时蔬泡凤爪的家常做法

时蔬泡凤爪的家常做法的相关文章

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  泡椒凤爪的家常做法

  标签：泡椒凤爪 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 猪肉

  泡椒凤爪 1.最重要的即使鸡爪了，不然咋做呢，嘿嘿~~鸡爪洗干净，两个指头算一组，剁开，后面的棒棒算一组，一只鸡爪就变三组了。一定要剁哦，我第一次做的时候就是懒省事没剁，结果非常不入味啊！ 2.然后放在锅中，加水，放料酒、拍散的姜块，大火滚了之后再煮个10分钟，然后捞出来把鸡爪洗干净，控干水分。 3.然后就可以做泡椒水了，两颗八角和一把花轿洗干净，煮一锅干净的水，煮开后淋在八角和花椒...[ 查看全文 ]

  丿沩凊丶葰涃__

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  美味泡椒凤爪的家常做法

  美味泡椒凤爪 1. 买来的凤爪去掉指甲，剁成小块，用凉水冲洗三到四次，锅中加入凉水和花椒， 水开以后放入凤爪 加些料酒去腥味，煮10到15分钟 2. 将花椒，泡椒，泡椒水，盐和白醋进行调味 3. 煮好的凤爪用凉水反复冲洗，去掉胶质 ...[ 查看全文 ]

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  腌泡椒凤爪的家常做法

  腌泡椒凤爪 1. 把鸡爪上的指甲用剪刀剪掉，然后把鸡爪子剁成2段，用流水清洗干净。 2. 大葱切小段，蒜随意切碎即可；煮锅里放入足量的水，将葱姜蒜，香叶，花椒和桂皮一起放入水中。 ...[ 查看全文 ]

  ______Erik

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  鱼露泡凤爪的家常做法

  标签：猪肉

  鱼露泡凤爪 1.把鸡胗和凤爪用开水大火煮十几分钟后取出泡在冰水中洗净. 2.把鱼露和糖.酒/姜片一起煮开放凉(咸味自定). 3.凉后把鸡脚和鸡胗泡在里面放冰箱.半天一天再吃.喜欢鱼露的就会喜欢它. 卤鸡爪vs泡椒凤爪 1.鸡爪先去掉爪子，然后切对半；卤料要用水冲洗下 2.开水中放入姜片和盐，鸡爪先氽下~~~ 3.开了以后，先捞出要做卤鸡爪的，用水冲下备用 4.锅里剩下的鸡爪就拿来泡椒用，再煮个5-10...[ 查看全文 ]

  旺旺旺气冲天旺

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  鸳鸯泡椒凤爪的家常做法

  标签：猪肉

  鸳鸯泡椒凤爪 1.凤爪解冻，洗净，剪去指甲，锅里烧水，加姜葱，下凤爪 2.煮菜至泡沫浮起来，用筷子试一下如果可以穿透就说明煮好了，尽量不要把皮煮烂 3.马上过凉水，洗去油腻 4.准备好冰块 5.把过凉水的凤爪浸泡在冰块中(这部很重要，浸冰块能使凤爪皮迅速收紧，吃起来口感很有弹性) 6.准备好配料，青柠忘记拍了 7.凤爪剁两半，为了在后来的浸泡过程中能够更加的入味 8.凤爪，米醋，小米椒，灯笼...[ 查看全文 ]

  华华78113230

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  时蔬小炒的家常做法

  标签：豆制品

  时蔬小炒 1. 全部蔬菜清洗干净，沥干，切丝．香菇洗净，切丝．豆干切丝． 2. 锅中烧开适量水，放入香菇丝，焯煮一两分钟，捞出沥干． 3. 锅中倒入适量油，中小火炒香洋葱，再下胡萝卜炒至软身． 4. 将卷心菜丝，元椒丝，豆干丝一起倒入，调入适量米醋，翻炒至熟． 5. 调入盐和少许生抽，翻炒均匀出锅． 小诀窍 1.把很多＂对口＂的蔬菜放在一起炒，省事，又可以丰富营养，蔬菜下锅后，...[ 查看全文 ]

