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毛线牌秘制蛋卷怎么做
毛线牌秘制蛋卷
1. 打蛋,加点生粉,这样蛋皮不容易破裂 2. 把猪肉糜加调料腌制十分钟
3. 摊蛋皮,注意小火 4. 把腌好的猪肉铺在蛋皮上,卷起,注意要卷紧实点,不然很容易散开 5. 讲卷好的蛋卷用保鲜膜包起,定型,用牙签在膜表面戳几个洞,入蒸锅隔水蒸十分钟
6. 大功告成。直接吃做汤涮火锅都是...
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2016-03-19
毛线牌秘制蛋卷怎么做
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秘制叉烧 1. 猪前腿肉洗干净,加叉烧酱和老抽腌制 (时间为8至24小时,越长越好,比较入味) 2. 放在铁架上,烤箱中层 上下火200度(嫩一点)或220度(焦一点)烤30分钟。我这里烤的是200度的。 3. 拿出来切片就好啦~超级入味的 ...
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秘制烤肉正宗做法/图解/步骤: 1. 用调料!酱腌制好!放于漏勺中 2. 油温升到六成左右!下梅肉炸至崩皮!色泽金黄捞出控油 3. 用孜然,芝麻!辣椒粉,炒下成菜 小贴士: 想做出正宗的秘制烤肉,就看看吧 滑油时容易粘连!需要用筷子轻轻搅动
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怎么做秘制红烧牛尾好吃 红烧牛尾 美容,滋补的 红烧牛尾 去市场看到有牛尾卖,就买了2根,大头的部分做红烧牛尾,小头的部分煲牛尾汤。牛尾是牛身上活动最为频繁的部分营养价值极高,含有丰富的钙质和胶原蛋白。能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。 红烧牛尾是清真家常菜。其色泽金红,咸鲜醇厚,肉烂汁浓。是一道老少...
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秘制扒肘子怎么做最好吃怎么做秘制扒肘子好吃 秘制酱肘子 新年餐桌上不可缺少的硬菜—— 秘制酱肘子 本着轻伤不下火线的原则,感冒了,也要祸祸好吃的。这是一个吃货的职业精神,更是一个吃货的职业道德。主要是想着,我感冒了,也不能亏待我榕宝儿。 带病做了个酱肘子,做的时候还想呢,这菜绝对是新年餐桌上的硬菜!虽然我吃不出啥味儿来,但看到两个最爱的人吃的很香,我也感脚着香了。 ...
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秘制鸭舌 1. 鸭舌清洗干净,一锅水烧开,放入几片姜、少许老酒,放入鸭舌烫个30秒左右捞起,放入冷水中再清洗一下。 2. 将八角、桂皮、茴香、香叶、白芷、陈皮全部装在茶叶袋中捆绑好,另起一锅水,烧开后将材料包放入水中,再放几片姜,放点糖,中火烧个20...
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排骨洗干净后放入清水中浸泡,将里面的血水泡出来,期间换几次水。 锅里加入适量清水烧沸,放入泡好的排骨。 去浮沫。 ...
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秘制南非鲍 1、将鸡肉、火腿、排骨、五花肉分别入沸水焯水2分钟后洗净备用。 2、将涨发好的鲍鱼与处理好的原料放入沙锅中,加入除生粉外的所有调料小火煲制18―24小时。 3、把鲍鱼捞出装盘,汤汁过滤入锅,加生粉小火烧5分钟至浓稠成鲍汁芡,淋在鲍鱼上,带西兰花、笋段上桌即可。 小诀窍 特点 原汁原味,柔软且弹性适口。 干鲍涨发流程 水浸――洗涮――反复煮焖――蒸――加料煮焖――烹调 ...
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秘制意大利面怎么做
意大利面 1. 番茄打成酱 2. 水开后加盐、橄榄油煮面 3. 炒酱:黄油、洋葱、牛肉末、罗勒碎 、蒜泥、打碎的番茄酱、面酱 4. 将炒好的酱倒在意大利面上,最后放上撕碎的芝士片即可 意大利面 1. 准备材料 2. 先煮面。锅中的水烧开后 下入200g的意大利面,让面条自然的散落,不要着急搅拌,待面条根部软化后,用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右 ...
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跌脚的生死恋
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秘制杏鲍菇酱怎么做
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杏鲍菇炒菜花 1. 葱去头,切末 2. 杏鲍菇洗净,切片 3. 菜花撕小朵,洗净,焯水 4. 锅内热油,下葱爆香 5. 然后下入杏鲍菇片和菜花,翻炒 6. 待杏鲍菇和菜花都缩水后,也就是很熟了,下鱼露翻炒 杏鲍菇炒蛋 1. 杏鲍菇洗干净,手撕成丝状。 2. 葱洗净切末,鸡蛋煎好。 3. 炒锅内下油,然后下葱爆香,再倒入杏鲍...
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宝贝1234微笑
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秘制羊肉卷怎么做
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秘制羊肉卷 1、取优质羊腿肉,放入开水锅中,加入姜、葱、酒焯水,捞起过凉水后,切成幼粒; 2、洋葱、蕃茄、马蹄、浸洗过的金针菜均切成幼粒,和羊肉粒一起下锅爆炒,调入精盐、味精、胡椒粉,勾芡盛起。 3、取威化纸一张,放上制好的馅料,卷成潮州传统小食“春饼”(春卷)的形状,沾上蛋清后滚面包糠,放入五成热的温油锅中炸至金黄色即可。 秘制红焖羊肉 1、先把干香菇和海米用清水...
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【秘制啤酒鸭】怎么做
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准备原料,香菇洗净后切丝,姜切丝,蒜头切丁,香葱,大蒜切段,青红椒切片 鸭肉切块用清水浸泡15分钟,锅内煮沸水后加入鸭肉烫一分钟,焯去血水后捞起沥干水分 ...
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食材:茄子,蒜瓣, 猪油渣; 茄子洗净,间隔削去皮; 切长段,再切条,切好的茄子用清水冲洗一下,去除涩味以及恢复色泽; ...
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