肉皮冻两吃的吃法

肉皮冻两吃的吃法的相关文章

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  肉皮冻的吃法

  标签：肉皮冻

  肉皮冻 把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中加少许料酒开盖煮10分钟。 将肉皮捞出后，用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉（多刮两次最好），然后切成条。 ...[ 查看全文 ]

  liwulin0731

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  黄豆肉皮冻的吃法

  标签：黄豆肉皮冻 猪肉

  黄豆肉皮冻 1.将猪肉皮用开水汆透，过凉水，刮洗干净，皮内肥膘刮掉不要。黄豆用凉水泡透。葱切段，姜切厚片。 2.将黄豆入开水锅煮透，捞出待用。 3.取锅上火注入清水2500克，烧开后下入肉皮、姜、葱、桂皮、大料、料酒、酱油、盐，用大火烧开后改用小火煮焖，待肉皮有五成烂时，把用开水煮透的黄豆捞入肉皮锅中同煮，待肉皮完全煮烂、豆已完全熟透时，捞出葱、姜、桂皮、大料，加入味精，倒入长方形深...[ 查看全文 ]

  慕雄人

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  水晶肉皮冻的吃法

  标签：水晶肉皮冻

  肉皮用清水清洗干净，切成小块。 用刀将肉皮的正反面刮干净。 锅中加水煮沸下猪皮，煮至肉皮打卷捞出。 ...[ 查看全文 ]

  遗忘946621982

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  美容花式肉皮冻的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  美容花式肉皮冻 1.材料：猪肉皮，瘦肉，青豆，胡萝卜，盐、味精、葱段、姜块，调料包。做法： 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛（现在买的猪皮基本都是很干净的了，用手摸摸如果有毛根还是要揪掉），洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(尽量刮干净)后，切成小细条（细的更容易在冻中均匀散开，而且好煮。如果喜欢宽点的也可以），放入盆内，加开水烫一下洗净余油。 2.2、瘦肉用料包，老抽卤熟切丁...[ 查看全文 ]

  下課╮學習

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  家传肉皮冻做法的吃法

  标签：肉皮

  黄豆肉皮冻 充满弹性的肉皮冻包裹着点点胡萝卜与黄豆，看起来分外晶莹。不但口感韧劲十足，而且还带回了妈妈肌肤的光洁与细嫩。热量标注：此菜热量为364千卡/人 材料 肉皮500g，大葱2段，姜片3片，胡萝卜1根，泡发黄豆80g，生抽2汤匙（30ml），香醋2汤匙（30ml），香油1茶匙（5ml），清水1500ml 做法 将肉皮上的肥肉尽量片除，再用清水冲洗干净。胡萝卜削去外皮，切成1cm见方的小丁。 ...[ 查看全文 ]

  花藤爱prince

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  入口即化的肉皮冻的吃法

  入口即化的肉皮冻 1. 肉皮凉水下锅，焯五分钟，这点肉皮够我们一家三口吃两顿的。 2. 焯好的肉皮，刮去上面的油。 3. 先切成丝 4. 再切末 5. 开水放入肉皮末，姜和料酒，小火熬至乳...[ 查看全文 ]

  低调0美女

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  肉皮冻

  标签：家常菜 肉皮冻

  肉皮冻 猪皮中含有大量的 胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,经常食用可使皮肤 丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱。该菜品以猪皮为 原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻是满族人的一大发明。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来肉皮冻教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图...[ 查看全文 ]

  冷家大宫子

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  年年有“鱼”肉皮冻的吃法

  年年有“鱼”肉皮冻 1. 首先将葱姜切碎泡在水里，一会儿要用葱姜水。 2. 然后将肉皮放进冷水锅中开火煮，水开以后煮3分钟。 3. 捞出来用冷水冲凉以后放在案板上，将猪皮上的白油用刀都给片下去，片的越干净越好。 4. ...[ 查看全文 ]

  小刚加油加油

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  北方小菜-晶莹肉皮冻的吃法

  标签：猪肉

  北方小菜-晶莹肉皮冻 1.肉皮洗净，脂肪层刮掉，毛剔除干净，切小粒； 2.准备各种调料，茶包袋一个； 3.将八角、桂皮和花椒装入茶包袋； 4.将切碎的肉皮和料包放入汤锅，加入冷水，水和肉皮的比例为6：1； 5.加入各种调味料；大火烧开，转小火熬煮；一到两个小时后即可关火； 6.待汤汁温度降下来后，碗中套上保鲜膜，将汤汁倒入；放入冰箱，冷却凝固即可。 北方清淡小菜之芹菜炝花生米 1.把花生...[ 查看全文 ]

