蒸蛋糕怎么做

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  日式蒸蛋糕怎么做

  标签：日式蒸蛋糕

  法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒，再把蛋分次(一次两三颗)加入，先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒，再加入优格、玉米粉拌匀 2. 白报纸检模底，模底抹奶油后再铺好白报纸，饼干压碎成颗粒状，加糖粉和无盐奶油拌匀，用手搓揉至奶油完全吸收后，均...[ 查看全文 ]

  屁孩在北京

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  芝麻蒸蛋糕怎么做最好吃

  芝麻蒸蛋糕的做法 步骤1：蛋白加入盐，分三次加入白砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡。 步骤2：将牛奶倒入蛋黄中，用电动打蛋器慢速打大概。 步骤3：然后再将芝麻粉与面粉倒入 蛋黄中，用电动打蛋器慢速打大概。 步骤4：然后取。 步骤5：拌好的面糊，倒入模具中，抹平。 步骤6：...[ 查看全文 ]

  i程慕之

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  清蒸蛋糕怎么做最好吃

  标签：清蒸蛋糕 主食

  准备材料 全蛋3个加白糖打发 打发至如图，滴落的蛋液不会马上消失，这样就OK了 ...[ 查看全文 ]

  行走中随缘

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  怎么做海苔肉松蒸蛋糕好吃

  海苔肉松蒸蛋糕 1.1、鸡蛋泡60℃的温水8分钟左右、擦干、去壳，放入无水无油的盆中； 2.2、加入糖和盐将全蛋打发，打至提起打蛋头滴下的面糊重叠、没有立即消失即可； ...[ 查看全文 ]

  October丶蕃团

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  怎么做鸡蛋糕蒸蛋好吃

  鸡蛋糕蒸蛋 1. 打两个鸡蛋在碗中 顺时针搅拌 边搅拌边放不要有弄出气泡凉白开 水和蛋液按1:2的比例 不要大力搅拌 2. 加入适量的盐 味素 盐不要加多 3. 将水烧开 在放入锅中进行蒸 用一个盘子扣住 锅盖不要盖严 留一点空隙 小火蒸大约13分钟 4. 最后...[ 查看全文 ]

  梦娃娃house

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  柑橘蜜蒸蛋糕怎么做最好吃

  柑橘蜜蒸蛋糕的做法 步骤1：准备好相关材料。 步骤2：把蛋黄与蛋清分离。 步骤3：分别用盘子装好。备用。 步骤4：揉烂蛋黄。 步骤5：加入柑橘蜜。 步骤6：加入炼奶。 步骤7：搅拌均匀。 步骤8：加入面粉。 步骤9：再次搅拌均匀，备用。 步骤10：用电动打...[ 查看全文 ]

  超级马野

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  香蕉蒸蛋糕怎么做好吃

  纸杯蛋糕（巧克力香蕉） 1. 香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥 2. 鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖，轻轻搅拌均匀（可以预热烤箱至170℃） 3. 倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀 4. 低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合筛入3的混合液中 5. 用橡皮刮刀拌匀搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，但也不要继续再搅拌了。 ...[ 查看全文 ]

  马威诺

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  海苔肉松蒸蛋糕怎么做最好吃

  海苔肉松蒸蛋糕的做法 步骤1：鸡蛋泡60℃的温水8分钟左右、Tulaoshi.com擦干、去壳，放入无水无油的盆中; 步骤2：加入糖和盐将全蛋打发，打至提起打蛋头滴下的面糊重叠、没有立即消失即可; 步骤3：分3次加入过筛的低粉大致翻拌; 步骤4：取少许面糊倒入牛奶和油的混合物中拌匀，...[ 查看全文 ]

  wo爱你们460

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  蒸蛋怎么做

  标签：蒸蛋 蒸蛋的做法 口味食谱

  蒸蛋 1、打鸡蛋，其实不需要象有些人说的打得很匀，多累啊！放盐、鸡精、料酒一点拌匀。最主要的一点，如果蒸锅的水是热的，蛋里就加冷水，蒸锅的水是冷的，蛋里就一定要加热水，大概60－70度样子，变加变打。切记，不然蒸出的蛋会分两层，上面蛋下面水了。 2、鸡蛋打匀后就可以蒸了，多久熟，主要看火候，天气很多因素，我的办法是，差不多了，拿筷子在蛋中间戳一下，如果是稀的就还不行，这次蛋放了两...[ 查看全文 ]

  探究哦

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  南瓜核桃蒸蛋糕怎么做最好吃

  南瓜核桃蒸蛋糕的做法与步骤 1. 南瓜去皮切薄片，微波炉高火加热8分钟 2. 将南瓜泥捣碎过滤(用料理机打碎也可以)取200克，核桃掰碎 3. 将鸡蛋分离，南瓜泥倒入蛋黄中，用打蛋器搅匀 4. 筛入低粉，再次用打蛋器搅匀 5. 蛋白在无水无油的盆中，加糖用电动打蛋器打至干性发泡(提起打蛋头...[ 查看全文 ]

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  怎么做零失败的美味蒸蛋糕好吃

  标签：零失败的美味蒸蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  将80g蛋液倒入搅拌碗 加入40g白糖、50g玉米油 加入5g牛奶 ...[ 查看全文 ]

