枣泥千层酥的做法

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  正宗千层酥的做法

  标签：千层酥

  千层酥 1. 将低筋面粉、高筋面粉、盐、糖和20g软化的黄油混合，水慢慢加入用手揉成团，室温（室内温度10度左右）醒发20分钟。 2. 黄油切片放在保鲜膜内。 3. 用擀面杖擀成长方形黄油片备用。 4. 醒发后撒些粉，用擀面...[ 查看全文 ]

  KL街道犀利哥

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  蓝莓千层酥的做法

  标签：蓝莓千层酥 烘焙 烘焙食谱

  混合材料（低筋面粉110g 普通面粉15g 软化黄油20g 白糖2.5g 盐1g 清水65ml） 揉成光滑的面团 包保鲜膜 冷藏半小时 65g黄油室温软化 擀成薄片(大约3...[ 查看全文 ]

  1季忆

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  千层叉烧酥的做法

  标签：叉烧

  怎么做千层叉烧酥好吃 千层叉烧酥 食材： A.白油100公克,玛琪琳300公克,低筋面粉200公克,B.中筋面粉200公克,鸡蛋1颗,猪油50公克,水100㏄,C.叉烧肉300公克,葱3根,姜片4片,洋葱半颗,红葱头4粒,沙拉油50㏄,D.葱2根,A.糖240公克,酱油120㏄,蚝油100㏄,水450㏄,黄色5号色素1/4小匙,B.太白粉100公克,水150㏄ 做法： 1.材料A混合揉匀成油心，取一托盘，盘底洒上低筋面粉防沾黏，将油心平铺盘里放入...[ 查看全文 ]

  榫橜榫橜楼

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  千层酥条

  标签：家常菜 千层酥条

  千层酥条的做法大全 一种烘烤型面食。一种烘烤型面食。 面粉150克、酥油20克、温水100ML、盐1克、糖20克。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习千层酥条，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 杏仁千层酥条的做法步骤 1. 所有的主材料混合，团成光滑的面团，不需要揉太久，以免起筋 2. 保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏一夜，如果急着做的话，四小时也可以 3....[ 查看全文 ]

  过河的卒子36

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  双色千层酥的做法

  标签：双色千层酥 烘焙 烘焙食谱

  油皮用料：面粉135g，糖15g，玉米油40g，温水55g称量好，收放一起。 先用筷子搅拌匀，在和成面团，要多揉搓一会儿，使面团光滑。饧半小时。 油酥用料：...[ 查看全文 ]

  青柠茶乐园

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  冰淇淋千层酥的做法图解

  酸奶冰淇淋 1. 酸奶冷藏后取出，冰淇淋放入喜欢的容器 2. 拌匀，享用啦 蛋卷冰淇淋 1. 鸡蛋用淀粉搅匀用油炸利成蛋皮 2. 蛋皮用牙签固定放入塑料杯中 3. 加入淡奶油，完成 坚果冰淇淋 1. 蛋黄加白糖，使劲打，打久一点，黄黄的蛋液慢慢就发白了，还有很多蓬松的泡泡 2. 把碧根果牛奶饮品倒入奶锅，中火烧开，开两分钟后关火，放一...[ 查看全文 ]

  time寂静的夜晚

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  千层酥饺的家常做法

  标签：千层酥饺 小吃

  面粉加入鸡蛋、黄油、水，和成水油面团。 面团揉光，静置1小时让其释放筋力。 水油面团擀开，酥皮油也敲打至面片的一半大小，放在上面。 ...[ 查看全文 ]

  踏上净土s

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  正宗水果千层酥的做法

  标签：低筋面粉

  水果千层酥 步骤 1. 将面粉，糖，盐混合，40克黄油常温软化加入面粉中 2. 加水揉成面团，柔成光滑的面团后用保鲜膜装好，放入冰箱冷藏松驰30分钟 3. 松驰好的面团取出，案板撒些粉，把面团擀成长方形，长约为片状酥油宽度的3倍 4. 把片状酥油放在长方形的面片中间，把面片的一端向中间翻过去，盖在片状酥油上 5. 把另一端面片也翻过来盖在片状酥油上，这样就把片状酥油包裹在面片里了 ...[ 查看全文 ]

  礼包店

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  千层肉松酥的家常做法

  千层肉松酥 步骤 1. 制作馅料，将200g绿豆沙；60g肉松；40g酥油，混合搅拌均匀，分割30g备用。 2. 制作油皮：小麦粉：80g ；糖粉：16g ；酥油：32g ；水：32g 3. 制作油酥：低筋粉：100g； 酥油：50g。一起搅拌均匀，而且软硬度和油皮一致，将搅拌好的油酥取出，然后搓成长条分割。分割成每只15g。 4. 用油皮包入分好的油酥。 5. 擀开，小心...[ 查看全文 ]

  xihuanni2110

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  happy卜再哭泣

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  正宗杏仁千层酥的做法

  标签：杏仁千层酥 烘焙 烘焙食谱

  12克黄油隔水融化后与高低面粉糖盐水混合揉成面团用保鲜膜进冰箱冷藏一个小时 裹入黄油用保鲜袋装用擀面杖擀成薄片，夏天做就要放冰箱冷藏了！软硬程度用手指轻轻地按会凹进去就可以了 ...[ 查看全文 ]

