豆沙蛋黄酥的做法

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  怎样做苏式豆沙蛋黄月饼（豆沙蛋黄酥）最好吃

  苏式豆沙蛋黄月饼（豆沙蛋黄酥）正宗做法/图解/步骤： 将水油皮面团和油面团分别和其所有配料混合揉成光滑的面团。等分成9份，松弛15分钟。如果天气热油面不好操作可进冰箱冷藏后再用。取一个小的水油皮面团，在手掌上压扁。把油面团放在压扁的水油皮面团上。用水油皮面团把油面团包起来。包好的面团收口朝上放在案板上，并用手掌压扁。用擀面杖把面团擀成长椭圆形。擀好的面片...[ 查看全文 ]

  死于乱刀

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  豆沙蛋黄酥怎么做

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  怎样做豆沙蛋黄酥最好吃

  豆沙蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 1. 红豆泡一夜，用电饭煲煮熟，压成泥，先放油再放豆沙放糖在锅内炒干。 2. 300克面粉+80克油+20克糖+2克盐+90克水，和面揉成团，包保鲜膜醒30分钟。 3. 180克面粉+80克油，和面揉成团，包保鲜膜醒30分钟。 4. 将两个面团揉成长条，各等分20份。 5. 水面压扁包油面团，捏紧封口朝下。 6. 将面团用擀面杖擀成椭圆形薄片，...[ 查看全文 ]

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  豆沙蛋黄酥如何做好吃

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  豆沙蛋黄酥 1.所有油皮材料混合，搅拌成团后，移到台面上揉搓，至表面光滑，不粘手 2.用保鲜膜装好，松弛10分钟将油酥材料混合拌匀 3.移至台面上揉搓 ...[ 查看全文 ]

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  抹茶蛋黄豆沙酥的吃法

  抹茶蛋黄豆沙酥 1.色拉油混合砂糖、特香奶粉、盐、溴粉、泡打粉混合加热搅拌均匀备用，咸蛋黄放入微波炉中火转1-2分钟。 2.低筋面粉过筛后混合抹茶粉、鸡蛋大半个（留下少许刷汁）混合以折叠形式叠成粉团、松弛一个小时。 3.取适量粉团压平后、取适量豆沙以及咸蛋黄放入内、再取适量粉团压平重叠即可。 4.松弛半个小时后，表面喷少许水、再刷蛋浆，撒芝麻。 5.烤箱180度预热10分钟后，中层烤15-20分...[ 查看全文 ]

  幸亏唉

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  蛋黄豆沙酥如何做好吃

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  蛋黄豆沙酥 1.油皮：将低粉、高粉和糖粉置于一大盆中，混合均匀，加入猪油。 2.用手搓成均匀的细颗粒状。 3.将水、淡奶油倒入盆中。 ...[ 查看全文 ]

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  将水油皮中的所有材料混合揉成团，因为要揉出面筋来所以需要多揉一会直到面团表面光滑并用保鲜膜包好静置半小时 将油酥中的材料混合揉成团即可 将咸蛋黄...[ 查看全文 ]

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  确实超好吃——豆沙蛋黄酥怎么做

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  流年玥落

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  怎样做蛋黄酥--豆沙咸蛋馅最好吃

  蛋黄酥--豆沙咸蛋馅正宗做法/图解/步骤： 1. 油皮&油酥分别揉成团，盖上保鲜膜放冰箱醒发20分钟 2. 醒发好的油皮&油酥在食物料理称上称出总量，再平均分成18份，戳圆 3. 油皮包裹油酥戳圆 4. 就是这样子的组合啦，再醒发20分钟；期间去准备陷料 5. 处理咸蛋黄，在表面洒上朗姆酒，烤箱120度8分钟，好香好香哦 6. 拿一剂子，擀长卷起再擀长，卷起，精置20...[ 查看全文 ]

  尹夏°沫

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  蛋黄酥 配 料:材料A:咸蛋黄10个(总结下来,还是用一整个包进去好!)红豆沙馅400g我没有用到那么多!材料B:高筋面粉80g低筋面粉80g糖粉30g油55g水70g材料C:低筋面粉220g油90g材料D:蛋黄汁1个黑芝麻少许·操 作准备,把咸蛋黄喷点白酒放入烤箱以180度烤约7-8分钟至半熟,待凉切成两半备用...下面就由图老师网为大家提供蛋黄酥，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 蛋黄酥的做法步骤 1. 将油皮材料混...[ 查看全文 ]

  无可取安陆

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  正宗蛋黄酥的做法

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  将水油皮材料混合，和成面团，盖上保鲜膜静置30分钟。 将油酥材料混合，和成面团，盖上保鲜膜静置30分钟。 咸蛋黄加料酒拌匀，腌制20分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  蛋黄酥的家常做法

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  蛋黄酥 1.)将咸蛋黄入烤箱烤熟，红豆沙分成24等份(每份约重25公克)，再将冷却的咸蛋黄包入成为蛋黄豆沙球备用。 2.)外皮同酥皮作法，同样切分为24小块。 3.)每一块酥皮桿平包入蛋黄豆沙馅，收口捏坚朝下，于表面涂上一层蛋黄液，撒少许黑芝麻。 4.)全部做好后一一排入烤盘，放入已预热的烤箱，以摄氏150度烤20分钟即可。 蛋黄酥酥 1、蛋黄加糖搅至蛋黄颜色变浅。 2、面粉加入蛋黄液中，拌成较厚...[ 查看全文 ]

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  莲蓉蛋黄酥的做法

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  咸蛋黄，先放入油里浸没，可以除腥 莲蓉馅 猪油 ...[ 查看全文 ]

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  豆沙蛋黄月饼家常做法_豆沙蛋黄月饼怎么做

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  1.材料准备 2.转化糖浆中加入枧水搅拌均匀 3.再加入色拉油油搅拌均匀 4.面粉过筛后加入糖浆中 5.用刮刀拌成光滑的面团 6.用保鲜膜包好，放入冰箱中松弛1小时即可 菜谱小贴士： 烤好的月饼包上保鲜膜放入冰箱冷藏，等待回油后即可食用了。 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

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  鸡蛋饼干♥蛋黄也酥酥的做法

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  碧水蓝天与白云

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  芝麻豆沙酥的做法_芝麻豆沙酥的家常做法

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