零失败~蜂蜜小蛋糕的家常做法

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  正宗可可松软小蛋糕/海绵蛋糕（零失败）的做法

  可可松软小蛋糕/海绵蛋糕（零失败） 1. 我大约是4个小鸡蛋，加入白砂糖 2. 中速打发到这个程度 3. 筛入低粉翻拌均匀，不是搅拌哦会消泡 ...[ 查看全文 ]

  力量力量几级了

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  零失败的花生小桃酥的家常做法

  零失败的花生小桃酥 1. 将食用油倒入容器中，加入白糖搅拌均匀. 2. 然后加入一个鸡蛋，用打蛋器快速搅拌。 3. 搅拌到这种沙拉酱的状态。 4. 花生用烤箱烤大概六七分钟，烤熟，放凉，将皮去掉，用擀面杖擀碎。 ...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销360

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  蜂蜜小蛋糕的家常做法

  标签：蜂蜜小蛋糕 面食

  蜂蜜小蛋糕 1.鸡蛋两个磕入盆中 2.加入30克白糖 3.再加入40克蜂蜜，什么蜂蜜都行，我的是野酸枣的 4.用电动打蛋器打发鸡蛋 5.将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面停留较长时间不会消失。这个过程可以先用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，再换高速搅拌 6.筛入低筋面粉。面粉最好分两次筛入，拌匀以后再筛入第二次面粉 7.用橡皮刮刀从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊...[ 查看全文 ]

  玩你不商量5

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  怎样做零失败的蜂蜜抹茶纸杯蛋糕最好吃

  零失败的蜂蜜抹茶纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 全蛋打入盆里，加入蜂蜜、糖、盐，适当搅拌一下 2. 手动打蛋器先用高速打出纹路，再转低速把蛋液打到细腻顺滑、纹路不容易消失（全蛋液不可能像蛋白那样打到立起尖角） 3. 把牛奶和橄榄油倒入碗里搅拌均匀，再把打好的蛋液倒入碗里两勺，用刮刀用左右切的方式拌匀 4. 把搅拌好的3倒回蛋液里面，继续用左右切的方式...[ 查看全文 ]

  眼神里的小慌张

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  免烤零失败芝士蛋糕的家常做法

  标签：芝士蛋糕 芝士蛋糕的做法 烘焙 烘焙食谱

  饼干放入保鲜袋内用擀面杖擀碎。 融化黄油倒入饼干碎，搅拌均匀。 均匀平铺在蛋糕模具内，可以用玻璃杯底压平整。 ...[ 查看全文 ]

  肥宝xiaomong89

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  零失败磅蛋糕——西西里橙子蛋糕的家常做法

  标签：西西里橙子蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  称好的原材料图 黄油软化后糖粉分3次糖粉打发，颜色变白体积变大 分三次加入鸡蛋继续打发，充分打发好再加另外一个，连续这样打完3个鸡蛋，这个很重要，...[ 查看全文 ]

  mxqcn

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  抹茶蛋糕卷（零失败）的做法

  抹茶蛋糕卷（零失败） 1. 蛋清蛋白分离，蛋黄依次加入30g糖，40g油，40g牛奶，搅匀，筛入85g低筋面粉 2. 蛋清滴一两滴白醋，打至鱼眼泡，分三次加入60g细砂糖，电动打蛋器从低速打到高速，直到拉起有弯钩，即湿性发泡就好，别打过了 3. 烤箱175度预热10分钟，取一大勺蛋白与蛋黄糊混合，之后一起倒入蛋白糊中，切拌...[ 查看全文 ]

  Me好男人中国造

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  简易蜂蜜小蛋糕的家常做法

  简易蜂蜜小蛋糕 1. 用料：玉米油20克，蜂蜜30克，全蛋2个，细砂糖20克，低筋粉50克，泡打粉1/4小勺 2. 玉米油与蜂蜜倒入碗中，隔水加热，搅拌均匀，备用。鸡蛋加入细砂糖，用打蛋器打发 3. 至泡沫浓稠细腻，滴落的蛋糊不会马上消失。筛入低筋粉和泡打粉，加入蜂蜜油，翻拌均匀 4. 将面糊装入套了纸模的模具中，放入烤箱中层，上火180度，下火160度，烤15-20分钟。表面金...[ 查看全文 ]

  du12676858

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  洛神蜂蜜小蛋糕的家常做法

  香草蜂蜜蛋糕 1. 用料：低筋粉80克，鸡蛋100克，蜂蜜25克，细砂糖25克，玉米油30毫升，香草荚1/3根 2. 鸡蛋打入大碗，加入细砂糖，蜂蜜，用打蛋器搅打。打至泡沫浓稠细腻，滴落的蛋糊不会马上消失，打发完成。剖开香草荚，刮入香草籽， 3. 搅打均匀。筛入低筋粉，拌匀，倒入玉米油，翻拌均匀 4. 将面糊装入放了纸模的硅胶模中，摆入烤盘，放入烤箱，中层190度，烤20-30分...[ 查看全文 ]

  云享99

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  蜂蜜小蛋糕的做法

  标签：蜂蜜小蛋糕

  蜂蜜小蛋糕的做法与步骤 1. 将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中；在碗中打入鸡蛋；用电动打蛋器将鸡蛋等打发到非常浓稠的状态(蛋糊表面花纹维能持较长时间不会消失，打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。) 2. 在打发好的蛋糊里筛入低筋面粉；用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡；在拌好的面糊里倒花生油，也采...[ 查看全文 ]