  未来路怎么走过

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  果酱千层酥的家常做法

  标签：家常菜 果酱千层酥

  1.把千层酥皮切分成正方形，用刀沿边缘处划4刀，在面片上刷一层蛋液。将一边翻折过来,把另一边也翻折过去压紧,在表面刷一层蛋液放入烤盘 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

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  千层绣球酥的吃法

  标签：千层绣球酥 烘焙 烘焙食谱

  除裹入黄油和豆沙外，其余材料全部放入盆里和成光滑的面团，盖上纱布醒发半小时 将冷藏的65克切片黄油装在保鲜袋里，用擀面杖敲打成方形 面板上撒薄粉，...[ 查看全文 ]

  U少帅U

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  心型千层酥！的家常做法

  标签：猪肉

  送给母亲的心——心型千层酥！ 油心的材料开窝搓透，并用方形的盒子装成约20cm长×10cm宽，放进冰箱雪硬，待用。 水皮开窝搓至表面纯滑，静置有筋度（约1-2小时） 开酥：水皮搓至约40cm×20cm的位置，包住油心，（台及皮表面均用低粉扫薄薄一层，以防游份渗出粘台） 从中间开始用通槌往往开皮，开至1.5个通槌宽3个通槌长，轻轻在皮上作记号分4份 有1与4的位置往2、3内叠第一次，之后2与3叠在一起为第...[ 查看全文 ]

  苏糖逗豆

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  正宗蓝莓果酱千层酥的做法

  标签：蓝莓果酱千层酥 烘焙 烘焙食谱

  用料 将千层酥皮面团切成6厘米长的段 展开 切成...[ 查看全文 ]

  红心黑肺8

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  千层巧杏酥的家常做法

  标签：面食

  千层巧杏酥 1.奶油软化后，加入过筛的高筋面粉、低筋面粉和细砂糖、水一起混合搅拌均匀，即为面糰。 2.将作法1的面糰放置室温中松弛15分钟后，用刀在面糰上切十字刀痕。 3.先用手略将面糰四角压平往外延展，再用桿面棍桿成四角形。 4.将裹入油用桿面棍桿成小于作法2面糰尺寸的长方形后，叠在面糰上。 5.将面糰的四边向内往中间摺叠，并用手整理压紧。在桌面撒上高筋面粉，用桿面棍将面糰桿成长方形。...[ 查看全文 ]

  KJ3C7B

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  千层酥烧翅的家常做法

  标签：菜系

  千层酥烧翅 1、制好的酥皮擀成0.5毫米厚的片。 2、鱼翅治净，放入擀好的酥皮中，边卷边刷蛋液，卷成卷状后表面刷蛋黄，烤制成熟，装盘，点缀盘饰，配沙拉酱、泰国鸡酱上桌即成。 创新说明 西式餐点与中餐原料相结合，配以西式的沙拉酱、泰国鸡酱蘸食，使成菜更加可口，别有风味。 小诀窍 特点 色泽金黄，香酥可口。 潘建华 (山西) 千层叉烧酥 1.材料A混合揉匀成油心，取一托盘，盘底洒上...[ 查看全文 ]

  qishulong2

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  千层酥皮蝴蝶酥的吃法

  千层酥皮----蝴蝶酥 1. 中粉，水，盐，融化的黄油混合揉成团后冷藏松弛1小时以上，建议可以冷藏过夜。这个面团不需要揉的十分光滑或者出筋，只需要成团即可，松弛的时间一定要充足，这个对后面的折叠很关键。片状黄油用擀面杖敲薄敲大，敲到具有很好的延展性才可以。松弛完成的面团表面用刀割一个十字口，然后沿四周擀开，...[ 查看全文 ]

  皓宇流苏

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  红豆沙千层酥的吃法

  标签：红豆沙千层酥

  红豆沙千层酥饼 1. 面粉和25g植物油，30ml的清水、20g的白砂糖放入面包桶中，自定义和面15分钟。稍微多揉一会儿，让面团光滑 2. 水油面和好以后松弛30分钟 3. 油酥面的做法：低筋面粉和25g的植物油放入面包桶中，自定义和面10分钟即可 4. 上面是水油面，下面是油酥面团 5. 将水油皮和油酥面分为8个大小均匀的小面团 6. 将水油皮擀成圆片，包入油酥...[ 查看全文 ]

  寂寞→爱情

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  千层酥饺怎么做

  标签：千层酥饺 饺子 面食

    面粉加入鸡蛋、黄油、水，和成水油面团。                                       面团揉光，静置1小时让其释放筋力。                              ...[ 查看全文 ]

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