冷盘甜小菜的家常做法

冷盘甜小菜的家常做法的相关文章

• 
  年菜冷盘【卤鸡肝】的家常做法

  年菜冷盘【卤鸡肝 1. 鸡肝加几滴白醋用清水浸泡半个小时以上 2. 香料大集合，姜蒜切条，葱切2CM长的段~ 3. 香料和调味料加水烧开后转小火煮10分钟 ...[ 查看全文 ]

  魔王过时了吗

  131
• 
  白兔冷盘

  标签：家常菜 白兔冷盘

  白兔冷盘 【菜名】 白兔冷盘 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 清脆可口,清凉解暑。 【原料】 盐水 鸡脯肉、蛋白糕、 糖醋胡萝卜、红椒、青椒、 绿叶菜。 【制作过程】 1. 将胡萝卜用 直刀切成长片,排列于盘的中间,然后用小刀把它刻成一 大蘑菇形状,另用胡萝卜、蛋白糕、青椒、香菇刻成小蘑菇状作点缀。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的白兔冷盘教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美...[ 查看全文 ]

  鸡腿鸭腿鸵鸟腿

  931
• 
  热门冷盘【卤牛肉】的做法

  标签：牛肉

  怎么做热门冷盘【卤牛肉】好吃 热门冷盘【卤牛肉】 食材： 牛肉(1000克) 辅料： 红糖(适量),盐(适量),姜(适量),料酒(适量),桂皮(适量),茴香(适量),花椒(适量) 做法： 1.整块牛肉去杂洗净，切成片备用 2.将牛肉放入一锅清水中，煮开 3.去掉浮在开水面上的浮沫，就是去血水； 4.锅中放入牛肉片、清水，以及准备好的各种材料，大火煮开，改为小火煮至牛肉熟烂入味。(真的很抱歉，我没...[ 查看全文 ]

  山高海蓝

  241
• 
  家常小菜 红烧鲫鱼的做法

  标签：家常菜 小吃 湘菜

  第一步：把鱼洗净两面划几道口子。 第二步：洒上盐。 第三步：用小火炒姜丝。   第四步：把鱼的盐水抹干放于锅中煎。 第五步：把鱼翻过来，两面煎均匀，注意火候，别鱼烧蕉了。 第六步：两面都煎黄后洒上黄酒。   第七步：放入生抽。 第八步：放入老抽。 第九步：再把鱼翻...[ 查看全文 ]

  浅笑梨涡

  2282
• 
  家常小菜 农家鱼的做法

  标签：家常菜

  第一步：准备所需材料。 第二步：煎鱼，好多人怕这个环节，因为很容易被溅起的油烫到，让鱼粘锅，煎出来鱼皮支离破碎，其实只要准备工作做好，这些都不会发生，首先鱼洗好后要晾一下水气，之后用厨房纸巾把鱼身上水吸干 第三步：两面煎黄后盛出来。 第四步：锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味...[ 查看全文 ]

  浅笑梨涡

  1391
• 
  正宗年菜冷盘【卤鸡肝】的做法

  年菜冷盘【卤鸡肝 1. 鸡肝加几滴白醋用清水浸泡半个小时以上 2. 香料大集合，姜蒜切条，葱切2CM长的段~ 3. 香料和调味料加水烧开后转小火煮10分钟 ...[ 查看全文 ]

  ok活在当下a

  61
• 
  家常小菜 蒜香南瓜的做法

  标签：家常菜

  1.将南瓜洗净切片。 2.将蒜切成蒜蓉。 3.将锅烧热倒油，放蒜茸爆香。 4.爆香蒜茸后，放入南瓜片。 5.稍炒香南瓜后，加少量水盖上锅盖稍焖煮。 6.南瓜焖煮至留少许汁。 7.放盐调好味即可关火。 8.趁热将南瓜装碟。   [ 查看全文 ]

  ピン

  1641
• 
  正宗家常小菜糖醋带鱼的做法

  家常小菜--糖醋带鱼 1. 带鱼处理干净，剪成短段，表面沾上淀粉，逐个放入油锅炸到浅黄色取出，这是做其它味道带鱼的基础，炸好的带鱼可以放冰箱，烧时回锅。炸好的带鱼可以沾醋直接吃，什么其它佐料也不用，一样很鲜。 2. 热油炒香姜丝蒜片 3. 倒入一碗...[ 查看全文 ]

  hqtund883074

  21
• 
  冷盘小四拼做法图解

  冷盘小四拼正宗做法/图解/步骤：                   1 猪颈肉在于油花小分布广，食用口感绵密很香。用叉子在肉的2面插上些小孔方便入味直接买的叉烧酱，省去各种调和的麻烦。在肉的二面涂上叉烧酱                   2 均匀的抹匀放置冰箱冷藏保鲜，腌制24小时腌制好后拿出常温放置一小时回...[ 查看全文 ]

  翔子哥3

  671
• 
  自制小菜乌江榨菜的家常做法

  自制小菜---乌江榨菜 1. 所需材料。 2. 榨菜倒出后切碎，青红椒、大葱和蒜都切碎备用。 3. 热锅凉油将蒜倒入翻炒。 4. 然后倒入大葱继续翻炒。 5. 再倒进青红椒翻炒片刻，加入生抽...[ 查看全文 ]