  肖恩48

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  鸡肉时蔬的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  家常炒之鸡肉时蔬 1、芹菜洗净，去老梗老筋还有芹菜叶子，芹菜切丁，胡萝卜去皮切丁，香菇冷水泡发，切丝。 2、芹菜丁放入滚水穿烫熟，盛出后溧干水分，鸡肉放入滚水过一下盛出，鸡肉切块儿，加料酒，盐，生粉抓匀腌渍。 3、腌好的鸡肉下滚水取出多余的生粉，用吸油纸吸去水分，热锅，下油，放入芹菜炒香，加入胡萝卜丁翻炒，再加入鸡肉，加香菇片翻炒提香，加盐，鸡粉调味，点香油即成。 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

  金牛上帝的眼泪

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  时蔬蒸饺的家常做法

  标签：面食

  冬至吃饺子：时蔬蒸饺 1、牛肉洗净，剁成牛肉馅。卤水豆腐沥去水分，用手捻碎。干木耳用冷水泡发好，去掉根部，洗净泥沙，剁碎。鲜香菇洗净，去蒂，剁碎。 2、菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫1分钟，捞出，切成小段，放入搅拌机中，加入40ml冷开水，搅打成菠菜糊。 3、用细筛网将搅打好的菠菜糊过滤，沥出菠菜汁，菠菜茸留用。 4、将搅打好的菠菜汁逐次加入面粉中，并用手不停搅拌，和成一个软硬适中的...[ 查看全文 ]

  凉心不念旧情

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  凉拌时蔬的家常做法

  标签：凉拌时蔬

  凉拌时蔬——儿时的回忆[蝶儿美食] 1、青豆、花生米、黑木耳、白木耳提前泡发。 2、干辣椒切段，大葱、生姜、大蒜切片备用。 3、将白菜帮、胡萝卜、海带、香菇、青椒、红绿甜椒、苦瓜、豆腐干该刀成块，黑白木耳洗净撕成小朵。 白菜帮、胡萝卜、海带、香菇、青椒、红绿甜椒、苦瓜、豆腐块快速焯水捞出浸在冷水中降温，再将青豆、花生米分别焯水煮熟捞出用水冲凉。 5、将所有的原料都放入大盆中。 6...[ 查看全文 ]

  花纶1000

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  时蔬杂拌的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  时蔬杂拌 1.花生米炒熟 2.木耳水发好 3.木耳在水中煮开，捞出过凉水 4.黄豆芽煮开煮熟，捞出过凉，芹菜过水，冲凉 5.取一大碗把蔬菜全部加入，加盐，糖，少许醋，半勺生抽，麻油拌匀 6.临上桌前加入花生米拌匀即可 虎头五彩时蔬杂拌菜 1.黄瓜、胡萝卜洗净擦成丝，木耳泡发洗净择去根蒂、焯水过凉切丝备用，紫甘蓝切丝，干豆腐切丝。 2.摆盘：先把黄瓜丝摆在盘子的底部，拢成一个圆形如图2（可...[ 查看全文 ]

  小可爱小默

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  美味的泡脚凤爪的家常做法

  美味的泡脚凤爪 1. 鸡爪洗净，把指甲剪掉剁好，冲洗干净，放锅里等着煮就行了 2. 加四片姜，大料两个，盐四勺，花椒五六粒料酒醋一勺。 3. 煮十五分钟后捞出来，关键的一步一定要在凉水下冲洗两遍，以免鸡爪里的胶质把鸡爪弄的黏黏的。 4. 鸡精多放一些，加一勺醋，四勺盐，把泡...[ 查看全文 ]

  兰261010

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  绝味泡椒凤爪的家常做法

  绝味泡椒凤爪 1. 将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。 锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味，而且可以起到去腥去油腻的作用。 水开后，把处理好的凤爪放进去。 2. 倒入适量料酒，起到去腥提鲜的作用；盖上盖子，煮10分钟左右，就...[ 查看全文 ]

  甜蜜宝贝的小屋

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  柠香泡椒凤爪的家常做法

  标签：家常菜 柠香泡椒凤爪

  1. 凤爪洗净剪去趾甲，姜切片、葱打结、柠檬切片备用； 2. 锅中烧开水，凤爪尖焯水； 3. 焯过水后再次清洗干净； 4. 锅中另备水，放入凤爪，水要能淹没凤爪，并加上姜片、葱结、料酒一起煮； 5. 煮开后转小火继续煮10分钟； 6. 捞出凤爪倒入装有冰块的冷水里浸透； 7. 将...[ 查看全文 ]