  最可恨的人是你

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  健康中式蒸蛋糕怎么做好吃

  清蒸柠檬蛋糕 1. 用料：柠檬皮屑1/2小勺，柠檬汁22.5毫升，细砂糖80克，全蛋125克，玉米油22.5毫升，低筋粉95克，泡打粉3/8小勺 2. 将柠檬皮屑，柠檬汁和玉米油倒入碗中搅拌均匀，备用。细砂糖倒入鸡蛋中，用打蛋器搅打 3. 至蛋液颜色变成乳白色，滴落的蛋糊呈线条状，不会立即消失，转用慢速，搅打1分钟。低筋粉与泡打粉混合，筛入蛋糊中，加入柠檬汁混合液 4. 用蛋刷从...[ 查看全文 ]

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  原味蒸蛋糕怎么做好吃

  标签：原味蒸蛋糕 面食

  原味蒸蛋糕 1.将水倒入锅中烧开，锅子预热备用。 2.低筋面粉、发粉一同过筛。 3.盐、全蛋与二砂糖分别倒入钢盆中。 4.将作法3隔水加热至43℃后，一同搅拌成蛋煳。 5.将作法4搅拌至乳白色细泡沬状，用刮刀铲起时蛋煳流速很慢，滴下时呈三角状。 6.橄榄油与奶水一同拌匀。 7.将作法2倒入作法5蛋煳中，一同搅拌均匀。 8.取部分作法7面煳倒入作法6中拌匀。将调好的面煳再倒回作法7的剩余面煳�一同拌...[ 查看全文 ]

  皮肤科李医生

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  电饭锅蒸蛋糕怎么做好吃

  标签：电饭锅蒸蛋糕

  电饭锅蛋糕 1. 准备好材料。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿要擦干再用哦 2. 准备的鸡蛋4个，蛋清分离 3. 手工打蛋器，没有的可以用3根筷子打 4. 打几下就是这样了 5. 为了突出甜，放点盐 6. 放1/3的糖打 7. 继续打继续打，有点稠再放1/3的糖继续打 8. 大概打15分钟，筷子插入不倒就可以了 9. 蛋黄里放剩下的...[ 查看全文 ]

  云彩啊啊

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  美味蒸蛋糕

  标签：家常菜 美味蒸蛋糕

  美味蒸蛋糕的做法大全 蒸蛋糕是 江苏地区汉族名小吃,一款以鸡蛋、 面粉、 砂糖为原料的蛋糕,色泽淡黄,海绵状,富有弹性,无杂质,甜松绵软,潮润可口,具有蛋香风味,无异味。鲜鸡蛋6 千克,特制粉5千克, 白砂糖6千克,熟 猪油(涂刷模具用)0.25千克1.蛋糕糊调制:将鸡蛋、白砂糖、 饴糖加入搅拌机内搅10分钟,待蛋液中...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习美味蒸蛋糕，虽然看似简单，但是实际上说不定...[ 查看全文 ]

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  蒸蛋虾仁怎么做

  蒸蛋虾仁 1. 鸡蛋2个搅拌 2. 倒入比鸡蛋多的温水，如果你想多做点，水就多放 3. 把混合在一起的水和鸡蛋放在锅里蒸。记得锅里的水要开，开了在放鸡蛋。用中火蒸 4. 现在开始腌制去壳的虾，用盐，料酒和十三香腌制 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做蒸蛋好吃

  标签：蒸蛋 蒸蛋的做法

  蒸蛋 1. 将鸡蛋打均匀，加点盐，最好打四五分钟，这是保持细腻的诀窍，然后再加温水，水不要太烫，大概1：1到1：1.5的比例，自己看着办 2. 第二步忘记拍了，鸡蛋加入温水后，搅拌，会有泡沫，把泡沫撇干净，用保鲜膜罩好，放入蒸锅，锅内水需要已经沸腾了的...[ 查看全文 ]

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  文蛤蒸蛋怎么做

  标签：文蛤蒸蛋

  文蛤蒸蛋 1.文蛤放入盆中，添加足量清水，滴几滴油，加小勺盐搅匀，浸泡30分钟，使其将沙子吐尽。然后将蛤壳用小毛刷刷洗干净。 把清洗干净的文蛤放入开水锅中，煮至蛤蜊全部张开壳后捞出。 2.香葱切成葱花备用。 ...[ 查看全文 ]

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  南瓜蒸蛋怎么做

  标签：南瓜蒸蛋 水果

  南瓜蒸蛋 小南瓜洗净，用厨房纸巾擦干表面水滴，沿小南瓜顶部1/3处切开。 切开的小南瓜顶部用来做盖子，余下的部分则掏出其中的瓜瓤和瓜籽，并用小汤匙沿内壁轻轻刮，将内壁刮得薄一些（南瓜壁太厚蒸制时蛋羹不容易熟），用来做装蛋羹液的南瓜盅。刮下来的南瓜茸留用。 大火烧开蒸锅中的水，放入制好的南瓜盅及盖子，隔水蒸15－20分钟，至八、九分熟，取出，晾凉。南瓜蒸蛋 鸡蛋在大腕中打散，将蛋液...[ 查看全文 ]

  冰雪菱落

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  早餐蒸蛋怎么做

  早餐蒸蛋 食材切成小片随意放入 其实超简单的蒸菜顺序真心不讲究[ 查看全文 ]

  忘怎能忘

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