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芝心小鱼的吃法
芝心小鱼
1. 虾洗赶紧去头壳留尾巴哦 芝士切条 生粉面包康 鸡蛋液备好
2. 拿一只虾裹上生粉
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2016-03-19
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虾米
蜜汁脆皮虾 破译那谁家的头牌菜--------蜜汁脆皮虾 原料:海虾500克 青红辣椒各1个 酸柑(或柠檬)1个 葱白1小段 姜1小块 调料:糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克)白醋2茶匙(10ml)吉士粉5茶匙(30克)玉米淀粉4汤匙(60克)清水60ml 蜜汁脆皮虾做法 1) 先用剪刀剪掉虾须,虾枪和虾脚,沿着虾背剪开虾皮,用牙签去除下线后,用刀将虾背片开虾身的2/3,留下1/3不要断开。将虾背展开...
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芝心炸猪排的吃法
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炸猪排怎么做好 有些东西没去尝试就会以为很难,以前一直认为猪排太复杂,不好做,这次看了舌尖后,点燃了我对它的热情,想尝试做些来解解馋,网上查了很多资料,发现做这个真的一点也不难,而且孩子特别爱吃。 家里没有辣酱油,我就直接将拍散的肉用黑胡椒粉腌,可以免去辣酱油那道工序,发现这段时间比较喜欢黑胡椒粉的味道,偶尔做菜肴时都喜欢洒上一点点,总有一股让人欲罢不能的感觉。 对...
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芝心薯球 1、土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。 2、土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后滚上面包糠。 3、油锅烧至5成热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。 4、捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃口感最好~ 芝心薯球 1.把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团; 2.将...
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baby伪装的旋律
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芝心面包卷 1.火腿肠切成片和丝,紫菜片剪成长条。 2.去掉面包的四边。 3.将面包用擀面杖紧实(A和B对比)。 4.抹上一层甜面酱。 5.撒上一些马苏里拉芝士。 6.铺上几片黄瓜,火腿肠。 7.放上一些金针菇。 8.放上一些面包硬边,最后撒上一些马苏里拉芝士,OK。 9.开始卷了。 10.卷好的侧面(东西太对了...嘿嘿)。 11.卷好的正面。 12.在外面卷上一圈紫菜片。 13.完成的样子哟。(紫菜上沾些...
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崔家庄老陈
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花生芝心牛奶 1.先将材料B的炼乳,不用开罐直接放入沸水中煮150分钟后捞起,放置一旁待温度变凉后再开罐等待使用,即为牛奶糖。 2.将材料A的奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。 3.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法2的材料中搅拌均匀。 4.在作法3的材料中先加入过筛的低筋面粉、奶粉拌匀,再加入花生酱一起搅拌均匀,即为花生面煳。 5.将作法4的花生面煳装入塑胶袋中,送入冰箱冷藏至变...
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芝心鸡蛋卷的吃法
低脂芝麻蛋卷 1. 用料:花生油25克,低筋粉50克,鸡蛋1个,糖粉30克,盐1/4克,熟黑芝麻1大勺 2. 鸡蛋加盐打散,加入花生油搅打均匀,倒入糖粉,拌匀;筛入低筋粉,拌匀。 3. 最后加黑芝麻拌匀 4. 模具先火上烤烤,预热。挖一勺面糊放在中心,还是只做中心花朵那么大。夹上,两面烤烤。等到两面金黄了,赶紧趁热卷起来。 5. 浓香芝麻蛋卷 1. 用料:低筋...
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芝心紫薯丸子 1. 首先把紫薯切开,洗干净 2. 然后上笼蒸熟, 3.用筷子捅看看熟了没,再然后去皮, ...
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【早餐】芝心烤虾土司 1、将面包片修成心型,涂上番加酱。 2、将煮熟的虾去皮,后背开刀,摆在面包片上。 3、黄瓜修成心型,摆好。 4、将奶酪片放在最顶层。 5、烤箱预热,放入摆好的土司,将奶酪烤化即可。 【早餐】果香烤土司 1、将土司分切成三片,再改刀成三角块。 2、苹果分成四块,再改刀成片。 3、锅中刷橄榄油将苹果片放入,再撒上些白糖(糖化即可,时间过少苹果会变成果泥) 4、将...
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芝心酒藏奶酥的吃法
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芝心酒藏奶酥 1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1的材料中搅拌均匀,再加入过筛的中筋面粉、奶粉一起拌匀,即为面煳。 3.将作法2的面煳装入塑胶袋中,放入冰箱冷藏至变硬。 4.使用模型将冰硬的面煳压成片状,放入烤箱上层,以180℃约烤20分钟。 5.烤好的饼干待凉后,在上下两片饼干中间夹入香槟葡萄奶油夹心酱即完成。 花生芝心牛奶 1.先将...
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芒果流心芝士蛋糕 1. 备料 2. 芒果泥作为芝士蛋糕心 3. 奶酪65克与打发的淡奶油搅拌均匀 4. 芝士糊倒入模具 5. 芝士糊第一层布满后,用一天蛋糕底剪成蛋糕条,做一个圆形围圈放置在...
