8寸可可裸蛋糕怎么做

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  怎么做戚风蛋糕（8寸）裸蛋糕好吃

  戚风蛋糕（8寸）裸蛋糕 1. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离（注意装蛋清的打蛋盆里必须无油无水也不要有一点蛋黄） 2. 在装蛋黄的盆里加入油、牛奶，糖30g、泡打粉、吉士粉 3. 搅拌均匀 4. 打发蛋清，当打出粗泡沫时加入15g糖...[ 查看全文 ]

  因为爱情little

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  8寸海棉蛋糕怎么做

  标签：8寸海棉蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  准备好材料，称出需要的重量。牛奶和玉米油混和。。。 将蛋清和蛋黄分离,蛋清打入无水无油的打蛋盆中 蛋黄装入其它容器备用. ...[ 查看全文 ]

  含着德芙睡觉觉

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  8寸可可戚风怎么做最好吃

  标签：烘焙 烘焙食谱

  制作原材料准备 制作所需工具准备 （制作可可酱）取一个打蛋盆，把20克可可粉倒进去，然后加入54克热水，用手动打蛋器搅拌均匀，放凉备用。 ...[ 查看全文 ]

  明明jpMF32EB35

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  8寸戚风蛋糕怎么做

  8寸戚风蛋糕 1. 蛋白蛋黄分离，蛋白的盆子必须干净无油无水 2. 蛋黄加入35g的砂糖以及色拉油搅拌均匀后再加入牛奶搅拌均匀 3. 筛入低筋面粉十字型搅拌，不要搅圈圈，以免起筋 4. 蛋白加入几滴醋跟蛋白用的砂糖，分三...[ 查看全文 ]

  工商代办的老巢

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  怎么做海绵蛋糕(8寸)好吃

  海绵蛋糕(8寸) 1. 鸡蛋+砂糖+5g盐打发至蛋液缓慢流下纹路不会马上消失 2. 加入面粉搅拌至无干面粉颗粒（十字搅拌法，不会就白百度一下哈哈） 3. 融化后的黄油和加入面...[ 查看全文 ]

  雨梦806229329

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  8寸轻芝士蛋糕怎么做

  标签：芝士蛋糕的做法 蛋糕怎么做 蛋糕的做法 芝士蛋糕 蛋糕 芝士

  8寸轻芝士蛋糕正宗做法/步骤： 将奶油奶酪和黄油隔水融化，用打蛋器打发均匀，奶酪无颗粒状即可 加入纯牛奶搅拌均匀待用 蛋黄蛋清分离，蛋黄用打蛋器低速打5秒左右，打散即可 然后将蛋黄液分三次倒入上面拌好的奶液中，边倒边搅拌，一定要搅拌均匀 将低粉和淀过筛，然后筛到蛋黄奶酪糊中，边筛边搅拌，搅拌均，面粉无颗粒即可 将分离好的蛋清加入几滴柠檬汁，然后打发到鱼眼泡消失时，分三次加入糖...[ 查看全文 ]

  AT3B5W

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  8寸咖啡戚风蛋糕怎么做

  标签：蛋糕怎么做 戚风蛋糕 蛋糕 咖啡

  8寸咖啡戚风正宗做法/图解/步骤：                   1 蛋白加柠檬汁                   2 玉米淀粉与细砂糖混合，烤箱预热165度                   3 电动打蛋器低速将蛋白打至出细密小泡，边打边将糖慢慢加入蛋白内，可以分3次，此时，可以...[ 查看全文 ]

  倔强的屁孩0511

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  8寸水果生日蛋糕怎么做

  8寸水果生日蛋糕 1. 先烤个8寸戚风蛋糕，放凉后出模 2. 裱花转台上放一蛋糕用硬纸板，把蛋糕坯放上面，用牙签固定好三等份的位置 3. 蛋糕片成三片 4. 草莓、车厘子洗净沥干水，芒果切丁、黄桃切丁的切块，草莓从中间...[ 查看全文 ]

  yue446904236

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  8寸戚风奶油蛋糕怎么做

  8寸戚风蛋糕 1. 5个鸡蛋要蛋白蛋黄分离，蛋白的容器一定要干，不要有任何杂质。往蛋黄的一边加入油30克，糖40克，牛奶45克，搅拌。然后放入泡打粉跟面粉继续搅拌，搅拌到面糊没有颗粒，有筛子的最好面粉筛一下，这样口感比较细腻 2. 蛋白滴入柠檬汁，打到有打气泡，放入5克糖 3. 再继续打，小气泡再加入5克，最后再加5克，打到蛋白发硬，有直角，跟奶油一样为止 4. 将打...[ 查看全文 ]

  丶深蓝丿

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  8寸可可戚风的吃法

  标签：鸡蛋 鸡蛋的做法

  8寸可可戚风 步骤 1. 材料集合，细砂糖分一个20g，一个60g 2. 【鸡蛋】蛋黄 蛋清分别装在无水无油的干净盆中蛋黄加入20g细砂糖搅几下，加入玉米油搅拌融合 3. 倒入牛奶搅拌均匀 4. 筛入15g的可可粉 5. 和85g的低粉过筛入蛋黄糊中 6. 由下而上翻拌均匀【为了拍照都还没翻好- -！】 7. 蛋清加入几滴柠檬汁，高速打发鱼眼泡加入1/3细砂糖【60g细砂糖分三次加入】 8. 打至纹理加入...[ 查看全文 ]

