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水果戚风生日蛋糕的吃法

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水果戚风生日蛋糕步骤 1. 盆里加入蛋黄打散，香草荚剖开，将香草籽刮入，轻轻搅拌均匀。 2. 加入细砂糖，用搅拌器轻轻搅拌，不要过度搅拌，否则会失去鸡蛋的香醇。 3. 色拉油加入温水中（50-80度），粗略搅拌一下，再倒入蛋黄中。 4. 搅拌至细砂糖完全融化。 5. 筛入低筋面粉和泡打粉，迅速地大幅度搅拌。 6. 搅拌至粉末消失即可，不用过度搅拌。 7. 制作蛋白霜，在蛋清中加入一...[ 查看全文 ]

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生日蛋糕（抹茶戚风蛋糕胚、水果夹心）的吃法

生日蛋糕（抹茶戚风蛋糕胚、水果夹心） 1. 准备好三片抹茶戚风（作法见我的菜谱“抹茶戚风”） 2. 半根香草荚取籽 3. 淡奶油加入糖粉、全脂奶粉、香草荚、几滴朗姆酒打发。（除了糖其他也可以不加，我喜欢香草味道～） ...[ 查看全文 ]

王府十三哥
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正宗奶油生日蛋糕的做法

奶油生日蛋糕步骤 1.提前烤制戚风蛋糕胚一个 2.倒扣放凉脱模 3.分三片 4.淡奶油加糖打发 5.取一片 6.抹上奶油 7.盖上一层 8.抹奶油 9.再盖一层 10.整体抹奶油 11.中间裱花 12.适量淡奶油加色素拌匀 13.上面周围裱花 14.边边挤花 15.装饰下 [ 查看全文 ]

世俗1984的故事
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怎样做戚风蛋糕之生日蛋糕才好吃

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可可戚风生日蛋糕 1. 用带孔的汤勺将鸡蛋分离（很好用的汤勺） 2. 这是分离好的5个鸡蛋 3. 将30克细砂糖加入到蛋黄中，轻轻打散 4. 然后加入40克色拉油，搅拌均匀 5. 再加入40克纯牛奶，搅拌均匀 6. 筛入低筋粉和可可粉 7. 划Z，混合出顺滑的可可面糊 8. 蛋白打至起粗泡 9. 然后分3次加入细砂糖（一共60克） ...[ 查看全文 ]

半坡鸟人
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戚风蛋糕之生日蛋糕怎么做好吃

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奇幻城池
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8寸戚风蛋糕--之生日蛋糕米老鼠的做法

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先将牛奶倒入色拉油中。搅拌均匀。倒入蛋黄中，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

尹曦沫狂
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水果奶油戚风蛋糕的家常做法

酸奶戚风蛋糕 1. 材料合集 2. 将蛋白与蛋黄分开称量，蛋白倒入搅拌碗中，放入冰箱冷冻。烤箱预热至180度 3. 从冰箱拿出蛋白，分三次加入细砂糖。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖，打发至硬性发泡 4. 分3次将蛋白霜倒入蛋...[ 查看全文 ]

冰魂卫庄
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怎么做水果奶油生日蛋糕好吃

水果奶油生日蛋糕 1. 可可蛋糕胚用分层器，分成三片。 2. 抹上奶油，撒上水果碎。 3. 抹好蛋糕，划一个十字。用星嘴裱花头裱好，放上水果碎。就完成了 4. 可以开始享用了 5. 忘记一个步骤了奶油打发至有点稠的时...[ 查看全文 ]

黄乐升
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水果奶油戚风蛋糕的做法图解

酸奶戚风蛋糕 1. 材料合集 2. 将蛋白与蛋黄分开称量，蛋白倒入搅拌碗中，放入冰箱冷冻。烤箱预热至180度 3. 从冰箱拿出蛋白，分三次加入细砂糖。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖，打发至硬性发泡 4. 分3次将蛋白霜倒入蛋...[ 查看全文 ]

坏蛋恶作剧
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怎样做戚风蛋糕原味八寸戚风蛋糕制作生日蛋糕最好吃

戚风蛋糕原味八寸戚风蛋糕制作生日蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 先用分蛋器把蛋白蛋黄分离到干净盆子，蛋白不能沾到水或者蛋黄。 2. 把蛋黄打散，加入植物油（大豆油玉米油或者沙拉油）混合搅打均匀。 3. 慢慢加入60ml牛奶一边搅打均匀。 4. 晒入低筋面粉，搅拌到无颗粒的面糊后放入冰箱冷藏备用 5. 把蛋白到人干净容器，滴入柠檬汁准备打发蛋白 6. 分...[ 查看全文 ]

