正宗酥皮冰激凌泡芙（冰火泡芙）的做法

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  正宗酥皮闪电泡芙的做法

  酥皮闪电泡芙 步骤 1.先做酥皮。黄油软化加糖粉，用手抽打到蓬松，颜色变浅～ 2.筛入面粉，拌至无干粉～ 3.把面团整形成长8厘米，宽4厘米，高2厘米的长方体面团，包上保鲜膜，冰箱冷冻30分钟～ 4.再做泡芙体。黄油，牛奶，盐和糖混合，放入奶锅加热。我做的份量少，所以用的小平底锅，如果做的多，建议用有一定深度的奶锅。 5.沸腾后加入面粉，用刮刀拌匀，锅底有结膜，即可关火。把面团移...[ 查看全文 ]

  风沐邯语

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  酥皮泡芙的吃法

  标签：酥皮泡芙 烘焙 烘焙食谱

  泡芙：黄油40g、糖2g、盐1g、水100g混合，加热至黄油全部融化，出现小泡泡转小火。 低粉过筛后一次性全部倒入。 拌匀至无干粉，成光滑柔软的面团后离火...[ 查看全文 ]

  让我再睡会8

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  红心酥皮泡芙的做法

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  准备好所有材料 40克黄油软化，加入糖粉，筛入50克低筋面粉，1.5克红曲粉 用刮刀拌成面团，搓成圆柱形，包保鲜膜后放冰箱冷冻15分钟 ...[ 查看全文 ]

  黄羊山泡面大叔

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  酥皮泡芙的家常做法

  标签：酥皮泡芙

  酥皮泡芙 1. 酥皮材料：黄油：80克、糖粉：55克、低筋粉：100克 2. 奶油夹心材料：淡奶油：200克、糖粉：30克 3. 泡芙材料：牛奶：170克、黄油：75克、糖粉：2克、低筋粉：105克、鸡蛋：3个 4. 制作：先制作酥皮，糖粉先过筛到大碗里 5. 黄油隔热水溶化成液态 6. 溶化的黄油倒入糖粉里 7. 用手动打蛋器搅拌均匀至糖粉和黄油完全混合吸...[ 查看全文 ]

  韩仙佑08

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  巧克力酥皮泡芙的家常做法

  巧克力酥皮泡芙 步骤 1.一、巧克力酥皮:1.空出一块操作台面,将材料准备好 2.2.糖、面粉、可可粉混合过筛至于操作台面上,将黄油放置在粉类上面,用刮板慢慢切碎至没有大颗粒后,快速用双手揉搓(尽量快,不要让手的温度融化黄油)搓至混合物稍微湿润后,在操作台上进行推压动作(是用一只手的手掌，由下至上将混合物推出) 3.3.一点一点的推压全部...[ 查看全文 ]

  身係弎千宠爱他

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  酥皮奶油泡芙的做法图解

  标签：酥皮奶油泡芙

  香草奶油馅酥皮泡芙 1. 泡芙：无盐黄油75克，低粉105克，鸡蛋3个，细砂糖1克，牛奶170毫升酥皮：糖粉55克，无盐黄油80克，低粉100克香草奶油馅：牛奶400克，细砂糖80克，蛋黄4个，玉米淀粉20克，低粉20克，淡奶油200，香草精1-2滴我们先来制作酥皮：黄油室温软化加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀至糖粉融化，黄油略发白筛入低粉，用刮刀翻拌均匀至无干粉 2. 在案板上铺上一层保鲜膜，将面团倒在上面...[ 查看全文 ]

  柏森0616

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  酥皮菠萝泡芙教程详细

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  德普烤箱食谱—酥皮菠萝泡芙正宗做法/图解/步骤：                   1 酥皮原料                   2 泡芙原料                   3 先制作菠萝酥皮。将黄油细糖软化打发，加入面粉混合均匀，整好形放入冰箱冷冻20分钟。 4 然后制作泡芙...[ 查看全文 ]

  欢乐的一起

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  泡芙

  标签：家常菜 泡芙

  泡芙 泡芙(puff)是一种西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国,是一个叫凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的泡芙教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱泡芙是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 奶油泡芙 Cream Puffs的做法步骤 1. 准备工作：在烤盘上铺上一层烘焙用纸...[ 查看全文 ]

  乖小韵

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  浓郁抹茶酥皮泡芙的做法

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  浓郁抹茶酥皮泡芙正宗做法/图解/步骤： 酥皮原料           糖加入软化好的黄油搅拌至细腻           大致如图           筛入全部面粉           切拌均匀至无干粉即可           整形成圆柱形 入冰箱冷冻          ...[ 查看全文 ]

