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草莓白巧克力红白慕斯蛋糕的家常做法的相关文章

红莓白巧克力慕斯蛋糕的家常做法

巧克力树莓慕斯蛋糕 1. 烤箱预热190度,烤盘垫不粘布或不粘油纸备用。先做巧克力蛋糕片（巧克力蛋糕片：鸡蛋3个糖90克低筋面粉75克可可粉15克融化黄油20克）：鸡蛋和糖混合打发至蛋液发白很浓稠,提起打蛋头可以在表面画出8字并且能坚持10秒不消失即可,需要注意不要使用冰箱里的鸡蛋要常温的,室内温度低时最好能在搅打时隔着热水盆,会很快达到需要的状态。将低筋面粉和可可粉筛入鸡蛋中,搅拌均匀,最后加...[ 查看全文 ]

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黑白巧克力慕斯蛋糕的吃法

黑白巧克力慕斯蛋糕 1. 先制作海绵蛋糕底：将黄油隔水融化成液态 2. 倒入可可粉搅拌均匀，然后再倒入牛奶继续搅拌均匀 3. 分次向蛋白中加糖打发至硬性发泡状态 4. 将蛋黄倒入打发好的蛋白中 5. 继续搅打，至浓稠流动状 6. 筛入低筋面粉 7. 翻拌均匀 8. 倒入之前做好的可可糊 9. 继续翻拌均匀 10. 将...[ 查看全文 ]

可靠的服装加工
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抹茶白巧克力慕斯夹馅樱花蛋糕的家常做法

抹茶白巧克力慕斯夹馅樱花蛋糕 1. 黄油隔水融化，将弄碎的趣多多倒里拌匀（内馅的底）。 2. 六寸活底圆模的底上面铺上拌匀的趣多多黄油溶液、压实，上面挤上一层栗子泥，趣多多和栗子泥外圈留点空隙，也可以不留空隙（留的话脱模的时候，内馅可以被抹茶慕斯挡住），做好后放冰箱备用。 ...[ 查看全文 ]

拼未来33
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白巧克力慕斯蛋糕如何做好吃

标签：白巧克力慕斯蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

白巧克力慕斯蛋糕 1.取两片可可蛋糕体备用 2.蛋黄加糖用手动打蛋器打至乳白色备用 3.吉利丁片用冷水泡软备用 4.巧克力...[ 查看全文 ]

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白巧克力抹茶慕斯的家常做法

标签：猪肉

白巧克力抹茶慕斯 1.白巧克力同牛奶一起加热至融化。 2.蛋黄加白糖打发至淡黄色 3.将1慢慢的加入2，不停的搅拌均匀。 4.把泡软的吉利丁加入3，再放回锅里加热至吉利丁溶解。 5.4冷却后，与打至6－7分发的淡奶油混合均匀即可。 6.抹茶慕斯：材料：300g淡奶油，50g牛奶，宇治抹茶10g，吉利丁2片。 7.在抹茶慕斯里还加入了自己煮的蜜红豆。一直都很喜欢雏菊，也许自己的婚礼上会做一个翻糖蛋糕吧，上...[ 查看全文 ]

柠檬不萌YY丶
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红莓白巧克力慕斯蛋糕如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

红莓白巧克力慕斯蛋糕 1.红莓果冻做法：将红莓果泥倒入锅中，先加20G的糖，再加水均匀，加热到40度左右 2.剩下的细砂糖、泡软的鱼胶再倒入锅中煮滚 3.煮www.tulaoshi.com好后放凉，然后倒心心...[ 查看全文 ]

woshixuzhigang
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黑白巧克力慕斯蛋糕如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

黑白巧克力慕斯蛋糕 1.蛋黄回温，与细砂糖打至粘稠发白，体积膨胀，舀起后滴落有明显纹路 2.巧克力和淡奶油隔水融合，加入蛋黄糊拌匀 tulaoshi.com 3.蛋白分3次加入细砂糖，打至湿性和干性发泡...[ 查看全文 ]

yingyu0002
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草莓慕斯蛋糕的家常做法

标签：草莓慕斯蛋糕烘焙烘焙食谱

模具外包好锡纸，垫上蛋糕片,吉利丁片提前用冰水泡软，沥干水备用牛奶+40mL淡奶油混合，放小火加热至微沸（锅边冒小泡泡）的状态将蛋黄加白糖混合均匀...[ 查看全文 ]

夕夏温存想
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白巧克力草莓蛋糕的做法图解

标签：草莓蛋糕的做法巧克力草莓蛋糕蛋糕的做法巧克力蛋糕草莓

白巧克力草莓蛋糕（三能6寸心形模具）蛋糕片材料：鸡蛋2个，细砂糖60g，低筋面粉60g，融化的黄油20g 酒糖液：水50g，细砂糖35g，樱桃利口酒1大勺白巧克力酱材料：蛋黄3个，细砂糖35g，牛奶250g，低筋面粉12g，玉米淀粉12g，无盐黄油120g，白巧克力70g，樱桃利口酒1大勺装饰：鲜奶油100g，细砂糖7g，白巧克力100g（烘焙专用，非超市出售的那种），草莓适量，绿色开心果。 ...[ 查看全文 ]

baiteyinshua
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怎样做黑白巧克力慕斯蛋糕才好吃

