怎么做迷你裸蛋糕好吃

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  准备一些两寸的小蛋糕。 椰子片用凉水泡洗一小时去除糖份，中途多换几次水，以免味道太甜。 把泡好的椰子片放入破壁料理机里。 ...[ 查看全文 ]

  色彩渔生

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  怎么做裸蛋糕好吃

  标签：蛋黄

  裸蛋糕 步骤 1. 全家福来喽 2. 蛋黄与蛋白分开，蛋黄加入水，油，搅匀 3. 筛入低筋面粉与可可粉 4. 用刮刀上下翻拌均匀，不要画圈，以免面糊上筋 5. 蛋白加两滴柠檬汁，没有柠檬可用白醋代替，也是两滴就好，用打蛋器打至粗鱼眼泡，加第一次糖 6. 打至泡沫细腻，加第二次，再打至稍稠即湿性发泡状态，可拉出大弯勾加第三次糖 7. 最后打至可拉出坚挺的直角，即干性发泡状态就可以了...[ 查看全文 ]

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  裸蛋糕怎么做最好吃

  标签：水

  裸蛋糕 步骤 1. 准备好材料 2. 低筋面粉、粟粉，可可粉混合过筛备用 3. 水、油、白糖混合一起搅拌均匀 4. 加入过筛好的粉类，顺柔搅拌成面糊 5. 再加入蛋黄搅拌均匀 6. 蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器，打发到湿性发泡，拉出有弯弯尖角即可 7. 将一半的蛋白霜与面糊混合拌均匀 8. 再将拌好的面糊加入另一半蛋白霜中拌均匀即可 9. 把拌好的面糊倒入模具中，放入预热好的...[ 查看全文 ]

  zhuyeqing417

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  怎么做草莓裸蛋糕好吃

  草莓裸蛋糕 步骤 1. 将柠檬汁加入蛋白，40g细砂糖分次加入蛋白中，打发至干性发泡。 2. 将混合好的蛋糕糊倒入模具中，表面抹平，用力震几下，将内部的大气泡震出。 3. 上下火150度烤制40-45分钟 4. 出炉后立刻倒扣冷却 5. 冷却后脱模 6. 冷却后脱模 7. 冷却后脱模 8. 蛋糕切成3片，用打发的奶油涂抹，不要太均匀，四周多涂抹一些呈现出流出的效果 9. 表面摆放各种水果，撒...[ 查看全文 ]

  未央静晴

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  怎么做鲜果裸蛋糕好吃

  标签：鲜果裸蛋糕

  鲜果裸蛋糕 1. 准备食材，烤箱150度预热，把油和牛奶放在预热的烤箱上面，切记是烤箱上面不是里面。 2. 全蛋打入盆里加入全部白糖滴入数滴柠檬汁 3. 打发至蛋糊细腻蓬松，明显有纹理，把牙签插入蛋糕糊不会很快倒下 4....[ 查看全文 ]

  我恨世界123

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  裸蛋糕怎么做好吃

  标签：烘焙

  1. 鸡蛋打入无水无油的盆中 2. 分离蛋黄，蛋清用打蛋器打发，分三次加入细砂糖 3. 打至干性发泡，提起打蛋器可形成直立的小角 4. 接着搅打蛋黄，分三次加入食用油 5. 倒入牛奶 6. 筛入低筋面粉和可可粉 7. 搅拌成均匀的面糊 8. 取三分之一的蛋清拌入可可面糊...[ 查看全文 ]

  阿里萨博

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  草莓裸蛋糕怎么做最好吃

  标签：鸡蛋 鸡蛋的做法

  草莓裸蛋糕 步骤 1. 把蛋清和蛋白分开，装蛋清的容器一定要无油无水； 2. 在蛋黄里加入50g玉米油搅拌均匀； 3. 再加入80g牛奶搅拌均匀； 4. 筛入100g低筋面粉，然后画z字搅拌匀； 5. 把蛋白用电动打蛋器稍打成大泡状，然后分3次加入白糖； 6. 打到硬性发泡状就可以了（提起打蛋器有直立的硬尖角）； 7. 打好蛋白后铲一部分到蛋黄浆里，翻拌均匀。千万不要搅拌哦，拌好一部分再加另...[ 查看全文 ]

  Ailesababy

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  怎么做红丝绒裸蛋糕好吃

  红丝绒裸蛋糕 步骤 1. 面粉过筛，一部分草莓切块，蛋黄蛋清分离（注意！！装蛋清的器皿一定要从头到尾无水无油无蛋黄！） 2. 所以为了防止蛋黄碎进入所有的蛋清，单独拿一个小碗分成功一个倒一个，不成功的炒菜吃吧 3. 色拉油和牛奶、香草精混合到没有油星，晒入低筋面粉、红曲粉、泡打粉拌几下，有小疙瘩不要紧，不要使劲搅防止出筋，倒入蛋黄后混容易搅拌顺滑。 4. 无水无油无蛋黄的盆加入10...[ 查看全文 ]

