正宗福州狮子头燕丸的做法

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  福州的肉包肉肉燕、燕丸的做法

  福州的肉包肉-肉燕、燕丸 五花肉剁碎成肉泥，荸荠切小丁，干香菇泡发切丁，干贝泡发捏碎。荸荠与肉泥比例大概1：2，其他只是调味随便加一些就可以了，也可以不加或加自己喜欢口味的配料。 几样配料直接拌匀加入盐、味精、糖，口味完全自己掌控 买来燕皮切...[ 查看全文 ]

  寂寞而非孤独

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  正宗清炖狮子头的做法

  标签：清炖狮子头

  做狮子头的主要原料五花肉要选3肥7瘦这样做出来的成品口感才好 去皮切片再切小丁 切好的肉丁用刀剁几分钟 ...[ 查看全文 ]

  京城怪杰

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  狮子头的做法

  标签：狮子头 狮子头的做法 狮子头的家常做法 宴客菜

  准备好食材 肋条肉洗净，把肥肉切成丁，稍微剁几下。 把瘦肉切成丁，再剁碎。 ...[ 查看全文 ]

  go痴心恋人

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  正宗红烧狮子头的做法

  标签：红烧狮子头 红烧狮子头的家常做法 家常菜

  肉馅中加入1个鸡蛋、淀粉、五香粉、姜末， 胡椒粉和盐； 顺着一个方向搅拌均匀， 再加入荸荠末； 用手不停摔打肉馅； ...[ 查看全文 ]

  ZHUli丽1

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  狮子头的做法 汁香糯米狮子头的做法

  标签：小吃

  这就是做好的汁香糯米狮子头。   1.准备好所需食材。 2.将泡好的香菇切碎，玉米切碎，胡萝卜擦丝。 3.把切好的香菇、玉米、胡萝卜加入豌豆、糯米、耗油、盐、鸡精、生抽、香油均匀搅拌，上火蒸三十分钟。   4.将肉馅剁碎，加入鸡蛋、干淀粉、葱姜末、生抽、老抽、二十三香、盐、鸡精、料酒搅拌成肉馅。 5.将蒸好的糯米馅放凉，揉...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  狮子头肉丸 看狮子头菊花的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  狮子头肉丸，看狮子头菊花 1.将猪肉切丁后剁碎.(手剁的一定会比机子搅的好吃) 2.将剁碎的肉沫放如容器里加入嫰藕碎丁，葱白，生姜沫，鸡蛋，(喜欢清淡口味的人还可以加点豆腐沫)，再放入所有的调料.盐，油，料酒，鸡精，生抽，生粉，白糖少许，味精，胡椒面. 3.准备好力气 ，单手将肉用力的朝一个方向搅拌，搅到肉有Q性为止，大约需要10到15分种 4.肉搅好后，将双手沾湿水.把肉做成大肉团状，并在双手...[ 查看全文 ]

  阳光老肥宅

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  狮子头怎么做 莲藕狮子头的做法

  标签：家常菜

  加入了莲藕的狮子头，肉香中夹着清甜和爽脆，别有一番风味。摆盘以藕片做底，放着一颗被汤汁包裹着的狮子头，点缀上红白相间的小帽子，再放上几颗绿油油的青菜，狮子头也变得小清新起来。 1.莲藕洗净去皮切片，泡在清水中防止氧化。 2.选择肥瘦相间的猪肉，洗净后剁成肉馅。 3.花椒加少许温水浸泡10分钟，然后...[ 查看全文 ]

  露西

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  正宗鳕鱼狮子头的做法

  标签：鱼

  红烧狮子头怎么做好 自从灿烂家的大宝阳阳同学中考结束，我们便进入了暑假模式。一日三餐也完全无了规律，基本是咋简单咋来。天气越来越热，好象味口也变的差起来。老公有意见了，因为他要上班，自从阳阳在家，早餐基本都在单位食堂解决了。哎，解放了二周，还是让三餐正常化吧。常看灿烂美食文的亲可能发现了，我们家餐桌上肉食比较少，素食比较多。原因是家人都不爱吃肉肉，但是为了营养均衡，...[ 查看全文 ]

  黑木耳123彼此

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  正宗蟹粉狮子头的做法

  标签：蟹粉狮子头

  1准备食材。2蟹剥壳取肉。3将猪瘦肉切成小丁，然后剁碎。4猪肥肉切成小细粒。 5葱姜切成丝放在水中泡十分钟以上，然后用手挤捏一下，分次过小加切好的猪肉中。（每次少加，每次都搅至充分吸收后再加下一次。6搅好的肉馅加入适量淀汾、料酒，一个鸡蛋，适量盐按一个方向搅打上劲。7充分搅匀后，加入剥好的蟹肉。8油菜用淡盐水泡半个小时后洗净备用。 9只取油菜的叶部分，平铺的锅底。10将搅好的肉馅...[ 查看全文 ]

  hai洋zz

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  狮子头肉丸 看狮子头菊花的吃法

  标签：肉丸

  狮子头肉丸 看狮子头菊花怎么做最好吃怎么做狮子头肉丸 看狮子头菊花好吃 猪肉丸子 猪肉丸子 是是我家逢年过节常吃的一道菜 之所以选择这道菜 是因为“家”字意， 上面是“宀”, 表示与室家有关, 家家喜团圆之猪肉丸子 准备猪肉，洋葱，大葱，料酒，耗油，，酱油，白糖，豆油 猪肉丸子的做法 1.准备好猪肉剁碎备用。 2.葱和洋葱分别剁碎，加入猪肉碎中。 3.加入所有的调味料...[ 查看全文 ]