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  全新0失败 彩虹蛋糕 8寸6寸通用怎么做

  全新0失败 彩虹蛋糕 8寸6寸通用 1. 蛋清蛋白分离。蛋白打到湿性发泡。和蛋糕卷很像。 2. 鸡蛋黄加5克砂糖，油和牛奶一起打均匀。我用电动打蛋器打15秒左右就可以了！剩下糖放在蛋白里。 3. 打好的蛋黄加上需要颜色的色素。面粉过筛。搅拌到无颗粒！ ...[ 查看全文 ]

  幸福快乐安逸

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  水果奶油生日蛋糕（8寸）怎么做

  水果奶油生日蛋糕（8寸） 1. 分离蛋清蛋黄 2. 蛋白分三次加糖打到干性发泡（共计40g糖） 3. 蛋黄加入剩余20g糖后分别加入水和油搅打均匀 4. 筛入低粉拌匀拌匀 5. 取三分之一蛋白与...[ 查看全文 ]

  梦幻北漂

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  怎么做轻芝士蛋糕（8寸）好吃

  轻芝士蛋糕（8寸） 1. 准备材料 2. 将黄油和奶油奶酪放一大碗几，隔水加热，搅拌均匀至无颗粒也可以拿出来。 3. 倒入牛奶，搅拌均匀，然后依次加入蛋黄，加一个，搅拌均匀再加一个继续搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀，将面糊过筛，避免有面...[ 查看全文 ]

  一夜小城

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  8寸 生日蛋糕怎么做最好吃

  8寸 生日蛋糕 1. 奶油加糖，慢速打发。 2. 蛋糕夹层抹匀草莓酱。 3. 开始抹奶油啦! ...[ 查看全文 ]

  蹭饭山村长

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  8寸戚风蛋糕怎么做最好吃

  标签：烘焙 烘焙食谱

  分离蛋清蛋黄，蛋清要分在一个无油无水稍微大些的盆子里，可以用隔蛋器，或者用磕开的蛋壳倒几下也很容易分离开。 蛋黄加白糖打发至颜色变浅，稍微浓稠的状态。这步可以用手动打蛋器，也可以用电动打蛋器。 ...[ 查看全文 ]

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  轻乳酪蛋糕（8寸）怎么做最好吃

  轻乳酪蛋糕（8寸） 1. 奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来称好重量，用料理机打到顺滑无颗粒的状态 2. 倒入大碗里，加三个蛋黄，蛋白放无水无油的大碗里 3. 打蛋器搅打均匀 4. 筛入低粉 ...[ 查看全文 ]

  douyu1989

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  怎样做可可戚风裸蛋糕最好吃

  可可戚风裸蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 材料合影 2. 鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄里面加入水，油，低粉，可可粉，配方中三分之一的糖，盐 3. 糖分三次加入蛋白里面打发，打发到硬性发泡，即打蛋器提起时，蛋清能够有直立的小尖头 4. 取三分之一的蛋清加到蛋黄糊里，用翻拌的手法搅匀 5. 把搅匀的蛋白糊倒入剩下的蛋清里，继续翻拌的手法，切记要翻拌不可画圈哦...[ 查看全文 ]

  damyowen

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  怎样做8寸裱花蛋糕

  裱花蛋糕做法/图解/步骤： 做蛋糕胚           蛋糕一分为二           抹面装饰 [ 查看全文 ]

  caobing9188

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  怎样做4寸戚风裸蛋糕最好吃

  4寸戚风裸蛋糕正宗做法/图解/步骤： 首先把鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别分到无水无油的打蛋盆 在蛋白中加几滴柠檬汁，也可不加，打蛋器1档低速把蛋白打到粗泡加入糖，开中速打到细腻小泡泡在加入一次，打到蛋白霜出现纹路的时候加入第三次，打到硬性泡发就是提起打蛋器有个小尖角，（这里我是用了10g糖）放冰箱冷藏，天气冷也可不放 把剩余5...[ 查看全文 ]

  ryyrzzl

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  怎么做裸蛋糕好吃

  标签：蛋黄

  裸蛋糕 步骤 1. 全家福来喽 2. 蛋黄与蛋白分开，蛋黄加入水，油，搅匀 3. 筛入低筋面粉与可可粉 4. 用刮刀上下翻拌均匀，不要画圈，以免面糊上筋 5. 蛋白加两滴柠檬汁，没有柠檬可用白醋代替，也是两滴就好，用打蛋器打至粗鱼眼泡，加第一次糖 6. 打至泡沫细腻，加第二次，再打至稍稠即湿性发泡状态，可拉出大弯勾加第三次糖 7. 最后打至可拉出坚挺的直角，即干性发泡状态就可以了...[ 查看全文 ]

  海通快运

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