  摆架子i

  791
• 
  清炒小菜心的家常做法

  清炒包心生菜 1. 准备好包心生菜。 2. 生菜撕开，清洗干净。 3. 切点蒜片。 4. 锅热油，下蒜片炒香。 5. 加入生菜。 6. 大火翻炒。 7. 加盐和鸡精调味炒匀。 8. 装盘。 清炒通心菜 1. 准备一把通心菜。 2. 通心菜去黄叶，折成段。 3. 通心菜清洗干净。 4. 锅热油，下蒜片炒...[ 查看全文 ]

  小胖子易

  261
• 
  家常小菜 苦瓜炒鸡蛋的做法

  标签：家常菜

  1.准备好食材：一条苦瓜加三个鸡蛋。 2.将苦瓜洗净，从中间刨开，挖去白瓤和籽。 3.将苦瓜切成小丁，放入调理盆中（怕苦可以焯一下水，可以去些苦味）。 4.将三个鸡蛋全部打进调理盆中。 5.在调理盆内加入食盐，搅拌均匀。 6.锅底放底油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋苦瓜。 7.炒时将一面稍稍定型，翻炒均匀。 8.将炒好的食物装盘即可。 [ 查看全文 ]

  银河系番长

  1721
• 
  甜沫的家常做法

  标签：甜沫 茎叶蔬菜

  甜沫 1.准备：菠菜洗净后汆烫下，豆腐切成小块用油煎下（我用的是家里剩下的冻豆腐也一样好味道），粉丝用水发好（不泡发直接放入也可以），花生米提前煮熟。小米面先用凉水化开（一定要搅均匀）。 2.锅中加植物油烧热，放葱姜一烹即加水烧开。（我觉得早上清淡一点比较好，所以就没有爆锅直接烧开水~味道也非好好）。 3.再将化开的小米面倒入锅中搅匀，加入花生米、粉丝、豆腐块，注意要不断搅拌以小...[ 查看全文 ]

  听着悲伤的音乐

  471
• 
  甜蒜的家常做法

  要想腌出来的打算酸甜爽脆，首先我们要选白皮大蒜，白皮大蒜最适合腌制。 1取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀。把大蒜泡入盐水中，侵泡2天，2天后把大蒜取出，头部朝下控干水分，最少控3个小时以上，把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里。 2调糖醋水，3勺白醋，2勺白糖（醋和糖的比例是3:2），调好糖醋水，倒入罐子内，汁水没过大蒜，盖上盖子密封严实，每天要打开盖子翻滚一次，泡一个星...[ 查看全文 ]

  Dear丨丶

  271
• 
  甜面饼的家常做法

  标签：面食

  甜面饼 1.面粉加黏米粉加糖加适量水搅拌成糊状 2.油倒入锅里烧5，6分熟，转小火，用舀一勺面糊倒入锅中，等面糊底熟了，翻另一面煎熟即可 小诀窍 1.面糊不要太稀 2.可以在一个锅中同时做几个 3.油要放多点，以免糊锅，谢谢！ 面饼 1.面粉放水搅拌成面糊，（往一个方向搅拌）。 2.放平底锅，小中火摊成薄饼。 3.要两面摊。 4.面饼好了就可以卷了， 什么菜都放一点。 5.卷好就这样吃！很...[ 查看全文 ]

  星语心愿鸾茜茜

  121
• 
  甜豆腐的家常做法

  标签：豆制品

  甜豆腐 1、锅放油将豆腐煎至两面金黄色； 2、加入红糖、白糖、清水煮至收汁，出锅前加入葱段即可。 酸甜豆腐羹 1.香菇用温水充分泡发后洗干净挤干水份切小块备用.豌豆和玉米粒也都冲洗一下沥干.西红柿留皮去籽瓢切成拇指大小待用. 2.蛋豆腐切厚片(可以从中间再对切开成半圆形状)，在滚水中汆烫2分钟后用冷水漂凉，沥干水.这样处理过的豆腐比较韧，烹饪过程中不容易散碎. 3.炒锅里加一匙油，把香...[ 查看全文 ]

  橙cckko57

  31
• 
  早餐小菜火腿豆腐丝的家常做法

  早餐小菜---火腿豆腐丝 1. 火腿香肠切条，黄瓜切条，蒜切末。 2. 干豆腐切丝，用开水烫一下。凉后攥干水分备用 3. 葱切丝。 ...[ 查看全文 ]

  245224468

  191
• 
  开胃小菜——酸辣萝卜片的家常做法

  标签：酸辣萝卜片 凉菜

  食材：白萝卜、米醋、辣椒。 食材：白糖。 萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。 ...[ 查看全文 ]

  长大了也不俊

  1041
• 
  西瓜皮凉拌小菜的家常做法

  标签：凉拌西瓜皮 小吃

  取吃剩下的西瓜皮，用刨刀刨去外面硬皮，用小勺刮去内侧红馕，备用。 将西瓜皮切成长5厘米，厚二毫米左右薄片，备用。 将蒜切成碎粒，备用。 ...[ 查看全文 ]

  waainu77

  41
• 
  家常小菜 木耳鸡蛋炒培根的做法

  标签：家常菜

  1.鸡蛋打散调入盐，木耳洗净撕成小朵备用，葱切碎，培根切片备用。 2.热锅倒油，下入葱花炒香。下入鸡蛋液炒熟盛出备用。 3.锅内不必再倒油，直接下入培根片煸炒至焦黄。 4.下入木耳继续翻炒，调入盐。 5.下入炒好的鸡蛋继续翻炒均匀即可出锅。 6.这是做好的效果图。 [ 查看全文 ]

  银河系番长

  1081