糯米卷—潮州传统美食怎么做

糯米卷—潮州传统美食怎么做的相关文章

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  糯米卷家常做法 糯米卷怎么做

  标签：小吃 糯米卷

  1. 将糯米洗净，放在电饭煲煮熟，熟后往糯米加糖搅拌至融化，(糖根据自己的喜好)等待糯米凉了。 2. 在等待糯米凉的过程中，可以处理一下红枣。(自己想切成什么形状就什么形状。) 3. 糯米凉后就可以开始来包了。先往腐竹片上面铺红枣。 4. 再加入糯米，可以用手弄成一小段一小段再拼接成一长段。然后就卷。【注意:腐竹片拿出来后透风很容...[ 查看全文 ]

  报母恩

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  怎么做新疆传统美食——碎肉抓饭好吃

  标签：碎肉抓饭

  将酱油（2勺）、盐（半勺）、孜然粉（1勺）、食用油（1勺）、嫩肉淀粉（半勺）、鸡精（半勺）加入碗中，调成糊状，待用。 将切好的肉丁倒入之前配好的酱汁中，拌均匀，腌制10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  烦恼的开始1992

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  糯米卷怎么做

  标签：糯米卷 面食

  糯米卷 1.皮用料，面粉250克。糖30克。酵母粉4克。水大约90克。泡打粉一茶勺。先和成面团后加入猪油半汤勺再和匀进行发酵。 2.馅用料：糯米一杯用少量水煮成米饭后。花生炒香后去皮压碎。油锅爆香蒜蓉干葱蓉和虾皮。 3.下米饭和红萝卜末。加糖/盐/酱油调味。 4.再加入花生碎拌匀。 5.等凉后捏成长条装。包入擀开的面片中。 6.卷起放烧开水的蒸锅蒸熟后再切段。这个长度看各人的蒸锅的直径来定。 ...[ 查看全文 ]

  良子1983806

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  怎么做圣诞传统美食烤火鸡好吃

  标签：火鸡

  圣诞传统美食烤火鸡怎么做最好吃怎么做圣诞传统美食烤火鸡好吃 舌尖上的中秋7款中秋佳节的传统美食 舌尖上的中秋7款中秋佳节的传统美食 导语： 中秋节是月圆人团圆的佳节，难得举杯邀明月，家人两团圆，怎少得了美食相伴了。那中秋吃什么?有句熟语是：“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，中秋节我们都会吃月饼，已示团团圆圆。但是，你知道中秋节除了吃月饼，还有哪些传统美食了？下面爱美...[ 查看全文 ]

  我家的奶牛儿

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  怎么做糯米卷好吃

  标签：糯米卷 小吃

  在糯米饭中加入熟虾米、熟肉沫，调入盐、鸡精、糖、猪油拌匀，压成长条形; 将皮的材料混合，和成面团，擀成0.5厘米厚的片，在中间放上糯米饭条; 从内向...[ 查看全文 ]

  ggm350652

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  腊味糯米卷怎么做

  标签：腊味糯米卷 虾

  腊味糯米卷 1.糯米提前浸泡5个小时，放入电饭煲中，加水刚刚好没过糯米即可按正常做饭程序做糯米饭 2.腊肉提前煮半小时，海米、香菇泡发洗净。腊肉、香肠、海米和香菇全都切小粒。炒锅不放油，先将腊肉和香肠的油炒出来，放入葱白爆香，加入海米、香菇粒，炒匀后放入糯米饭，加适量生抽调味，放凉 3.面皮揉匀后擀成大片，把糯米饭整成长条形，放在面皮上，从一边开始慢慢裹起、包紧 4.两头口收紧，蒸...[ 查看全文 ]

  爷们儿说了算

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  糯米卷尖怎么做

  糯米卷尖 1、糯米洗乾净并浸泡3小时后沥乾，放入蒸笼中蒸熟。 2、蒸好的糯米，趁热扮入油、糖粉、花生粉及葡萄乾。 3、取一张豆腐皮，将糯米料包卷成长条状。 4、包好的糯米卷，放入热油中炸至酥黄，即可捞起沥乾油切片食用。 小诀窍 1、糖粉、花生粉等配料，要趁糯米热时扮入，才容易扮得匀。 2、包卷糯米时，可在豆皮末端涂少许面糊，会黏合得更紧密。 糯米紫菜卷 1.将糯米淘洗干净，浸...[ 查看全文 ]

  百智明德

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  潮州春卷怎么做

  蟹柳白菜卷 1. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 白菜叶 80g 白菜叶洗净，焯水 2. 蟹柳撕去外包装，然后每一条切为两半 3. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 白菜叶 80g 把白菜叶平铺，然后在上面放上蟹柳，卷起即可 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 白菜叶 80g 然后把腐乳汁均匀的淋在上面就可以上锅蒸了 5. 酸甜蛋卷肉 1. 番茄洗净切块 2. ...[ 查看全文 ]

  trustmover17

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  糯米卷怎么做最好吃

  标签：糯米卷

  1首先制作豆沙，如有现成的豆沙可省略。将100克的红豆清洗干净，加250ml的水入高压锅加压30分钟，到完全稀烂。2然后将稀烂的红豆倒入炒锅，放入50克油（板猪油最好），25克糖，翻炒到浆糊状即可，干了还要变稠。（想更加细腻的效果就入食品粉碎机中打成泥。）3将豆沙盛出备用。4将糯米泡上水若干小时后入锅煮熟或蒸熟。 5花生入微波炉叮几分钟到焦脆。6芝麻同样入微波炉叮几分钟到焦脆。7将花生和芝麻打...[ 查看全文 ]

  lwb6102628

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  花生芝麻糯米卷怎么做

  标签：花生芝麻糯米卷 小吃

  食材：糯米粉、花生米、黑芝麻、红糖粉。 糯米粉用大碗盛起，放入适量的清水，搅拌成米粉团。（米粉揉能成团就可以了） 热锅、放少许油、取出一块米饭团...[ 查看全文 ]