  公子梦如晴

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  泡椒凤爪的做法

  标签：凉菜

  1、买来的鸡爪用清水洗净 2、将鸡爪的指甲剪掉 3、鸡爪剁成两段或三段 4、在鸡爪的掌心出深划一刀，因为这个地方的肉比较厚，这样一来就能更好的入味了 5、锅中放凉水，放入花椒少许，香叶两片，姜片三片，并将鸡爪放入，大火烧开后小火慢炖 6、待到鸡爪能够轻易的被筷子戳透即可捞出，不宜煮的时间过长，太烂了反而没有嚼劲，不好吃了 ...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  都会时蔬沙拉的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  都会时蔬沙拉 1.将圣女蕃茄、小黄瓜、豆苗分别洗净，再将小黄瓜切块，备用。 2.杏鲍菇汆切片，红萝卜切块，甜豆去老丝，分别汆烫熟备用。 3.取一容器，装入作法1、2的材料，食用时搭配香草醋意酱沾食即可。 沙拉时蔬 1、什锦水果均切丁，用沙拉酱拌匀备用。 2、西红柿顶部去掉，掏空里面的籽，挤入沙拉酱，将配料全改成小件插在里面，成插花盆景状，围在盆的四周。 3、盆中放入一个盛器(或雕刻...[ 查看全文 ]

  howahaul

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  时蔬菠萝饭的家常做法

  时蔬菠萝饭 1. 蒸杂粮饭，注意一定水少一些，我这次蒸的就水大了~唉~要是剩米饭更好哦~杂粮饭是是养生饭，咱们一定要尽量不吃精米白面哦~杂粮里面的维生素B，会让我们预防口疮，而且还可以保持身材哦~精米白面是长胖的哦~ 2. 植物油下锅，依次放入土豆胡萝卜...[ 查看全文 ]

  高傲的期盼

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  时蔬炒双耳的家常做法

  1：黄瓜去皮切成片。 2：胡萝卜也去皮切成片。 3：木耳和银耳温水泡发后，摘成小朵，清洗干净。 4：锅里放油，炒香葱段。 5：先放入胡萝卜翻炒片刻。 6再放入木耳，银耳炒至将熟。 7：放入黄瓜片翻炒均匀。 8：放入适量盐。 9：再滴入几滴醋。 10：最后淋入香油拌匀即可。                 ...[ 查看全文 ]

  我怎么还不红

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  时蔬炒鸡蛋的家常做法

  标签：时蔬炒鸡蛋 家常菜

  青椒、甜椒去蒂去籽，洗净，沥干水分备用；青椒、甜椒切丁备用；提前泡发木耳，洗净，去蒂，撕成小朵，沥干水分； 鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用； ...[ 查看全文 ]

  life哥傷不起

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  蒜汁时蔬的家常做法

  标签：菜系

  蒜汁时蔬 1.鲜芦笋切去老皮切成长条或短条，放入沸水中的灼至转绿捞出，用清水浸冷，取出控干水分； 2.将上汤烧滚，下油45克，放鲜芦笋条灼熟捞出，排放在碟上； 3.大蒜剁细成茸； 4.下油45克，微火爆香蒜茸，下调料拌匀； 5.将糖煮溶，淋在鲜芦笋上，冷热吃均可。 小诀窍 食物相克： 芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。 葡汁焗时蔬 1.将所有食材洗净。红萝卜切片；洋葱切块；四...[ 查看全文 ]

  jinhua12353

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  时蔬大豆汤的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  时蔬大豆汤 1.洋葱、马铃薯、红萝卜均洗净、去皮、切成粗丁；罐头肉豆取出，稍微沖洗后泡水至膨胀饱满，沥干水分；备用。 2.蕃茄洗净去蒂，切成粗丁；西洋芹洗净，撕除老筋后切成粗丁；高丽菜剥开叶片洗净，切小方片；备用。 3.热锅倒入橄榄油烧热，先放入蒜末小火炒出香味，加入所有作法1与作法2处理好的材料大火翻炒均匀，再加入水和月桂叶大火煮开，改以中小火煮约20分钟至材料熟软，加入蕃茄原汁和...[ 查看全文 ]

  橙cckko57

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