广式芋头糕怎么做

广式芋头糕怎么做的相关文章

• 
  怎样做广式芋头糕最好吃

  广式芋头糕正宗做法/图解/步骤： 1. 芋头切粒，腊肉切粒，虾米提前用水浸软(用不要倒可用于煮芋头粒) 2. 腊肉、虾米放锅中加入盐、糖、料酒、胡椒粉，炒香！再加入芋头粒炒几下！ 3. 加入约800g清水，水要浸过芋头粒，盖上盖，开大火把芋头煮一会！ 4. 在煮芋头的时间我们来准备米浆！把粘米粉与约400g清水混合，水不要太多刚好使粘米粉完全溶解在水中至无干粉无粒...[ 查看全文 ]

  超子462

  91
• 
  广式马拉糕怎么做

  广式马拉糕 1. 准备材料：红片糖（切碎），鲜牛奶，面粉，鸡蛋，泡打粉，花生油（个人不喜欢猪油所以改为花生油）； 2. 鸡蛋打散下红片糖，七速打蛋器打发至两倍大后加入牛奶和花生油； ...[ 查看全文 ]

  MDJTWMJA

  261
• 
  怎么做广式萝卜糕好吃

  标签：广式萝卜糕 小吃

  白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份 广式香肠切碎丁，香菇去蒂部切薄片，洋葱切碎。 将粘米粉与清水混合，调入白胡椒粉，少许盐拌匀。（粘米粉与清水...[ 查看全文 ]

  都赖老蒋

  41
• 
  怎么做广式马拉糕好吃

  广式马拉糕 1. 准备材料：红片糖（切碎），鲜牛奶，面粉，鸡蛋，泡打粉，花生油（个人不喜欢猪油所以改为花生油）； 2. 鸡蛋打散下红片糖，七速打蛋器打发至两倍大后加入牛奶和花生油； ...[ 查看全文 ]

  瓦城兵哥

  61
• 
  广式萝卜糕怎么做最好吃

  标签：广式萝卜糕

  广式萝卜糕的做法 步骤1：米粉备用。 步骤2：广味腊肠备用。 步骤3：白萝卜去皮。 步骤4：插成丝备用。 步骤5：烧开水焯熟萝卜丝。 步骤6：挤干水分。 步骤7：锅烧开后加入适量油加入腊肠和海米(泡发过的)。 步骤8：小火翻炒出香味。 步骤9：加入萝卜丝翻炒...[ 查看全文 ]

  2006届会电

  31
• 
  广式萝卜糕

  标签：家常菜 广式萝卜糕

  广式萝卜糕 广式萝卜糕口味咸鲜味,主料有小麦面粉、白萝卜、 腊肉(生)、辅料为虾米。萝卜又称菜头,取其好彩头的谐音,是过年时最应季又最讨好的蔬菜。广式萝卜糕的特色是质地细致,风味鲜香,缺点是太嫩了,不适合做汤。下面就由图老师网为大家提供广式萝卜糕，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 广式萝卜糕的做法步骤 1. 白萝卜切丝加点盐挤一下水份，不用挤特别干。 2. 瑶柱泡一下，用刀压碎。...[ 查看全文 ]

  天涯南飘絮

  851
• 
  广式马拉糕怎么做最好吃

  标签：鸡蛋 鸡蛋的做法

  广式马拉糕 步骤 1. 准备好材料 2. 把鸡蛋牛奶白砂糖倒在一起搅匀 3. 再倒入面粉泡打粉进去搅匀 无颗粒即可 （可在模底抹点油方便倒扣） 4. 上锅蒸熟即可 [ 查看全文 ]

  mojy3168

  01
• 
  怎样做广式马蹄糕

  标签：马蹄糕 马蹄

  广式马蹄糕(超爽口、零失败)正宗做法/图解/步骤： 1. 备料！马蹄切成粒(切记不要拍成粒粒，会不爽口)！用1碗半水与125g马蹄粉放入大盘中做成无粒状的粉浆备用！ 2. 1碗半水与冰片糖放锅烧开，等糖完全煮溶加入马蹄粒再次煮到沸腾，熄火。 3. 把粉浆搅拌一下立即加入3大汤匙(约1/3的粉浆)到糖水中搅拌见到似浆糊状态那样！(这个是关键也是成功关键步骤)！要是动作慢了未出现浆糊状态请开小火...[ 查看全文 ]

  Molcker

  101
• 
  芋头糕的做法_芋头糕怎么做

  标签：家常菜

  1.将米粉、太白粉过筛于玻璃碗中，加入所有调味料及沙拉油混合，再加入开水300毫升 2.在作法1的玻璃碗中迅速搅拌均匀成糊状 3.将油葱酥加入作法2的碗中再次搅拌均匀即为米浆 4.将芋头去皮洗净，再切细丝备用 5.将芋头丝加入作法3的米浆中搅拌均匀为芋头丝糊 6.蒸锅水烧热，将磨具放入蒸锅，垫上干净的纱布，倒入作法5的芋头丝糊 ...[ 查看全文 ]

  天天爱美食

  411
• 
  芋头糕怎么做

  标签：芋头糕的做法 虾

  好吃的芋头糕 1、白芋头刨丝，腊肠和叉烧切小丁，糯米粉加水制成糯米浆。 2、腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。 3、之后加在糯米浆中搅匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年糕纸之模型。 4、表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。 香煎芋头糕 1.芋头去皮洗净切成细丝。 2.锅里放油烧热后，把芋丝放进炒出香味后熄火。 3.把粘米粉放进一大碗里，放...[ 查看全文 ]