  年轻的老刘

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  正宗泡芙的做法

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  泡芙是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。是一个叫凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000含冰淇淋的泡芙，赢利超过一百万美元。 1黄油室温软化与牛奶，盐一起放入奶锅中。加热至沸腾，立即关火。筛入面粉。 2搅拌均匀。继续开小火火，不停搅拌，直到锅底出现一层薄膜，关火。将两枚鸡蛋打成蛋液。 3晾至不烫...[ 查看全文 ]

  阿旭92312

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  菠萝皮泡芙（泡芙的做法）的吃法

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  准备好所有的材料 先是制作菠萝皮：黄油软化至可以用手指戳到的程度后加入细砂糖拌匀 加入低筋面粉搅拌成面团，放入冰箱冷藏备用 ...[ 查看全文 ]

  Was__专属亮

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  怎么做酥皮泡芙好吃

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  酥皮：30g黄油切成小块常温软化 筛入糖粉12g、低粉37g，搓成粗玉米面状态。 捏成面团，再整理成长条形，包上油纸或保鲜膜放冰箱冷藏1-2小时。注意不要过...[ 查看全文 ]

  路人而已147

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  怎样做酥皮泡芙最好吃

  酥皮泡芙正宗做法/图解/步骤： 1. 按照步骤，把酥皮和泡芙体材料准备好。 2. 先把糖放进去，然后加入黄油，按压混合。充分混合。再加入过筛低粉。 3. 这是加入低粉后。充分混合。没有粉末物质就会成为黄色粉团。 4. 我看别人菜谱，都是把分团整形成方，进冷冻成型。可是。我后面发现。真的不需要冷冻。尼玛。整个面团冷藏就可以啦。让黄油不融化。等泡芙团做好。用...[ 查看全文 ]

  请叫我忠忠儿丶

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  冰激凌泡芙如何做好吃

  标签：冰激凌泡芙 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰激凌泡芙 1.水、盐、黄油（或色拉油）一起放入锅里，用中火加热并稍稍搅拌，使油脂分布均匀。 2.当煮至沸腾时候，转小火，一次性倒入全部面粉。用木勺快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起来搅拌。一定要快速地搅拌。 ...[ 查看全文 ]

  cyl再见

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  泡芙的做法

  标签：泡芙 泡芙的做法

  泡芙 1. 材料集体照 2. 1.把牛奶，黄油，糖，盐放入小锅，中火加热至沸腾，其间用打蛋器搅拌混合均匀。 3. 2.沸腾后离火，一次性倒入低粉，快速搅拌。 ...[ 查看全文 ]

  永不衰老的灵魂

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  正宗雪顶泡芙的做法

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  将水、盐、糖、黄油放入锅里 放在炉上小火加热，并且慢慢的搅拌 煮至沸腾的时候，倒入全部面粉，用筷子快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起，然后将盆子...[ 查看全文 ]

  1971翱翔

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  泡芙&天鹅泡芙如何做好吃

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  泡芙&天鹅泡芙 1.黄油切小块放入小锅内，加入牛奶，盐，糖，放在火上加热到沸腾后移开。 2.筛入低粉，迅速搅拌均匀。 3.继续放在火上小火一边加热一边搅...[ 查看全文 ]

  lonely丨正

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  正宗十分美味的酥皮泡芙的做法

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  十分美味的酥皮泡芙 步骤 1.（先制作酥皮）黄油软化混合糖粉 2.黄油和糖粉拌至细腻 3.将低筋面粉加入2中，由底部向上翻，下压，拌至均匀没有粉即可 4.用保鲜袋整形，根据你制作的泡芙的大小整形成圆柱形，放冰箱冷藏让他结实点，方便切，太硬也不行哦 5.（现在开始做泡...[ 查看全文 ]

  QQ许愿瓶1

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  正宗天鹅泡芙的做法

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  将黄油、盐和水放入锅里 烧开，黄油充分融化，关火 加入过筛的低筋面粉，用刮刀混合均匀 ...[ 查看全文 ]

  国家干部748

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  天鹅泡芙的正宗做法

  天鹅泡芙正宗做法/图解/步骤：                   1 将黄油、水、盐入小煮锅中，小火加热                   2 吐司面包粉准备好                   3 黄油水溶液沸腾后，离火              ...[ 查看全文 ]

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