  沐沐过江鸟

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  簡易蜂蜜小蛋糕的家常做法

  香草蜂蜜蛋糕 1. 用料：低筋粉80克，鸡蛋100克，蜂蜜25克，细砂糖25克，玉米油30毫升，香草荚1/3根 2. 鸡蛋打入大碗，加入细砂糖，蜂蜜，用打蛋器搅打。打至泡沫浓稠细腻，滴落的蛋糊不会马上消失，打发完成。剖开香草荚，刮入香草籽， 3. 搅打均匀。筛入低筋粉，拌匀，倒入玉米油，翻拌均匀 4. 将面糊装入放了纸模的硅胶模中，摆入烤盘，放入烤箱，中层190度，烤20-30分...[ 查看全文 ]

  国安李运秋

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  零失败海绵蛋糕（杰诺瓦士蛋糕）的做法

  零失败海绵蛋糕（杰诺瓦士蛋糕） 1. 全蛋➕糖，倒入搅拌盆，隔热水搅拌至糖融化。保持蛋糊温度在40度左右（融化后加入6g糖浆，糖浆用于保湿） 2. 全蛋打发，高速打发后写“之”字不立马消失。然后把搅拌器放在自己身边固定不动，低速搅打20s，然后逆时针旋转30度。让小气泡盖住大气泡，让...[ 查看全文 ]

  tanzhi841

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  简单零失败生日蛋糕的吃法

  简单零失败生日蛋糕 1. 8寸戚风，是昨晚烤好放冰箱里的。劈三层。 2. 淡奶油加糖打发，抹在一层上，放上黄桃。 3. 另一层抹的草莓酱加火龙果。 4. 巧脆卷一根根连好，围起来。是不是很完美。 ...[ 查看全文 ]

  无花果455

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  【零失败点心】香蕉派的家常做法

  标签：烘焙 烘焙食谱

  飞皮饼一块，香蕉一条，鸡蛋一个 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开 香蕉切小粒备用 ...[ 查看全文 ]

  京津同悦

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  零失败的戚风蛋糕卷的做法步骤

  零失败的戚风蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 玉米油加牛奶，加10g糖，蛋抽手动搅拌至充分乳化后，加低粉拌匀，这一步不要过度搅拌。然后加入4个蛋黄。           以上步骤拌出的面糊非常细腻有光泽。           分离出来4个蛋清，滴数滴柠檬汁，分3次加入30g糖，中速打至湿性发泡状态。此时预热烤箱，上火170，下火150      ...[ 查看全文 ]

  mingkningz

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  戚风蛋糕（零失败8寸）的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 蛋黄蛋白分离。蛋黄加糖和盐打匀，加牛奶打匀，加玉米油打匀。 2. 低粉、玉米淀粉过筛，切拌至顺滑无颗粒。 3. 蛋白加柠檬汁和20g糖电动打蛋器打至粗泡，加20g糖打至湿性发泡，加20g糖打至干性发泡。150度预热烤箱。 4. 取1/3蛋白入蛋黄糊拌匀，再取1/3蛋白入蛋黄糊拌匀，倒回剩余1/3蛋白的盆里拌匀。倒入8寸模，拍几下震出气泡。 5. 放入预热好的烤箱，上下火150度中下层40分钟。...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  零失败豆沙小面包的家常做法

  豆沙陷小熊面包 1. 先准备180克高筋面粉、100克水、4克酵母粉 2. 将以上三样材料混合在一起 3. 用筷子搅拌成絮状 4. 用手揉成光滑的面团 5. 盖上保鲜膜，放在温暖处使其体积发酵到3倍大（现在这种天气在常温下放一个小时就差不多了） 6. 称取25克黄油，室温软化（不能软化成液体状态）， 7. 发酵至3倍大的面团组织成蜂窝状，如图 ...[ 查看全文 ]

  流水凌梦

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  零失败戚风蛋糕做法（面包机做戚风蛋糕）的家常做法

  标签：零失败戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  所需材料：低粉（蛋糕粉）60克，食用油40克，牛奶40克，白糖50克，鸡蛋3个 蛋黄和蛋清分开。 打散。 ...[ 查看全文 ]

  010_涅槃

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  蜂蜜核桃小蛋糕的做法

  标签：蜂蜜核桃小蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  所需食材备齐，白砂糖和蛋液放入打蛋盆里，电动打蛋器先慢速打发至起泡； 换快速打发，打发至打蛋头可以挂尖儿不落，蛋糊可以划出轨迹，低速再打半分钟； ...[ 查看全文 ]

  美姑南红

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  零失败率的馒头的家常做法

  蒸出来的馒头蛋糕 1. 先把火龙果榨取汁液，大约半个火龙果就能取到100ml 的果液。 2. 分别和出三个面团，抹茶粉必须先在清水里搅拌均匀再和面。静置发酵好三个面团，排出气体。 3. 把面团分别擀开，留下适量的面团制作装饰。其余一层一层垒起来。 4. 使用辅助模具，切割面饼，制成蛋糕型。 5. 随意设计装饰，可以制玫瑰花馒头。（五个小剂子擀开，累加后如...[ 查看全文 ]

  风景看不够

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