  Q你猜我是谁

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  红烧狮子头

  标签：家常菜 红烧狮子头

  红烧狮子头 红烧狮子头,也称四喜丸子,是一道营养美味,口感十足,是家庭聚会的常见菜。这是一道,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味。 关于“狮子头”,据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术》,炙法第八十)。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红烧狮子头是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! ...[ 查看全文 ]

  等待ing灬to

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  鸡蛋狮子头的做法

  标签：家常菜 鸡蛋狮子头

  清蒸鸡蛋狮子头的做法步骤 1. 煮熟4个鸡蛋，肉末加糖、生抽、料酒、白胡椒粉、姜末、蚝油，筷子顺时针搅动上劲 2. 肉馅腌制15分钟，加盐、香油和生粉搅匀；3．肉馅包裹住鸡蛋，握实肉馅，入盘，用蒸锅蒸15分钟取出； 3. 肉馅包裹住鸡蛋，握实肉馅，入盘，用蒸锅蒸15分钟取出； 4. 油菜清洗，每颗切成4瓣，放入加了盐和油的开水中焯一下；捞出沥干，码盘即可 。 红烧狮子头的做法步骤 1. 肥肉和...[ 查看全文 ]

  wxj51988

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  清炖狮子头

  标签：家常菜 清炖狮子头

  清炖狮子头 菜谱名称 清炖狮子头 所属菜系上海菜基本特点 口感松软,肥而不腻,营养丰富。 基本材料 上层五花肉、马蹄。香菇、油菜心、鸡蛋1个。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!清炖狮子头是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 清炖狮子头的做法步骤 1. 猪肉放到冰箱冻40分钟，这样便于下步切丁 2. 荸荠拍碎切丁'米粒大小即可 3. 五花...[ 查看全文 ]

  njlunsuz35

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  正宗狮子头虎皮蛋的做法

  标签：皮蛋

  狮子头虎皮蛋怎么做最好吃怎么做狮子头虎皮蛋好吃 红烧狮子头 今天给大家奉上一道淮扬大菜： 红烧狮子头 ，也是我给华帝刊物供稿的第一道菜。 红烧狮子头在淮扬菜中的地位自不需要我言说，不过做出好吃的狮子头也不是容易的事情哦 这么好的日子，就让我吐血分享吧，hoho~~ 一百万归零，新起点——红烧狮子头 材料：猪肉馅 鸡蛋 淀粉 葱姜 各种调味品适量。 红烧狮子头的做法 P1：猪...[ 查看全文 ]

  爱孜然不同

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  正宗清炖蟹粉狮子头的做法

  标签：清炖蟹粉狮子头

  清炖蟹粉狮子头 1.首先做蟹粉，螃蟹放入锅中蒸熟。 2.将螃蟹肉和黄取出。 3.葱姜切末。 ...[ 查看全文 ]

  冬瓜果果

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  蟹粉狮子头

  标签：家常菜 蟹粉狮子头

  蟹粉狮子头 菜名 蟹粉狮子头 淮阳菜 蟹粉狮子头的主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸,(镇江人俗称“斩肉”)。斩肉的做法很多,有清炖,有水氽的,有先油煎后红烧的,有先油炸后与其他食物烩制的,有用糯米滚蒸的。所谓狮子头则是菜肴造型——大而圆,夸张比方为狮子头。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天蟹粉狮子头教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 入冬头道菜—...[ 查看全文 ]

  扣扣糖qwe

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  红烧狮子头怎么做好吃？红烧狮子头的做法

  标签：红烧狮子头 四喜丸子 五花肉 冬菇 生姜 花生油

  红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。那么，红烧狮子头怎么做呢？ 红烧狮子头怎么做好吃？红烧狮子头的做法 红烧狮子头的做法 材料 ：五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片...[ 查看全文 ]

  狼哥311

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  红烧狮子头的正宗家常做法

  标签：家常菜 红烧狮子头

  1.准备好食材。 2.将炸豆皮切小丁，放入烤箱中，中火烤至酥脆。（用来代替油条） 3.水发海米切末，跟葱末姜泥混合。 4.嫩豆腐用盘子压一会儿，去掉多余水分，青菜梗切末，一起放入盆中。 5.将盆中的豆腐与海米葱末拌匀。 6.猪肉馅儿撒绍兴酒少许，腌渍10分钟。 7.将猪肉馅与豆腐等混合，撒盐少许。 8.用力搅打...[ 查看全文 ]

  zgl理想

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  正宗红烧豆腐狮子头的做法

  红烧豆腐狮子头 木耳.豆腐.猪绞肉.虾仁.猪绞肉提前用生抽料酒腌制一会 豆腐用厨房纸包上微波炉打3分钟去除水份碾碎.虾仁剁成泥..木耳剁成碎. 豆腐.木耳.猪肉.虾泥.加一个鸡蛋.干淀粉.胡椒粉.盐.搅拌上劲 锅内加热水.在手...[ 查看全文 ]

  杰克船长62

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  红烧狮子头的做法

  标签：红烧狮子头的家常做法

  红烧狮子头也叫四喜丸子，四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一，属于鲁菜菜系。红烧狮子头，咸鲜酥嫩，酱香浓郁，色泽金黄，香飘四溢，是宴席上压轴菜，佳节必吃美味。 1把肉肥瘦分开，切小粒。切粒后合起再剁几下就可以了。姜和葱白也剁好。把藕去皮切厚片，用刀背剁成泥。肉末中加入生抽15克、老抽10克，生粉15克，蛋清1个，边搅拌边添入水。 2搅拌上劲，抓起肉末从虎口处挤出，左右手掌心来回晃圆。...[ 查看全文 ]

  house依涵

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