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花生培根芝心披萨 1. 将高粉和低粉混合,加入糖、盐和酵母;用筷子搅匀,倒入水,搅拌成松散状,静置10分钟;加入橄榄油,慢慢将油揉进面团,揉至扩展阶段;将光滑面团放入容器,盖上潮湿的纱布,放置温暖处发酵;待面团发酵至2.5倍大时取出,重新排气、滚圆;将面团擀成圆饼形,直径大于披萨盘2厘米,盖上纱布,放入冰箱冷藏半小时定型 2. 将培根切成1厘米左右的小方块;小红辣椒洗净,切碎;...
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香炸小黄鱼 小黄鱼一定要买新鲜的,这样炸出来才酥脆鲜香 挑选小黄鱼的方法 : 第一要看看它的腮是否鲜红;第二要看身体是否鲜亮完整;第三看眼睛是否突起;四呢就要看身体是否硬实 香炸小黄鱼 材料:小黄鱼八条、柠檬半个、蒸鱼豉油适量、盐适量、面粉一大勺 香炸小黄鱼的做法 1.小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将它冲洗干净,沥干 2.将小黄鱼放入碗内,清洗好的小黄鱼中挤入半...
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将小鱼去鳞挖鳃剖洗净,尤其肚子里的黑膜,一定要洗掉,然后控干水分。 小鱼放入盆中,放姜片、盐、料酒拌匀,腌一小时。 加淀粉拌匀。 ...
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小鱼苋菜的吃法
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小鱼苋菜 1.蒜头切碎;苋菜洗净切段;吻仔鱼洗净汆烫去腥,备用。 2.热锅,倒入少许油,爆香作法1的蒜碎、姜丝。 3.放入作法1的苋菜段拌炒,再加入吻仔鱼、水2杯煮至沸腾。 4.加入所有的调味料,以太白粉水勾薄芡即可。 苋菜拌小鱼 1、锅里倒入半锅水,加几滴食用油和一勺盐,大火烧滚。 2、将洗净的苋菜放入滚水中川烫,即二次水滚就捞出,稍微沥干水用大容器盛。 3、炒锅加适量油,将砌末的...
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芝心虾球 14. 加入淀粉搅拌15. 芝士搓成圆形备用16. 虾球在淀粉中滚动。虾的家常做法很多,虾怎么做,如何做虾最好吃,今天应丫头的要求,我学做芝士虾球,丫头在旁边帮忙,结果只能做成这样的了。咬开的一瞬间,虾肉的鲜美,浓浓的cheese,实在让人无法抗拒。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!芝心虾球教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 芝心虾球的做法步骤 1. 虾,去虾线去虾壳...
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酸豆角火腿芝心披萨的吃法
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豆角火腿芝心披萨 食材: 高粉(50g),低粉(50g),细砂糖(5g),细盐(1/4小勺),酵母(1g),牛奶(55g),橄榄油(5g) 辅料: 火腿(5片),小红尖椒(4个),玉米(1/2根),酸豆角(2根),洋葱(1/2个),番茄酱(2大勺),泰式辣酱(少许),马苏(60g) 小贴士: 1.饼皮在包入奶酪之前,一定要充分松弛、定型,以免整形后回缩;2.包入奶酪后,要将边缘贴紧,以免烘烤时爆裂;3.铺材料之前,将饼坯扎一些小孔,可...
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芒果流心冻芝士纸杯蛋糕的吃法
芒果流心冻芝士纸杯蛋糕 1. 将消化饼干磨碎,黄油加热成液体,混合在一起,装入油纸杯中,用勺子压压实。 2. 奶油奶酪软化后,加入糖、70g牛奶和炼乳,搅打至顺滑。 3...
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酱油水小鱼的吃法
酱油水小鱼 1. 调味品 2. 鱼洗净沥干水待用 3. 姜切片待用 4. 油热爆姜片 ...
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芝心鸡腿的做法
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芝心鸡腿的做法与步骤 1. 鸡腿去骨洗净血水,放入碗里,加入2汤勺水和1/2汤勺新奥尔良腌鸡料,搅拌均匀,给鸡腿肉按摩3分钟,再盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚上,使鸡腿入味(中途有时间的时候翻拌下鸡腿,这样入味更均匀);第二天一早,洗净芦笋,将腌好的鸡腿肉放盘里,里面铺上一块芝士片和一条芦笋 2. 将鸡腿卷起来,用绳子绑好鸡腿,防止烤的时候散开来;空...
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呵呵你一脸759
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小鱼贴饼子的吃法
小鱼贴饼子 1. 玉米面、白面、黄豆面按20:10:3的比例混合均匀,酵母水放入温水中调匀,水量约为面粉量的一半左右;(面粉的比例可以根据自己的口味来调节,加了黄豆面的贴饼子营养更全面,没有的话不加也可以) 2. 将调好酵母粉的温水慢慢倒入面粉中,用筷子混合均匀; ...
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