广式萝卜糕怎样做最好吃

广式萝卜糕怎样做最好吃的相关文章

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  广式萝卜糕

  标签：家常菜 广式萝卜糕

  广式萝卜糕 广式萝卜糕口味咸鲜味,主料有小麦面粉、白萝卜、 腊肉(生)、辅料为虾米。萝卜又称菜头,取其好彩头的谐音,是过年时最应季又最讨好的蔬菜。广式萝卜糕的特色是质地细致,风味鲜香,缺点是太嫩了,不适合做汤。下面就由图老师网为大家提供广式萝卜糕，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 广式萝卜糕的做法步骤 1. 白萝卜切丝加点盐挤一下水份，不用挤特别干。 2. 瑶柱泡一下，用刀压碎。...[ 查看全文 ]

  天涯南飘絮

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  广式萝卜糕怎样做才好吃

  标签：广式萝卜糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式萝卜糕 1.白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份 2.广式香肠切碎丁，香菇去蒂部切薄片，洋葱切碎。 3.将粘米粉与清水混合，调入白胡椒粉，少许盐拌匀...[ 查看全文 ]

  小阿呆07

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  广式萝卜糕怎么做最好吃

  标签：广式萝卜糕

  广式萝卜糕的做法 步骤1：米粉备用。 步骤2：广味腊肠备用。 步骤3：白萝卜去皮。 步骤4：插成丝备用。 步骤5：烧开水焯熟萝卜丝。 步骤6：挤干水分。 步骤7：锅烧开后加入适量油加入腊肠和海米(泡发过的)。 步骤8：小火翻炒出香味。 步骤9：加入萝卜丝翻炒...[ 查看全文 ]

  2006届会电

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  怎样做广式芋头糕最好吃

  广式芋头糕正宗做法/图解/步骤： 1. 芋头切粒，腊肉切粒，虾米提前用水浸软(用不要倒可用于煮芋头粒) 2. 腊肉、虾米放锅中加入盐、糖、料酒、胡椒粉，炒香！再加入芋头粒炒几下！ 3. 加入约800g清水，水要浸过芋头粒，盖上盖，开大火把芋头煮一会！ 4. 在煮芋头的时间我们来准备米浆！把粘米粉与约400g清水混合，水不要太多刚好使粘米粉完全溶解在水中至无干粉无粒...[ 查看全文 ]

  超子462

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  怎样做广式马蹄糕最好吃

  广式马蹄糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料和工具 2. 1500mL水加全部糖煮沸溶解 3. 马蹄粉加凉水1500mL混匀 4. 糖全部融解后放入马蹄待再次沸腾后关火撤离火源，电磁炉就免了关火就好。 5. 从粉水混合物中取一勺子，加入到糖水中，让糖水降温。 6. 加了一勺子粉水混合物后，糖水会变得有黏稠感，搅拌均匀，让温度继续降一些，根据经验把温度控制在80...[ 查看全文 ]

  视天下如尘埃

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  怎样做广式马蹄糕

  标签：马蹄糕 马蹄

  广式马蹄糕(超爽口、零失败)正宗做法/图解/步骤： 1. 备料！马蹄切成粒(切记不要拍成粒粒，会不爽口)！用1碗半水与125g马蹄粉放入大盘中做成无粒状的粉浆备用！ 2. 1碗半水与冰片糖放锅烧开，等糖完全煮溶加入马蹄粒再次煮到沸腾，熄火。 3. 把粉浆搅拌一下立即加入3大汤匙(约1/3的粉浆)到糖水中搅拌见到似浆糊状态那样！(这个是关键也是成功关键步骤)！要是动作慢了未出现浆糊状态请开小火...[ 查看全文 ]

  Molcker

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  广式萝卜糕如何做好吃

  标签：广式萝卜糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式萝卜糕 1.白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份 2.广式香肠切碎丁，香菇去蒂部切薄片，洋葱切碎。 3.将粘米粉与清水混合，调入白胡椒粉，少许盐拌匀www.tulao...[ 查看全文 ]

  黑涩店堂

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  广式马蹄糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式马蹄糕 1.准备材料，先用150克水开马蹄粉 2.过滤，去掉杂质。我用的是纸盒包装的颗粒状的马蹄粉，所以要过滤，但是更有韧劲 3.切好马蹄，不要拍，拍出来的马蹄不够脆1 ...[ 查看全文 ]

  亡与浮尘

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  广式腊味萝卜糕如何做好吃

  标签：广式腊味萝卜糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式腊味萝卜糕 1.虾米洗干净用水泡软，切碎备用。腊肠切成小粒备用。用500ml的水调开粉浆备用。围脖上有同学说不明白为什么要放糖，糖可以提味，可以去除萝卜本身那股子涩味。是调味的，不用多 2.锅烧热加入腊肠炒出油份，加入虾米碎炒香盛起备用 ...[ 查看全文 ]

