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核桃派的做法
核桃派的做法
核桃派
1. 筛入低筋面粉150g(我做了可可味儿的,所以换成了5g可可粉),白砂糖15g。
2. 搅拌均匀,加入黄油块。
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2016-03-19
核桃派的做法
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泡泡不在孤单
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迷你巧克力梅花派 1. 黄油室温软化加入糖粉拌匀 2. 黄油打发至颜色变浅状态蓬松 3. 加入蛋液和香草精打匀 4. 加入过筛的粉类拌匀成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时 5. 将面团擀开成2mm厚的面 6. 用花型的饼干模具刻出派皮的造型 7. 将派皮放入迷你马芬连模中,用手指肚在中间轻轻按压,让派皮落在模具的正中间,形成一个碗的形状 ...
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#补脑美食汇#香浓核桃派 1. 因为核桃馅需要时间冷却,所以先做这个: 1、混合细砂糖和蜂蜜,用小火加热,不停搅拌,到糖全部溶解沸腾,再加热一小会,直到糖浆开始变成焦红色,关火。 2. 马上往糖浆里慢慢倒入牛奶。牛奶最好用刚刚煮开的,这样倒进糖浆里才不会飞溅出来,边倒边搅拌均匀...
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核桃派怎样做最好吃
核桃派 1. 低粉、糖、切成小块的黄油 2. 放在一起用手搓、抓的,使得黄油和低粉充分混合 3. 揉搓的要感觉不到有成块的黄油为止 4. 放入水搅拌均匀 5. 揉成光滑的面团 6. 用保鲜膜包裹着放在冰箱成品冷藏一个小时左右 7. 冷藏派皮的时间准备派馅的材料 8. 烤箱170度预热十分钟后,把核桃仁放在烤盘里烤5分钟后拿出,冷却后把...
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钦仰醉人坚
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蜂蜜核桃派 1.先来做蜂蜜核桃馅:将糖和蜂蜜放入锅中混合均匀,小火加热 2.蜂蜜糖浆加热时要不停的搅拌,直到糖浆开始变成浅咖色时关火 3.关火后将煮开的...
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核桃拿破崙派 1.将千层派皮用桿面棍桿成30×40㎝,放入烤盘中,将派皮表面戳洞后,放入冷藏松弛1小时后取出,放入已预热200/200℃烤箱烘烤约50分钟后,派皮呈现茶色即可取出冷却。 2.将核桃放入170/170℃烤箱中烤约15分钟后略切碎。 3.将派皮切成4等份后,取其中一份表面涂抹上奶油霜饰,撒上核桃后,再叠上第2层派皮,再重复此一动作两次。 4.将叠好的拿破崙派修边,修边后剩下的派皮弄碎贴在两侧,...
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【女王厨房】核桃派正宗做法/图解/步骤: 1. 糖粉+黄油打发 2. 加入蛋液和匀 3. 筛入低粉和成面团 4. 均匀按入模具。底部戳洞 5. 上火190 下火170 15-20min 6. B配料除了核桃仁。其他材料边搅拌边加热1-2min离火 7. 核桃仁+加热好的液体倒入派盘 8. 上火190 下火170 再烤15min左右 中部鼓起基本ok出炉 搜索【女王厨房】核桃派做法大全分类: 烘...
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核桃杏仁派(香酥版)正宗做法/图解/步骤: 1. 将黄油软化。 2. 将可可粉、低筋面粉过筛混合后,倒入细砂糖里混合均匀,然后加入黄油,用手用力揉,使黄油和面粉充分混合均匀。彻底混合均匀的黄油面粉,呈现粗玉米粉的状态。 3. 将水倒入,揉成光滑的面团。将面团用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏室,冷藏至少1个小时。 4. 案板铺上保鲜膜,将面团擀成足够大的面皮,上面...
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怎样做香醇核桃派(8寸)最好吃
香醇核桃派(8寸)正宗做法/图解/步骤: 1. 先来制作派皮哦。将派皮所需材料分别称量好。 2. 将低筋面粉和可可粉混合过筛,将细砂糖倒入混合均匀。将黄油切小块和面粉混合,用手搓匀。 3. 黄油面粉呈现出粗玉米粉的状态,就表示混合均匀了。 4. 将水倒入混合好的面粉。 5. 和成光滑的面团,用保鲜膜包住松弛15~20分钟。 6. 将面团擀成比派盘略大的厚片,...
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灯笼果焦糖核桃派 1.低筋面粉和糖粉混合,放入软化的黄油 2.用手抓面粉和黄油搓成玉米屑状 3.打散的蛋黄 水 盐搅拌均匀 ...
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