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8寸生日蛋糕奶油蛋糕的做法

标签：奶油

鲜奶油蛋糕材料 Cake Flour 225g Baking powder 2 teaspoons Salt 3/4 teaspoon Heavy cream, cold 348g 3 large eggs at room temperature （150g) vanilla extract 1 teaspoon Superfine sugar 225g lemon zest or orange zest 1 teaspoon 做法烤箱预热 350°F/175°C 我用10寸中间空洞不粘圆烤盘，抹油撒粉。 1.混合低粉，BP,盐，过筛2次 ...[ 查看全文 ]

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戚风蛋糕（8寸）——奶油生日蛋糕的一条龙做法的家常做法

戚风蛋糕（8寸）——奶油生日蛋糕的一条龙做法 1. 把蛋黄和蛋白分离，分别装在两个无水无油的盆中。先打蛋黄喽，在蛋黄中加入20克白砂糖，并搅拌至糖溶化蛋液变浓稠，就是上图的这个样子啦～剩下的糖都归蛋白先生了 2. 把油和牛奶分次加入蛋黄液里，我大概分了三四次吧，这点觉得还挺随...[ 查看全文 ]

过客走来prince
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奶油巧克力生日蛋糕的家常做法

奶油巧克力生日蛋糕 1. 淡奶油里加入白砂糖后打发成上图的样子。 2. 可根据个人需求将戚风蛋糕切成两到三片，并将奶油均匀的抹在每片蛋糕上。 3. 将可可粉均匀的筛到蛋糕上。 4. 接下来亮点来啦！大家可以根据自己的...[ 查看全文 ]

森源街联通
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水果奶油可可戚风蛋糕的吃法

#柏翠#6寸可可味戚风蛋糕 1. 准备好材料 2. 首先是准备面粉糊把水和玉米油混合 3. 蛋黄蛋清分离 4. 把蛋黄放入刚才水喝玉米油的混合物 5. 弄均匀 6. 然后筛入低筋面粉和可可粉 7. 用硅胶刮刀把它们弄均匀，切记不能划圈，那样面粉容易起筋 8. 现在是制作蛋白糊糖分三次加入 9. 打至干性发泡 10. 蛋白...[ 查看全文 ]

为民做主789
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奶油水果戚风蛋糕的家常做法

标签：奶油

怎么做奶油水果戚风蛋糕好吃苹果戚风蛋糕材料 1：低筋面粉(Cake flour)1/2杯（直接重面袋里舀的），泡打粉1/2茶匙，拌匀后过筛。 2：蛋白4个，白醋1/2茶匙，糖1/4杯。 3：蛋黄4个，糖2大匙，玉米油3大匙，香草香精（Vanilla extract）1茶匙，水2大匙。 4：苹果Gala一个，洗净去皮去核切小粒，葡萄干3大匙（可以不用）。 1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升...[ 查看全文 ]

出租蔬菜大棚
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水果奶油生日蛋糕（8寸）怎么做

水果奶油生日蛋糕（8寸） 1. 分离蛋清蛋黄 2. 蛋白分三次加糖打到干性发泡（共计40g糖） 3. 蛋黄加入剩余20g糖后分别加入水和油搅打均匀 4. 筛入低粉拌匀拌匀 5. 取三分之一蛋白与...[ 查看全文 ]

梦幻北漂
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草莓奶油生日蛋糕的做法图解

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#圣诞节#草莓奶油蛋糕 1. 蛋黄蛋清分离，蛋黄加入纯牛奶和玉米油 2. 打蛋器搅打均匀 3. 筛入低粉 4. 翻拌均匀至无干粉状态 5. 60克细砂糖分三次加入蛋清中打发 6. 搅打至干性发泡，出现短小的尖角 7. 取1/3的蛋白加入蛋黄糊里拌匀，此时烤箱150度预热 8. 拌好的蛋黄糊倒回蛋白里，翻拌均匀 9. 倒入一个六寸和...[ 查看全文 ]

郎wo纯属路过
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生日蛋糕

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生日蛋糕所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!生日蛋糕是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! ...[ 查看全文 ]

续末夏至
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生日蛋糕的做法

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准备材料。面粉过筛，蛋白蛋黄分离。蛋白里加入细砂糖。搅打到蛋白开始变浓稠，加入20克糖再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，再加入20...[ 查看全文 ]

安心晓希
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怎样做宝贝的戚风水果生日蛋糕最好吃

宝贝的戚风水果生日蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备一个6寸的戚风蛋糕，从中间切成两瓣 2. 准备一个大碗，里面装上冰块+冰水，用于打奶油 3. 淡奶油加入糖粉，隔冰水打发 4. 打发好的状态，提起打蛋器，有个小尖角 5. 取一片蛋糕，抹上一层奶油，放入水果 6. 盖好两片蛋糕，准备抹全部奶油 7. 将奶油放入裱花袋 8. 如果外层不平，后续可以通...[ 查看全文 ]

不煽情204
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