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2015-12-08
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戚风蛋糕(8寸)正宗做法/图解/步骤: 1 将材料全都称重备用~蛋清和蛋黄分离~(如果做6寸的~所有材料减半即可) 2 蛋黄怕干皮~年以先将蛋黄~糖~油~牛奶混合拌匀~也方便细砂糖溶化~拌匀放一旁备用 3 首先将蛋白打到起大泡(密密的大泡)~然后放60g糖的1/3...
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