  牵狗遛猫儿

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  肉皮冻的做法

  标签：家常菜 肉皮冻

  肉皮冻的做法步骤 1. 肉皮清洗干净后加入姜片花椒和大料1粒煮10分钟。肉皮可以再肉铺里买大块的，大概是7元1斤吧。 2. 准备肉皮1斤、草果1粒、丁香十几粒、肉蔻1粒、桂皮2段、香叶2片、花椒10粒、大料1粒、姜3块放在漏网料包里。如果没有这种装调料的容器，也可以用纯棉纱布将香料包起来。 3. 煮10分钟以后的肉皮捞出凉至不烫手后将肉皮内侧的肥油用刀刮掉，然后在将肉皮切成丝。 4. 然...[ 查看全文 ]

  文萱123456

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  QQ哒 肉皮冻 美容菜的吃法

  QQ哒，肉皮冻，美容菜 1. 黄豆事先泡了半天然后煮熟。 肉皮刮净内侧的肥油后开水加入料酒飞一下水 2. 飞水后的肉皮切条。一开始切的细后来就越来越粗。其实不用太细瘦了还要切开吃 3. 压力锅中加入两倍肉皮的水，加入全部辅料，煮15分钟 ...[ 查看全文 ]

  小僧无礼了

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  晶莹肉皮冻的做法

  晶莹肉皮冻 1. 肉皮凉水下锅，大火煮开，大葱切成葱段，姜切成大片。 2. 五分钟后将肉皮捞出，用刀把肉皮内侧的肥肉切除，之后再放入锅中换干净的凉水煮 3. 再次煮沸后捞出肉皮，这次用刀反复刮肉皮内侧，刮出粘液后放进温水里泡一分钟。 4. 锅内倒清水烧热，放葱姜、香叶、八角、肉皮，倒入适量料酒和少量生抽...[ 查看全文 ]

  uu小朵

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  正宗肉皮冻的做法

  标签：肉皮冻 小吃

  猪皮，先用刀把上面的大块儿油卸掉 锅里放水直接把猪皮扔进去煮两三分钟 煮好的猪皮比较好去油脂和猪毛，然后就开始慢慢用刀把肉皮两面的油脂刮干净，再...[ 查看全文 ]

  one丶钱哆哆丶

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  肉皮冻的家常做法

  标签：肉皮冻 猪肉

  肉皮冻 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。 2、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、味精、找好口味，倒入盆中晾凉即可。 ≮烹饪关键≯ 如加酱油即是红冻。熬肉冻时要用微火，手试冻液发粘时即已熬好。...[ 查看全文 ]

  孤单漂流瓶11

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  水晶肉皮冻的做法

  标签：水晶肉皮冻 小吃

  肉皮，按照自己要做的量，剔除肥膘~ 切成小块儿，下锅焯一下，微微打卷就可以捞起来了，去除油脂~（我微微加了点儿料酒，去去腥） 按肉皮上肥膘的情况来...[ 查看全文 ]

  kx010101

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  玉米肉皮冻的做法

  标签：玉米肉皮冻 凉菜

  猪皮洗净去毛； 冷水下锅，焯约三分钟左右； 捞起过净沥干，用刀刮净里面带着的脂肪； ...[ 查看全文 ]

  jazzliqi

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  大喜大牛肉粉试用之 肉皮冻的吃法

  大喜大牛肉粉试用之 肉皮冻 1. 超市一般有卖现成的猪皮，感谢分割肉这种卖法呀，小时候要想吃个皮冻，那得等老妈攒够足够多的肉皮，那时候生活条件可不像现在，肉随便吃，攒猪皮也痛苦着哪~~~~ 猪皮买回来，入冷水锅煮沸，加点料酒，煮十分钟就行了。捞出来洗净，然后仔细地或刮或割，总之把肉皮上那一层肥肉，想方设法的...[ 查看全文 ]

  独特544

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  猪皮冻的做法 水晶肉皮冻的做法

  标签：家常菜 小吃 凉菜

  跟图老师一起来学好吃的猪皮冻的做法吧。 1.准备好原料。 2.将猪皮放入沸水中注意下捞出，用刀刮去多余油脂。 3.冲洗一下，继续刮干净至透明无油脂。 4.将猪皮切成小丁。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  彩色肉皮冻的做法步骤

  彩色肉皮冻正宗做法/图解/步骤：                   1 肉皮从冰箱冷冻室中取出，化冻后使用                   2 去除杂毛，用刀片去多余的肥肉，清洗干净                   3 入凉水锅中，大火煮开        ...[ 查看全文 ]

  申米饭

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  香味猪肉皮冻的做法

  标签：猪皮

  花生肉皮冻 猪皮具有软化血管、抗凝血、促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容功效。其胶质的造血功能优于阿胶，胶原蛋白能减慢机体细胞老化，有抗癌和延缓衰老的作用。 用猪皮做成的肉皮冻，不仅保健美容，还很美味呢！ 材料 猪肉皮、花生、花椒、八角、桂皮、葱、姜、干辣椒、胡椒粉、盐 做法 1、猪皮洗净，冷水入锅，大火煮至能用筷子轻易穿透猪皮时捞出，趁热刮去肥油，切成细条。 ...[ 查看全文 ]

  爱爱爱爱不够2

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