干炸鲜蘑的家常做法

干炸鲜蘑的家常做法的相关文章

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  炸鲜蘑的家常做法

  标签：炸鲜蘑

  炸鲜蘑 1. 鲜蘑剪去老根撕成小片 2. 洗干净以后用力攥干水分 3. 面粉加鸡蛋盐小苏打和适量清水和成面糊糊 4. 将攥干水分的鲜蘑逐个蘸上面糊糊 5. 放入油锅中炸制金黄色捞出控油 ...[ 查看全文 ]

  琳琳030909

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  正宗炸鲜蘑的做法

  标签：炸鲜蘑

  超市买的盒装鲜蘑。开袋洗净，手撕成条。 炒勺加水烧开，把撕好的蘑菇条用水焯一下。（2分钟左右） 淀粉、面粉和鸡蛋直接放在碗内。 ...[ 查看全文 ]

  qwtd2010

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  正宗软炸鲜蘑的做法

  1蘑菇去根撕成条。2放入沸水中煮至8成熟，捞出备用。3向其中放入精盐。4放入五香粉。 5放入味精。6上下搅拌，让每条蘑菇都裹上调料。7面粉与适量水，调成稀稠适量的面糊，搅拌至无颗粒。8锅中放入适量油，中火烧热，手掌置于油上方，感觉有点烫，取一条蘑菇浸入面糊中，裹上面糊。9放入油锅中炸，中火，火不要大了。10炸至金黄后捞出控油即可食用。 烹饪技巧：1.蘑菇一定要提前用热焯，一是可...[ 查看全文 ]

  其實我很简单

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  软炸鲜蘑的吃法

  标签：软炸鲜蘑

  软炸鲜蘑 1.平菇一盘，洗净，去掉根蒂 2.用沸水焯两分钟。 3.捞出控水 4.把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条 5.把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五香粉，水，搅匀。糊不要太稀，否则挂不到蘑菇上。淀粉最好选用土豆粉，炸出来比较脆蓬松。 6.锅内加油，烧热后把蘸好糊的蘑菇下锅炸制金黄，然后捞出，继续再把油烧热，把炸好的蘑菇在投进去炸一下，二次炸会让蘑菇更加酥脆。 小诀窍 调的...[ 查看全文 ]

  三生橼

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  干炸响铃的家常做法

  标签：干炸响铃

  干炸响铃的做法与步骤 1. 将精肉剁碎；去一只碗，将剁碎的精肉、盐放入碗中，搅拌均匀 2. 把豆腐皮的外面一圈撕开后摊平，在上面撒少许水；在豆腐皮的一边，留2-3厘米处放上一排肉末 3. 将肉末卷起来，用剪刀将卷起来的响铃剪成3、4厘米均等的小段；锅中放入油，油5成热后放入响铃，炸成金黄的取出沥干油装盘，蘸点番茄酱超级好吃 ...[ 查看全文 ]

  绵婲餹0

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  干炸芸豆的家常做法

  干炸芸豆 1. 芸豆洗净控水，加少许干淀粉 2. 鸡蛋加面加盐加水拌匀 3. 放入芸豆 ...[ 查看全文 ]

  持久V爱

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  干炸里脊的家常做法

  标签：干炸里脊

  1猪里脊顺着纹路切成粗条，用盐、生抽、料酒腌20分钟；2面粉、淀粉、鸡蛋、水混合调成糊，面糊的浓稠度以搅拌面糊，面糊表面留下很轻微的纹路为准；3将调好的面糊加到腌的里脊里，抓匀；4锅放油烧热，中小火将里脊一条条的放入炸至金黄色，最后大火复炸，炸至几乎棕黄色捞出，撒上椒盐即可。 烹饪技巧：里脊选择内脊口感会比较嫩，切的时候一定要顺着里脊纹路切，不要斜着切。里脊比较嫩，如果斜着...[ 查看全文 ]

  语无伦次zk

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  干炸带鱼的家常做法

  标签：干炸带鱼 海鲜

  新鲜带鱼4条 去五脏清洗干净切段 放入花椒粒、姜丝、料酒、盐 ...[ 查看全文 ]

  zp大魔王

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  干炸河虾的家常做法

  标签：干炸河虾

  早上去菜场买来的河虾 非常新鲜 用水洗几遍 再加入适量料酒 让虾吐尽泥沙 后再洗两遍 沥干水分 由于买的太多 把大个跟小的分开 由于买的太多 把大个跟小的分开 加入适量盐 裹上干淀粉 油锅5分热 下锅炸 ...[ 查看全文 ]

  小生747

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  干炸秋刀鱼的家常做法

  标签：鱼

  盐烤秋刀鱼 盐烤秋刀鱼 材料：秋刀鱼3条，海盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬。装饰用柠檬、秋葵适量。 盐烤秋刀鱼的做法 1、将秋刀鱼去腮和内脏，洗净抹干。如果是很新鲜的秋刀鱼也可以不去内脏的。 2、用刀在秋刀鱼背部划几刀以便入味 3、将鱼用柠檬汁、黑胡椒碎、少许海盐抹匀腌制20分钟 4、将烤箱提前10分钟预热230℃，在烤盘中铺上锡纸，刷少许油，放上秋刀鱼，在鱼身上涂少许橄...[ 查看全文 ]