黑白巧克力慕斯蛋糕 1. 先制作海绵蛋糕底：将黄油隔水融化成液态 2. 倒入可可粉搅拌均匀，然后再倒入牛奶继续搅拌均匀 3. 分次向蛋白中加糖打发至硬性发泡状态 4. 将蛋黄倒入打发好的蛋白中 5. 继续搅打，至浓稠流动状 6. 筛入低筋面粉 7. 翻拌均匀 8. 倒入之前做好的可可糊 9. 继续翻拌均匀 10. 将...[ 查看全文 ]

shellstonelei
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巧克力慕斯蛋糕的家常做法

标签：巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

疯狂前半生
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怎样做黑白巧克力慕斯蛋糕最好吃

黑白巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤：吉利丁片凉开水泡软。 (夏天用冰水泡软) 选活底模具，模具底下垫一张油纸，黄油隔水融化，去了馅的奥利奥饼干放入保鲜袋中用手捏碎再用擀面杖擀成饼干沫。于黄油拌匀倒入模具压实，冷藏待用。蛋黄中加入30克牛奶和60克淡奶油搅拌均匀后隔热水加热并...[ 查看全文 ]

房迷的
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黑白巧克力慕斯蛋糕怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

黑白巧克力慕斯蛋糕 1.蛋黄回温，与细砂糖打至粘稠发白，体积膨胀，舀起后滴落有明显纹路 2.巧克力和淡奶油隔水融合，加入蛋黄糊拌匀 3.蛋白分3次加入细砂糖，打至湿性和干性发泡中间...[ 查看全文 ]

潇潇洒洒791
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巧克力草莓慕斯蛋糕怎么做

标签：水果

巧克力草莓慕斯蛋糕 1. 蛋黃和蛋白分開，蛋黃放在大碗中，蛋白則留在干净的打蛋盆裡。盆要干燥，无水无油。 2. 將蛋黃打勻，加入砂糖70g 、牛奶、沙拉油搅拌均勻备用。 3. 混和低筋面粉、可可粉3 大匙和泡打粉，用筛子筛进蛋黃液中拌勻至无粉粒。烤箱预热至180 C /350 F 。 4. 蛋白加入新鲜柠檬汁，用电动搅拌器打发，砂糖50g 分三次加入，打至硬性发泡。 5. 舀出1/3 的蛋白泡放进面糊中拌勻，然...[ 查看全文 ]

毛ˇ衣○
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草莓慕斯蛋糕的做法

草莓慕斯蛋糕步骤 1.准备材料蛋糕片自己烤的戚风，直接买两片也ok吉利丁片用冷水泡软 2.吉利丁泡软后沥干表面水分，加入牛奶隔水融成液状，晾凉备用 3.150g草莓用料理机打成酱，加入朗姆酒和柠檬汁 4.草莓酱与吉利丁牛奶液混合搅拌均匀 5.淡奶油加入细砂糖打6分发，有...[ 查看全文 ]

漠小翔同学
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草莓酸奶慕斯蛋糕的家常做法

标签：草莓酸奶慕斯蛋糕水果

草莓酸奶慕斯蛋糕 1.蛋糕切成三片，用两片，将要用的那两片蛋糕切小一圈备用 2.明胶用冰水2大勺泡胀，再隔水融化放凉备用 3.将淡奶油打至6分发，加入酸奶拌均，再加入放凉的明胶液拌均，慕斯馅便做好了 4.将一片蛋糕片放入模具底部，倒入一部分慕斯馅，再围着放一圈切成两半的草莓，再放一片蛋糕，再倒入剩余的慕斯馅，放入冰箱冷藏3、4个小时 5.将QQ糖加适量的水隔水融化待用，草莓切片，摆在冷藏好...[ 查看全文 ]

梦里共醉7
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南瓜草莓慕斯蛋糕的家常做法

虎年蒙布朗风南瓜草莓慕斯蛋糕 1.蛋黄加入20克的白砂糖打散。 2.蛋白打发到阻力较大即可，因为糖份太大无法打致到硬性发泡。 3.取1/3蛋白与蛋黄混合均匀。 4.再混合好的蛋白蛋黄混合物加入到余下的蛋白中，搅拌均匀。 5.筛入低粉，先把面粉切入面糊中，在翻拌均匀。 6.把面糊放到裱花袋中，配上圆口的裱花嘴，斜着挤到烤盘中。我用的裱花嘴有点大，建议可以小一点，挤出来细一点更好看。 7.放进预...[ 查看全文 ]

gaoying9899
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巧虎巧克力反转草莓慕斯蛋糕的做法

标签：慕斯蛋糕的做法蛋糕的做法慕斯蛋糕巧克力蛋糕草莓慕斯

巧虎巧克力反转草莓慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 先烤一个8寸戚风蛋糕胚子 2 网上或者自己画一副想要做的图案，固定到桌面上，上面铺一层烘焙油纸，巧克力融化添加咖色，装进裱花袋，沿着油纸底下的图案勾边。勾完边后再根据图案上的颜色，加入色素调色把...[ 查看全文 ]

xiaonan6601
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正宗巧克力草莓慕斯的做法

标签：巧克力草莓慕斯

巧克力草莓慕斯 1. 蛋清加1/3白砂糖打发成细小的泡泡。 2. 蛋黄加白砂糖用手动打蛋器打散。 3. 放入色拉油搅拌均匀，加入过筛的低粉用刮刀搅拌，防止起筋。 ...[ 查看全文 ]

强扭的瓜贼d辣
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草莓巧克力慕斯蛋糕如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

草莓巧克力慕斯蛋糕 1.牛奶黄油隔水加热融化，备用 2.鸡蛋同白糖、盐一起打发 3.这个过程可能会很难打，可以放在热水里这样也许好打发一些 ...[ 查看全文 ]

职业吃货旅游
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