  溺水三仟丶

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  鲜果裸蛋糕怎么做最好吃

  标签：鸡蛋 鸡蛋的做法

  鲜果裸蛋糕 步骤 1. 准备食材，烤箱150度预热，把油和牛奶放在预热的烤箱上面，切记是烤箱上面不是里面。 2. 全蛋打入盆里加入全部白糖滴入数滴柠檬汁 3. 打发至蛋糊细腻蓬松，明显有纹理，把牙签插入蛋糕糊不会很快倒下 4. 筛入蛋糕粉用橡皮刮刀翻拌均匀 5. 先把牛奶和油倒入一起搅拌均匀再沿着刮刀加入蛋糊里 6. 翻拌均匀 7. 倒入模具里连模具一起震几下（模具我垫了油纸） ...[ 查看全文 ]

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  怎么做迷你纸杯蛋糕好吃

  迷你纸杯蛋糕 1. 白糖，盐，4个鸡蛋全部放入盆中，把盆放入温水中持续打发，到比较浓稠状，纹路不易退去。但注意不要打过头。 2. 加入低筋面粉（过筛不易消泡，不过我一直都是直接放入，嘻嘻），快速划十字拌匀。 3. 盆中倒入牛奶和色拉油，快速翻拌，划十字拌不易消泡。 4. 倒入12连模中，可以加入葡萄干，面...[ 查看全文 ]

  怪物童鞋

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  巧克力水果裸蛋糕怎么做

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  巧克力水果裸蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好所需要的材料                   2 把黄油、可可粉、酸奶、巧克力放在一个盆中                   3 隔水加热至巧克力溶化，边加热边搅拌至均匀       &nb...[ 查看全文 ]

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  怎么做戚风蛋糕（8寸）裸蛋糕好吃

  戚风蛋糕（8寸）裸蛋糕 1. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离（注意装蛋清的打蛋盆里必须无油无水也不要有一点蛋黄） 2. 在装蛋黄的盆里加入油、牛奶，糖30g、泡打粉、吉士粉 3. 搅拌均匀 4. 打发蛋清，当打出粗泡沫时加入15g糖...[ 查看全文 ]

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  缤纷水果裸蛋糕怎么做最好吃

  缤纷水果裸蛋糕 1. 备料 2. 将两个鸡蛋蛋白蛋黄分离到无油无水的盆里 3. 将10克糖，30克油，30克牛奶一起倒进蛋黄盆中，撹打均匀。 4. 在蛋黄糊中筛入45克低筋面粉和1克泡打粉 5. 将蛋黄糊翻拌均匀 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做草莓戚风裸蛋糕好吃

  草莓戚风裸蛋糕 步骤 1. 戚风蛋糕所需材料。 2. 先将53g食用油倒入62g牛奶中。 3. 用打蛋器搅打乳化。 4. 乳化后会变得黏稠。 5. 然后加入9g糖和5个蛋黄。 6. 用打蛋器搅打匀，可以画一字搅打。 7. 在搅打匀的蛋黄中筛入低筋面粉。 8. 用刮刀翻拌均匀。 9. 也可以切半，这是拌好的蛋黄糊。这时候开始预热烤箱至145度。 10. 将53g白砂糖分4次加入蛋白中。当蛋白用电动...[ 查看全文 ]

  倾城小伙ly

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  怎么做蜂蜜迷你小蛋糕好吃

  蜂蜜迷你小蛋糕 1. 鸡蛋，糖，蜂蜜倒入无水无油的盆里，用电动打蛋器打发 2. 打至浓稠状，画出8字不会立即消失，就打好了，我打了12分钟 3. 分两次筛入面粉 4. 翻拌均匀，不要划圈圈 ...[ 查看全文 ]

  彩票7843

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  怎么做迷你杏仁小蛋糕好吃

  1准备好原料。2鸡蛋磕入较大的碗里，加入细砂糖。3坐在温水里。4隔温水打发至蛋糊浓稠。 5取出，篩入低筋面粉。6用橡皮刮刀以切拌的手法翻拌均匀。7加入玉米油再次翻拌均匀。8装入纸杯里，八分满即可。 9放入预热好的烤箱，中层，上下火，160度烤约15分钟。10烤好的蛋糕立即取出，然后拿出来放在烤网上晾凉。11取一个蛋糕，从中间横向切开，在下半部分蛋糕上抹上适量打发好的奶油。12铺上适量水...[ 查看全文 ]

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  8寸可可裸蛋糕怎么做

  8寸可可裸蛋糕 1. 1. 蛋糕体：准备好食材，做海绵蛋糕体。把鸡蛋放在60度的温水里泡一泡，然后全蛋打入打蛋盆，加入80g白糖，2滴白醋进行打发，全程大概需要12分钟，打到提起打蛋器在蛋糊上画8字不会马上消失即可。 筛入全部面粉，用翻拌法搅面糊，知道没有明显颗粒即可。再加入可可粉，同样翻拌至无颗粒。然后一次加入玉...[ 查看全文 ]

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  可可椰蓉迷你蛋糕怎么做

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  怎么做奶香迷你蛋糕仔好吃

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  准备好原材料。低筋面粉和奶粉混合后过筛备用。 牛奶和黄油隔水加热至黄油融化成液体。也可以用微波炉加热。 鸡蛋和蛋黄加入细砂糖，打蛋器高速打发。 ...[ 查看全文 ]

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