  爱音乐的坏孩子

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  家常鲜蘑肉片的做法

  鲜蘑肉片正宗做法/图解/步骤： 1. 将蘑菇清洗干净后顺茬撕成宽条，瘦肉切片、葱姜蒜切段切片、青红椒切块。 2. 将切好的肉片放在小碗中。在碗中分别放入盐、胡椒粉、5克干淀粉和半勺色拉油，腌制10-15分钟。将另5克干淀粉与水拌匀成湿淀粉。【每放入一样东西后都必须将其与肉片抓匀，才能放下一样哦！】 3. 锅中倒油，油热后放入葱姜煸香。闻到葱姜的香味后，将腌制好的肉片倒入锅中翻炒。 4. 肉片...[ 查看全文 ]

  祢是W的幸福

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  干炸藕盒的家常做法

  标签：干炸藕盒 根茎蔬菜

  干炸藕盒 1、鲜藕去皮、去节、洗净，顶刀剥切成0.3厘米厚，两片相连的夹盒。 2、鸡蛋磕入碗内，加适量面粉、淀粉调成糊备用。 3、豆沙馅加入白糖调匀，再拌入藕夹盒内，沾一层干面粉，逐个挂鸡蛋糊，下入五成热油中炸透，呈金黄色时捞出，控净油，装盘即可。 小诀窍 1、鸡蛋糊中，面粉与淀粉的比例为1：2。 2、掌握好炸制的油温及火候。 3、豆沙馅内也可加入果脯、果仁之类，味道亦佳。 干炸藕...[ 查看全文 ]

  miseskiz436173

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  【干炸豆豉鱼】的家常做法

  标签：干炸豆豉鱼

  鲤鱼刮去鱼鳞，掏出鱼鳃，刨肚去除内脏，洗净，再将鱼肚里的黑膜撕掉； 洗干净的鱼，剁去鱼头，鱼身横切延鱼骨分成两半，斜切片成片儿，鱼骨剁成小节，放入碗中，加料酒、白胡椒粉、姜片，抓匀腌制二十分钟； ...[ 查看全文 ]

  zw临窗听雨

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  干炸南极鱼的家常做法

  标签：干炸南极鱼

  干炸南极鱼 1. 南极鱼去内脏和去鳃，注意去除脊柱内的深色血污和黑色薄膜，洗净沥干后，加盐和料酒腌制片刻 2. 用一个深的大盆加入淀粉和鸡蛋2个拌均 3. 逐条放入鱼，晃动盆，让鱼的表面粘上淀粉液。 4. 锅中放油，中...[ 查看全文 ]

  獨箍說丶473

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  炸鲜蘑如何做好吃

  标签：炸鲜蘑 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸鲜蘑 1.准备好蘑菇。 2.蘑菇洗净撕成适当大小。 3.加入盐、糖等调味料入味30分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

  集优草

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  鲜蘑烧豇豆的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  鲜蘑烧豇豆 1.豇豆洗净后切成4厘米的段，葱切末，蘑菇洗净后切片； 2.锅内油烧至六成热，放入葱末，炒出香味，把豇豆放入翻炒约3分钟，再加入蘑菇炒约2分钟； 3.在锅中加入少量的清水、料酒、糖，用中火炒5分钟。 4.加入鸡精和盐，用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。 长豆焗饭（豇豆） 1、鸡肉切小块，加少许蚝油、麻油、生抽、黑酱油、糖和粟粉腌制。 2、用少许油爆香咸鱼，盛起，加入姜和蒜爆...[ 查看全文 ]

  guyouwen789

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  鲜蘑草鸡汤的家常做法

  鲜蘑草鸡汤的做法与步骤 1. 鸡肉洗净备用 2. 放入锅中,加水，加姜、盐 3. 盖锅盖烧开，转小火慢慢炖，中间开盖料酒 4. 鲜蘑切片放入锅中 5. 烧开即可 鲜蘑草鸡汤大讲堂 水烧开后又转小火慢慢炖哦，这样烧出来的鸡汤才美味哦 蘑菇做法技巧...[ 查看全文 ]

  abc失望的话

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  蒜汁鲜蘑的家常做法

  蒜汁鲜蘑 1. 主料：平菇 2. 平菇洗净，撕成条状。用开水焯至熟透，过凉水。 3. 将平菇攥干后，加少许盐、味精腌制10分钟，使其入味。 ...[ 查看全文 ]

  不答拉姑

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  炒鲜蘑菇的家常做法

  炒鲜蘑菇 1、鲜蘑菇择洗净，切成厚片，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分；香菜择洗净，切成16厘米长的段备用。 2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱片、姜丝炝锅，放入蘑菇片煸炒片刻，添少许汤，加酱油、白糖、精盐、鸡粉调好口味，翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡，淋明油，撒香菜段，出锅装钵即可。 材料替换 用鲜笋替换蘑菇，称炒鲜笋，再加猪精肉，称炒肉鲜蘑。 口味变化 调味料中去鸡粉，加入鸡汁、鸡...[ 查看全文 ]

  lshqchx

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  干炸小黄鱼的家常做法

  标签：干炸小黄鱼 鱼

  干炸小黄鱼 1、小黄鱼收拾干净； 2、碗中放上水、面粉、一个鸡蛋、鸡精、盐调成面糊。 3、把小黄鱼放入面糊中备用。 4、锅中放油，油热后，放入裹好面糊的小黄鱼，中火炸制微黄色，出锅即可。 干炸黄花鱼片 1、冷冻野生去骨去这去拿就剩鱼肉化开； 2、加入蒜盐和料酒拌匀，淹一小时，加入少量淀粉搅拌； 3、放入平底锅油煎熟，超好吃。 油炸小黄鱼 1、小黄鱼去头，内脏和鳃洗净，用盐、味...[ 查看全文 ]

  恋殇绝尘

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