  含027

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  糯米豆皮卷怎么做

  糯米豆皮卷 1. 豆皮最好也要过水焯一遍、打开铺在案板上，把馅均匀的铺在豆皮上，如果不想吃太粗的，就不要卷太多 2. 卷好放盘子里，上锅蒸15分钟 3. 上锅蒸15-20分钟...[ 查看全文 ]

  无数小号编故事

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  新端午糯米美食——伪猪血糯米肠怎么做最好吃

  标签：伪猪血糯米肠

  将糯米先淘净，再泡在水中，先泡一小时。 将肠衣泡在水中。 将黑米泡水。 ...[ 查看全文 ]

  苏雅凡

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  怎么做【春游美食】----什锦土司卷好吃

  标签：什锦土司卷 小吃

  咸鱼用水浸泡半天。 洗净后剁成大块放进盘中，加点葱姜。 倒点酒去去腥。 ...[ 查看全文 ]

  牡丹真的开了

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  潮州虾枣怎么做

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  潮州虾枣怎么做最好吃怎么做潮州虾枣好吃 手工潮州鱼丸（不含硼砂添加剂） 潮州媳妇如果不学会打潮州鱼丸， 那以后孩子就没有自家制无添加剂的鱼丸吃了！手打潮州鱼丸， 美味脆口。。。 材料 西刀鱼肉 - 600g 100g碎冰+100g水 - 200g 食盐 - 30g 糖 - 20g~30g 蛋白 - 2～3个 玉米淀粉 - 15～30g （也可以不放） ×红辣椒，青葱或芹菜碎，蒜头碎各半汤匙， 摊开吹风晾干水份，蔬菜别下太...[ 查看全文 ]

  小嘴灬乱

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  怎么做潮州肉粽好吃

  潮州肉粽 1. 把所需的用料（糯米、五花肉、花生、香菇）备好； 2. 糯米至少需浸泡2小时，花生亦需泡软，在糯米中拌入生油、盐，然后将花生倒入拌匀； 3. 五花肉切块，...[ 查看全文 ]

  piaolingkl

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  家传美食【腐皮黄鱼卷】怎么做

  家传美食【腐皮黄鱼卷】 1. 将黄鱼头尾切去备用。去骨留皮洗净，切成长条放盆里，加味精，黄酒，盐，鸡蛋，葱花拌匀稍腌。 2. 豆腐衣去硬边摊开，然后将黄鱼放在豆腐衣上，用力按平，卷成长条形，用刀斜切成5公分长的段。 3. 锅里放油烧至二三成热时...[ 查看全文 ]

  任何贴只进一次

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  广式腊味糯米卷怎么做

  标签：广式腊味糯米卷

  腊肉土豆糯米饭 1. 准备好糯米 2. 糯米加水泡发 3. 准备好腊肉，泡洗干净 4. 准备好土豆和萝卜 5. 土豆和萝卜切块 6. 糯米淘洗干净 7. 腊肉切块 8. 锅烧热，放入腊肉 9. 加点姜末爆炒出油 10. 加入萝卜和土豆 11. 翻炒几下 12. 加入糯米 13. 翻炒均匀 14...[ 查看全文 ]

  夕夕多梦林夕

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  怎么做茶香糯米卷好吃

  标签：茶香糯米卷

  茶香糯米卷 1. 准备材料（豆沙馅和黄豆面都是自制的） 2. 茶叶用开水泡开，静置片刻 3. 糯米淘洗干净，放入电饭锅 4. 将茶叶滤出，茶水倒入电饭锅，没过糯米（和平时煮饭放差不多的水即可），按下煮饭键。 ...[ 查看全文 ]

  HaH皮具

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  潮州酿苦瓜怎么做

  标签：口味食谱

  潮州酿苦瓜 辣椒 豆腐 蕃茄 1、肉馅制法：半肥瘦猪肉垛成茸打成胶，加鱼茸搞匀再大力打出胶，加蒜茸、葱粒、辣椒碎、盐、糖、味精、一粒蛋、生粉再大力打拌匀成馅胶，放入冰箱冻两小时备用。 2、豆腐切四方块，挖空中间成长凹块形，热油锅中火炸黄备用。 3、新鲜苦瓜切长段，蕃茄切半，青椒切半，全部挖去中间的瓢与心，在各种材料挖去的空间里都涂点生粉，再把肉馅料填满于凹进的空间中，用手压实，在...[ 查看全文 ]

  love666809

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  潮州小炒皇怎么做

  标签：家常菜 潮州小炒皇

  江南小炒皇 1.材料的处理：鲜鱿鱼撕掉外皮和去掉内脏，切花刀后改成一寸见方的小块；叉烧切丝、虾米提前泡发、豆芽洗净和韭菜、红椒切成一样的长短，准备好姜丝和蒜片。 2.起油锅，倒入多一些的油，烧热后放入姜丝爆香，倒入沥干水的鲜鱿鱼片，...[ 查看全文 ]

  后起之秀yy88

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