  天涯南飘絮

  41
• 
  怎么做微波炉广式萝卜糕好吃

  微波炉广式萝卜糕 虾米、瑶柱、香菇泡发一夜备用。第二天可以把虾米、香菇切丁，瑶柱撕成丝； 削萝卜神器登场！几分钟弄出萝卜丝一盘； 盘子刷油放一边备用；粘米粉用水开好，充分搅拌混合； 热锅下油，爆香步骤1的所有材...[ 查看全文 ]

  夜阑听风吹雨

  41
• 
  铜盘芋头糕怎么做

  标签：菜系

  铜盘芋头糕 1.(1)广式腊肠 60克 虾米 40克 芋头 450克 水 500亳升 (2)木薯生粉 40克 粘米粉 150克 水 150亳升 2.盐 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 细砂糖 1大匙 五香粉 1大匙 胡椒粉 1大匙 麻油 2大匙 （１小匙是５ＭＬ的匙，１大匙是１５ＭＬ的匙） 芝麻、葱适量 3.广式腊肠切小丁后用滚水汆烫，虾米稍微洗净后也用滚水汆烫，捞起后沥干水份。起油锅，将腊肠丁及虾米一起炒熟备用。 4....[ 查看全文 ]

  药材名位

  31
• 
  怎么做芋头糕好吃

  标签：芋头糕的做法

  1芋头半只，去皮，切成细细的条状，粘米粉，乡下都是自家磨的粉，现在买现成的就行了。 2花生、腊肉也是必不可少的主配料，花生炒一下，弄成花生粉，腊肉和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐。 3粘米粉温水对开成水状后，再倒到腊肉和芋丝里，接着放锅里用大火蒸半小时，最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可。 烹饪技巧：芋头糕做好后不能立刻切开，要等凉了一会再切，不然会粘刀。[ 查看全文 ]

  liu931871363

  21
• 
  腊味芋头糕怎么做

  标签：腊味芋头糕 虾

  腊味芋头糕 1.香芋削皮，切小丁；腊肉、腊肠冲洗一下切薄片；虾米清洗干净 2.粘米粉中加入1小勺的盐，拌匀 3.粘米粉加入全部清水，边倒水边搅拌成无颗粒的粉浆 4.热油锅，放进腊肉爆炒一会 5.放进虾米翻炒均匀 6.放进腊肠翻炒均匀 7.放进芋头丁，煸炒 8.感觉粘锅时，就洒点水进锅 9.方形盘涂一层薄薄的沙拉油（如果不涂油也可以铺上油纸或油布） 10.把芋头、虾米、腊肠、腊肉爆炒透，放适量盐调...[ 查看全文 ]

  A小雅beibei

  61
• 
  煎芋头糕怎么做

  标签：煎芋头糕 芋头

  煎芋头糕正宗做法/图解/步骤：                   1 把芋头糕蒸好，放一个晚上                   2 把芋头糕切成薄片                   3 热油锅                   4 把切好的芋头糕放...[ 查看全文 ]

  蒙圈的蒙

  21
• 
  怎样做广式萝卜糕才好吃

  标签：广式萝卜糕 虾

  广式萝卜糕 1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。 2.萝卜去皮刨丝；腊肉或香肠切丁；海米泡软切碎。 3.用3大匙油炒香海米及腊肉（或香肠）后，倒入萝卜丝同炒，并加水杯及调入盐、胡椒粉、味精。 4.待烧开时，将自发粉浆慢慢淋入，炒成糊状。 5.取一长方形蒸盘或容器，先抹少许色拉油再盛入自发粉头糊，抹平，放入蒸笼蒸50分钟。 6.放凉后即可切片煎食，另备蒜蓉酱油沾食。 广式萝卜糕 准...[ 查看全文 ]

  这可如何是好_1

  61
• 
  广式萝卜糕怎样做最好吃

  标签：广式萝卜糕

  广式萝卜糕 1. 准备食材 2. 冬菇去蒂，冬菇和虾米洗净，用清水浸泡，冬菇和虾干泡软后切丁，腊肠和腊肉冲洗干净后切丁待用，白萝卜削皮，刨丝 3. 炒锅内放入切好的腊肠腊肉丁用中火爆香 4. 加入准备好的香菇丁和虾米，炒香 5. 将炒香的腊味丁和冬菇虾米盛起待用 6. 把萝卜丝放入炒锅内 7. 把萝卜丝翻炒至变软 8. 加入炒香的...[ 查看全文 ]

  佐助之墓

  111
• 
  怎样做广式马蹄糕最好吃

  广式马蹄糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料和工具 2. 1500mL水加全部糖煮沸溶解 3. 马蹄粉加凉水1500mL混匀 4. 糖全部融解后放入马蹄待再次沸腾后关火撤离火源，电磁炉就免了关火就好。 5. 从粉水混合物中取一勺子，加入到糖水中，让糖水降温。 6. 加了一勺子粉水混合物后，糖水会变得有黏稠感，搅拌均匀，让温度继续降一些，根据经验把温度控制在80...[ 查看全文 ]

  视天下如尘埃

  141
• 
  广式马蹄糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式马蹄糕 1.准备材料，先用150克水开马蹄粉 2.过滤，去掉杂质。我用的是纸盒包装的颗粒状的马蹄粉，所以要过滤，但是更有韧劲 3.切好马蹄，不要拍，拍出来的马蹄不够脆1 ...[ 查看全文 ]

  亡与浮尘

  91
• 
  广式萝卜糕怎样做才好吃

  标签：广式萝卜糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式萝卜糕 1.白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份 2.广式香肠切碎丁，香菇去蒂部切薄片，洋葱切碎。 3.将粘米粉与清水混合，调入白胡椒粉，少许盐拌匀...[ 查看全文 ]

  小阿呆07

  61