小面包怎么做

小面包怎么做的相关文章

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  豆渣小面包怎么做

  标签：豆渣小面包

  快速豆渣面包 1. 用料：面粉170克，豆渣130克，泡打粉1.5小勺，玉米油15克，细砂糖20克，水80克 2. 将豆渣，糖，盐，油，水倒入大碗，搅拌均匀。面粉和泡打粉混合，筛入碗中，拌匀 3. 将面糊倒入铺好烤纸的模具中，抹平表面，放入烤箱，中下层，上下火175度，烤30-40分钟，表面金黄，出炉。拎起烤纸，将面包提出，剥开烤纸，晾凉 豆渣芹菜瘦肉包子 1. 准备好猪肉 ...[ 查看全文 ]

  非洲表舅

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  麻酱小面包怎么做

  黑芝麻粉面包 1. 面团：高筋粉150克，细砂糖15克，盐1/8小勺，干酵母1/2小勺，奶粉6克，水95克，黄油10克，黑芝麻粉12克装饰：蛋白，黑芝麻适量 2. 和面团：除黄油黑芝麻粉外的面团料倒入搅拌机，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至拉膜，加入黑芝麻粉，慢速搅拌均匀。放入大碗，盖好保鲜膜，基础发酵至2倍大 3. 整形烘烤：发酵好的面团排气后分割成4等分，滚圆，表面刷蛋白，沾裹...[ 查看全文 ]

  刘佳佳LJ30

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  黄油小面包怎么做

  标签：黄油小面包

  黄油椰蓉面包 1. 称量好所有材料 2. 高筋面粉、中筋面粉、玉米淀粉、酵母、白糖、盐倒入大碗中混合均匀 3. 奶粉加水搅拌均匀，和鸡蛋液一起倒入大碗中 4. 搅拌均匀 5. 开始揉面，揉至图中状态，加入黄油，继续揉 6. 揉至图中状态就可以了 7. 放入大碗中盖上保鲜膜，放到温暖的地方 8. 发酵至两倍大，右手按一个孔，既不回缩...[ 查看全文 ]

  私人定制1128

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  红糖小面包怎么做

  标签：红糖小面包

  红糖小面包 1. 面包桶放入纯净水、玉米油、红糖；再放入面粉，最后放入酵母粉 2. 把面包桶放入面包机，启动和面程序 3. 30分钟左右大概揉出筋膜 4. 把面团团圆，进行一次发酵 5. 发酵至2倍大以上 6. 把面团取出揉匀排气。均匀分成小面剂 7. 把小面剂擀成长片。放入洗净的葡萄干 8. 将其卷起，即成生坯。依次做...[ 查看全文 ]

  lgd丨Shine

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  蜂蜜小面包怎么做

  标签：蜂蜜小面包

  蜂蜜小面包 1. 面包桶内加水，糖，盐和鸡蛋 2. 加入高筋面粉 3. 加入酵母粉和奶粉 4. 加入玉米油 5. 启动面包机和面程序 6. 30分钟后，面团和好了 7. 等面团发酵好 8. 取出排气 9. 分成等份 10. 取一份擀开 11. 从一端裹起 12. 切成两半 13. 做好所有的面包坯，摆...[ 查看全文 ]

  Crizy0124

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  香甜麻花小面包怎么做

  香甜麻花小面包 1. 将主料中除植物油以外的材料按照先液体再粉类的顺序一次加入面包桶（手揉就不需要这个顺序了）放入面包机 和面程序 20分钟 2. 让面包机休息10分钟 再加入植物油 再和面程序 20分钟（手揉的话就揉至完全扩展阶段 可拉出薄膜） ...[ 查看全文 ]

  笑着丶卖回忆

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  维尼熊挤挤小面包怎么做

  维尼熊挤挤小面包 步骤 1.材料除酵母，黄油混合后揉成面团静置半个钟 2.加入酵母揉匀后加黄油揉甩成光滑面团，拉出薄膜的扩展阶段 3.盖上保鲜膜室温进行基础发酵（27℃大约一个钟） 4.室温发酵至两倍大，手指蘸面粉戳洞不回缩不塌陷 5.基础发酵结束后取出排气，分割成16个32g面团，剩余面团做维尼耳朵和蜜蜂，盖上保鲜膜进行15分钟中间醒发 6.醒发结束后滚圆收口朝下间隔排入边长23cm...[ 查看全文 ]

  Jokerxprince

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  中种小面包怎么做

  标签：面包怎么做 面包

  中种小面包正宗做法/图解/步骤：                   1 制作中种面团，高筋面粉350g，即发干酵母4g，水210ml，混合                   2 和成面团，放置温暖处进行发酵                   3 发至原来的3倍大      ...[ 查看全文 ]

  落尘923

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  紫薯小面包怎么做

  标签：紫薯小面包

  紫薯小面包 1. 将所有材料都放入厨师机内胆里 2. 用厨师机一档和面一分半二档和面十四分 3. 和成面团以后盖上湿布放温暖处发酵 4. 发酵到用手指戳洞不回缩就表示发酵好了，倒出来，在案板上揉圆排气 5. 用电子秤平分成九份揉圆松弛十分钟 6. 葡萄干洗干净控干水分 7. 将松弛好的面团按扁包入葡萄干 8. 包口冲下排入烤盘内盖...[ 查看全文 ]

