红椒、胡萝卜丁、玉米粒、香菇、黑木耳全部材料在沸水中汆烫1分钟捞起,用凉水...
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五彩草菇的家常做法
五彩草菇 1. 主料:草菇 2. 配料1:熟鹌鹑蛋 3. 配料2:黑木耳 4. 配料3:胡...
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