草莓原味卷卷（蛋糕卷）的做法

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  原味蛋糕卷的做法

  标签：原味蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  蛋黄加15克糖搅匀后，再加橄榄油、水搅匀，再筛入低粉、奶粉、泡打粉、盐搅拌均匀。 蛋白滴入几粒白醋搅打细泡状后，分三次加入剩余的白糖，被打发后提起打蛋器蛋清弯过来能立住即可。 把1/3的蛋白糊加入蛋黄糊中，...[ 查看全文 ]

  谭大明白

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  原味蛋糕卷的家常做法

  标签：原味蛋糕卷

  #儿童甜品#原味蛋糕卷 1. 准备材料，蛋清分离。蛋黄不能有一点丁混入蛋白中.....这个很关键……而且两个碗一定要干，不能有水滴留在碗内…… 2. 首先打蛋黄糊，在蛋黄中加入牛奶和食用油搅拌均匀 3. 然后筛入低筋面粉 4. 用打蛋器打成蛋黄糊，放一边备用…… 5. 解下来打蛋白，在蛋白中加入三滴醋，打蛋器低速搅拌成如图的大泡泡 6. 加入杯子中的...[ 查看全文 ]

  安全保护王

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  原味海绵蛋糕卷的吃法

  原味海绵蛋糕卷 1.将蛋白蛋黄分离，蛋白打发至硬性发泡 2.蛋黄加糖，打发至混合，颜色略浅 3.取少量蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  mqq870870

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  草莓蛋糕卷的做法

  标签：草莓蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  5个蛋清加盐，白醋，分2次加60克白糖打发。 4个蛋黄加25克白糖打匀。 分次加30克玉米油打匀。 ...[ 查看全文 ]

  新装名横

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  原味蛋糕卷如何做好吃

  标签：原味蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  原味蛋糕卷 1.烤箱180度预热，牛奶 奶油隔水加热到70度并保温 2.蛋黄 细砂糖打到糖化开、蛋液颜色变淡 3.蛋白分次加入细砂糖打到8~9分发（不要打到干性！蛋白的小钩比较长的样子就可以了，糖量...[ 查看全文 ]

  jy05842753

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  怎样做原味蛋糕卷才好吃

  标签：原味蛋糕卷

  #儿童甜品#原味蛋糕卷 1. 准备材料，蛋清分离。蛋黄不能有一点丁混入蛋白中.....这个很关键……而且两个碗一定要干，不能有水滴留在碗内…… 2. 首先打蛋黄糊，在蛋黄中加入牛奶和食用油搅拌均匀 3. 然后筛入低筋面粉 4. 用打蛋器打成蛋黄糊，放一边备用…… 5. 解下来打蛋白，在蛋白中加入三滴醋，打蛋器低速搅拌成如图的大泡泡 6. 加入杯子中的...[ 查看全文 ]

  惠民修车

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  怎样做原味蛋糕卷最好吃

  原味蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 蛋黄、玉米油、牛奶搅拌均匀 筛入60g低粉，手动打蛋器快速搅拌均匀 这一步可以选择过筛，口感会更细腻，我懒，没过筛（过筛后不会出现面粉丁 加几滴醋打发出现大气泡 加入20g糖继续打法，大气泡消失后加入15g糖 ...[ 查看全文 ]

  救赎小人

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  原味蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：原味蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  原味蛋糕卷 1.烤箱180度预热，牛奶 奶油隔水加热到70度并保温 2.蛋黄 细砂糖打到糖化开、蛋液颜色变淡 3.蛋白分次加入细砂糖打到8~9分发（不要打到干性！蛋白的小钩比较长的样子就可...[ 查看全文 ]

  可爱宝贝959

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  正宗草莓蛋糕卷的做法

  标签：草莓蛋糕卷

  草莓蛋糕卷 1. 烤箱预热190度后，放入材料烤20分钟 2. 烤好后，色深的一定要朝下放，稍凉抹上自制的草莓酱！ 3. 利用擀面杖辅助成功，放入冰箱冷藏十分钟，这样更有利...[ 查看全文 ]

  菲尼特斯4

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  草莓蛋糕卷的吃法

  标签：草莓蛋糕卷

  材料：鸡蛋4个，白砂糖30克（蛋清20克，蛋黄10克），柠檬汁几滴，牛奶80克，玉米油50克，低粉80克装饰：淡奶油200克，白砂糖16克，草莓1蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入白砂糖就，用打蛋器打至颜色变浅2加入色拉油搅拌均匀3继续加入牛奶搅拌均匀4低粉过筛 5用刮刀刮拌均匀备用6蛋清中滴几滴柠檬汁，分次加入白砂糖，用打蛋器打发至硬性发泡7取三分之一的蛋清到蛋黄液中搅拌均匀8继续倒回到剩下的蛋清糊中 ...[ 查看全文 ]