  走了叫我3399

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  杏仁豆沙小面包怎么做

  杏仁豆沙小面包 1.除黄油外将所有原料和成面团，15分钟后加黄油继续和，揉出筋膜（我用了面包机和面，也可以手和的。） 2.让面团发酵至2倍大，完成基础发酵 3.分割成12个，滚圆松弛15分钟 4.将面团擀成圆形，轻轻几下就可以，包入豆沙馅（每个大约35克），收口捏紧 5.收口朝下排入烤盘，发酵至2倍大，表面刷一层蛋液，散上杏仁瓦片 6.烤箱180度，中层上下火烤15分钟（我烤了两盘） 豆沙花朵面包 ...[ 查看全文 ]

  半世程晓2013

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  肉松肠小面包怎么做

  标签：肉松

  法式小面包 材料 用料1 (中种面团原材料) 高粉 200克 牛奶 110克 酵母 1/4茶匙 食盐 1/4茶匙 用料2 (主面团原材料) 高粉 100克 黄油 30克 白糖 30克 酵母 1/8茶匙 牛奶 90克 做法 1.【中种面团的发酵方法】：牛奶放在适宜微波用的小碗里，放入微波炉高火加热10秒至牛奶微温 2.取出小碗，加入1/4茶匙酵母在牛奶里 3.加入1/4茶匙食盐在牛奶里，搅拌均匀，放在一边静置10分钟 4....[ 查看全文 ]

  杜晶晶大好人°

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  椰蓉酸奶小面包怎么做

  标签：椰蓉酸奶小面包 烘焙 烘焙食谱

  先放入液体类，后放粉类 启动揉面程序，两次揉面共40分钟 加入室温软化的黄油继续揉面40分钟 ...[ 查看全文 ]

  颜夕陌613

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  椰浆小面包怎么做

  标签：椰浆小面包 烘焙 烘焙食谱

  除了黄油以外的面包材料投入到面包桶内，开启一个“和面”程序20分钟。 “和面”程序结束后，再投入软化的黄油，开启一个“和面”程序1个小时30分钟。 ...[ 查看全文 ]

  好胆就跟我走

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  奶香小面包怎么做

  标签：奶香小面包

  奶香小面包 1. 按照一般面包的制作过程,将除了黄油外的所有材料混合揉成面团。用力揉直到面团变得光滑有弹性。这是一个比较硬的面团 2. 揉到抻开面团不容易破的时候,加入软化的黄油,继续用力的揉,一直揉到抻开面团后,面团能抻出薄膜（扩展阶段）；将揉好的面团用保鲜膜或湿布盖上,室温醒发15分钟 3. 醒发好的面团,用擀面杖擀开成为薄薄的长方形面片；从面团的一头卷起,注意卷紧；将面团卷成长条。卷好...[ 查看全文 ]

  zhangjialin68

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  金钱小面包怎么做最好吃

  标签：金钱小面包

  金钱小面包 1. 将除黄油外的所有材料放厨师机揉至光滑。 2. 加入软化的黄油揉至完全阶段。 3. 取出面团切一小块，能拉出薄薄的手套膜。 4. 将面团收圆，放入盆中，进行基础发酵至两倍大 ...[ 查看全文 ]

  欢乐大丸子

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  南瓜肉松小面包怎么做

  标签：肉松

  怎么做南瓜肉松小面包好吃 南瓜小面包 材料 富强粉南瓜蓉酵母糖盐水玉米油 做法 1、和面：前6种材料和成面团，加油揉匀。放置20分钟再揉，至细致光亮： 2、发酵：面团涨到2.5倍； 3、做型：将面团分割成9个面剂，滚圆，过会儿再滚圆一次。烤盘中撒干粉，将面包坯摆入盘中； 4、醒发：40分钟。涨幅大小根据温度和个人喜好； 5、烘烤：刷蛋液，放入提前预热的烤箱，180度，大约12-15分钟...[ 查看全文 ]

  _泰迪兔●

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  橘子酱小面包怎么做

  橘子酱小面包 1. 后油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜，静置30分钟。分成约30多g的小面团。 （金像粉比较吸水。所以水量根据自己所用面粉调节，面团以不黏手为宜。可以借助少许手粉） 2. 取一个按扁，抹少许果酱，包起来即可。然后收口朝下摆入烤盘中。 （因为...[ 查看全文 ]

  ji15128665558

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  怎么做酸奶小面包好吃

  标签：酸奶小面包

  酸奶小面包 1. 将主料的所有原料混合揉成面团，揉匀即可，覆盖放温暖处发酵至二倍大。 2. 将主料发酵好的面团撕成大块儿，加入辅料中除黄油以外的其他所有原料，放入厨师机里面，打开揉面开关，揉至面筋形成， 加入黄油，继续揉。 ...[ 查看全文 ]

  清泉居周易起名

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  豆沙小面包怎么做最好吃

  标签：豆沙小面包 烘焙

  中种豆沙小面包 将中种面团材料（高筋面粉175g，水100g，酵母1小勺，糖10g）混合搅拌 揉成面团后，放入冰箱冷藏一晚上发酵至2-3倍大 ...[ 查看全文 ]

  花花世界赵小轩

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  中式奶香小面包怎么做

  中式奶香小面包 1. 食材。 2. 依次将酵母水、鲜奶、鸡蛋、糖、盐、2滴柠檬，放入而中，搅拌均匀。 3. 拌匀的面，放入面包机中搅拌圆润。加花生油，再揉圆，并发酵至2倍。排气后，再放入面包机揉圆润。 4. 揉好的面分...[ 查看全文 ]

  京_龍哥

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