  微信1819208945

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  草莓奶油蛋糕卷的做法

  标签：草莓奶油蛋糕卷

  草莓奶油蛋糕卷 1. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。 2. 把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打均匀。分三次加入色拉油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。加入水（或牛奶），轻轻搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  zhoushjinqi

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  草莓蛋糕卷的家常做法

  标签：草莓蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  蛋清，单独放一容器里，容器必须无水无油； 蛋黄，放另外一容器； 蛋黄液打散，加入白糖；搅拌； ...[ 查看全文 ]

  良心良知的青年

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  草莓蛋糕卷的做法图解

  标签：草莓蛋糕卷

  草莓蛋糕卷 1. 蛋清蛋黄分离，分别放到无油无水的容器中 2. 蛋黄中加入20克细砂糖，用手动打蛋器把蛋黄搅拌均匀 3. 然后再加入牛奶、油，最后加入低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒 4. 蛋清里加2滴白醋，打至粗泡，分三次加入30克细砂糖 5. 这是第二次加入细砂糖 6. 第三次加入细砂糖，打至湿性偏干状态 7. 挖1勺蛋黄，滴几滴红色色素搅拌均...[ 查看全文 ]

  大叔约33

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  原味戚风蛋糕卷怎么做

  标签：原味戚风蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  蛋黄两个放一个盆 蛋白两个放另一个无油无水的盆 糖粉15克，可以自己在家用料理机把细砂糖打成粉就OK了。 ...[ 查看全文 ]

  我就认识VV老衲

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  怎样做原味奶油蛋糕卷最好吃

  原味奶油蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 用料 2 将蛋黄，油，14克细砂糖倒入碗中 3 隔热水加热搅拌 4 搅拌至糖完全溶化，蛋黄颜色发白，变稠 ...[ 查看全文 ]

  庞小竺

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  草莓奶油蛋糕卷的做法图解

  标签：草莓奶油蛋糕卷

  草莓奶油蛋糕卷 1. 将蛋黄，20克细砂糖、油、水、盐放入同一个深盘里备用 2. 5个蛋白分次加入50克细砂糖，打发至湿性发泡（就是提起是个大弯沟，打蛋盆里的蛋白可以直立的状态，如图）同时175度预热烤箱 3. 然后用打蛋器1档将步骤1的食材搅打均匀 4. 筛入低筋粉 5. 搅打均匀 6. 然后将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，切拌均匀后，混合物倒入三分...[ 查看全文 ]

  策马扬鞭向前

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  草莓彩绘蛋糕卷的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 准备各种食材。 2. 将鸡蛋分离成3个蛋白，1个蛋白，3个蛋黄，1个蛋黄（不用）。 3. 往三个蛋黄里加入35克细砂糖，用电动打蛋器打至发白起泡。依次加入60ml的清水，28克色拉油，80克低筋粉，用电动打蛋器充分搅拌至面糊出现黏性。 4. 将1个蛋白打发至气泡，然后加入1小撮玉米粉，打发至硬性发泡。 5. 取1大匙蛋黄面糊放入碗中，加入0.5茶匙的低筋粉混合。取三分之二的蛋白霜和蛋黄...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  草莓奶油蛋糕卷的家常做法

  标签：草莓奶油蛋糕卷

  草莓奶油蛋糕卷 1. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。 2. 把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打均匀。分三次加入色拉油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。加入水（或牛奶），轻轻搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  可靠的雪雪V5

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  原味海绵蛋糕卷怎么做最好吃

  原味海绵蛋糕卷 1.将蛋白蛋黄分离，蛋白打发至硬性发泡 2.蛋黄加糖，打发至混合，颜色略浅 3.取少量蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  感性的麦田守望

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  可爱草莓蛋糕卷的吃法

  可爱草莓蛋糕卷 1. 请参照我之前的戚风蛋糕的菜谱制作好蛋糕糊。然后取少许糊滴一滴红色素拌匀，烤盘里铺层油纸，在油纸上画草莓形状，放烤箱150℃烤一分钟左右，若是凝固了，取出，倒入剩余蛋糕糊，震出气泡入烤箱150℃约15至20分钟，盯着，不要烤焦了，牙签插入拔出后没有面糊粘上面就是熟了。 ...[ 查看全文 ]

  mmmm莫言汐

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