  星星月亮96

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  传统广式萝卜糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  传统广式萝卜糕 1.粘米粉和玉米淀粉用水开成粘稠的粉浆，备用 2.瑶柱用水浸泡后用手撕成丝，腊肉和虾米切成小小的细丁 3.萝卜去皮刨成细丝（如果刨的过程中萝卜出...[ 查看全文 ]

  豪仔666

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  广式腊肠萝卜糕如何做好吃

  标签：广式腊肠萝卜糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式腊肠萝卜糕 1.准备好澄粉150g,淀粉50g,白萝卜擦成丝儿，萝卜水留下备用。 2.腊肠切成小丁，澄粉和淀粉混合均匀，加入适量萝卜水搅拌成糊状。 3.锅内放少许油，...[ 查看全文 ]

  思埠河北总经销

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  广式腊味萝卜糕的做法【图解】

  标签：家常菜 广式腊味萝卜糕

  鲜香广式腊味萝卜糕（图详解）的做法步骤 1. 干香菇拿开水泡开，切小丁~~~ 2. 干贝淋上料酒和少许清水隔水蒸10几分钟，取出后滤去水分用手撕成细丝~~~ 3. 细葱切小段~~~ 4. 白萝卜洗净切丝后撒入细盐拌均匀~~~约十几分钟后就会渗出水分，这些水分用来搅拌粘米粉~~~ 5. 腊肉切小丁，和适量虾米还有撕细丝的干贝混合~~~ 6. 猪肉糜放适量料酒和细葱，用手捏匀，也一起拌入，再倒...[ 查看全文 ]

  珍惜下一秒520

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  传统广式萝卜糕的家常做法

  广式传统五仁馅 1. 用料：冰肉55克，核桃仁15克，南瓜子10克，瓜子仁15克，花生仁15克，糖冬瓜15克，橘饼10克，樱桃果脯15克，白芝麻5克，高度白酒10克，芝麻油2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉1克，糕粉20克 2. 所有干果烤熟切碎，果脯切碎，放入大碗，混合均匀 3. 加入胡椒粉，盐，生抽，芝麻油，冰肉， 4. 抓捏均匀，加入白酒，糕粉，抓匀成干湿适宜的团 传统...[ 查看全文 ]

  追梦的稳健少年

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  广式腊味萝卜糕的做法图解

  标签：广式腊味萝卜糕

  腊鸭腿炖萝卜 1. 腊鸭腿用水泡过，切块，姜蒜也一起备好 2. 白萝卜削皮切厚块 3. 白菜洗好备用 4. 炒锅热油放入姜蒜煸香 5. 把腊鸭腿倒进去锅里炒，大火煸出鸭油煎黄关火。鸭皮一般都很肥！ 6. 腊鸭腿转汤锅加开水炖半小时，水比鸭腿多一半就可以了 7. 待半小时后加入白萝卜炖 8. 白萝卜不用炖太久，容易炖烂。十分钟后放白...[ 查看全文 ]

  张闪521

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  怎样做广式腊肠最好吃

  广式腊肠正宗做法/图解/步骤： 1 在肉铺买了六斤猪前腿的肉肥三瘦七，让老板切割好后回家洗过之后控干水！ 2 肉切丁，六斤肉切了半个小时！ 3 肥瘦分开切！ 4 因为是第一次做我选用了...[ 查看全文 ]

  stephen09235

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  怎样做广式肠粉最好吃

  广式肠粉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备工具。一套肠粉工具包括两个盘，一个油刷，两个挂片。自己准备一个防烫手套，蒸要拿出来盘子很烫。一点色拉油。一碗凉水，是刮皮前沾水防粘连的。 2. 150克粉，兑300克水。这是我做的第一批。卖相不错。后来第二批我用了150克粉，350克水。皮就很透明。口感更好吃。 3. 放了半小勺盐，也可以不放。拌均 4. 找一个可以放下盘子...[ 查看全文 ]

  花花小70

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  怎样做广式月饼最好吃

  广式月饼正宗做法/步骤： 1. 准备所有材料。 2. 软化糖浆加入枧水拌匀再加入食用油拌匀。 3. 再加入面粉拌成团，静置30分钟，分成20g一个小剂子。馅分成30g一个。 4. 压扁月饼皮包入馅用模具压成形，入烤箱I80度l5一20分钟，（入烤箱前刷上一层薄薄的蛋液），待凉，封密等待回油2一3天。 搜索广式月饼做法大全[ 查看全文 ]

  东神皇

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  怎样做萝卜糕最好吃

  萝卜糕正宗做法/图解/步骤： 1 萝卜500克，去皮、擦丝 2 粘米粉一包（使用200克） 3 不粘锅烧热（因为稍后要放米糊，用不粘锅不会糊底），放少许油。萝卜丝连萝卜水一起倒入不粘锅炒软、炒熟，并加盐（适量，别太咸哦） ...[ 查看全文 ]

  dianaedward

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  怎样做广式腊肠煲仔饭最好吃

  广式腊肠煲仔饭正宗做法/步骤： 将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟 在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀 盖上盖将米饭煮至八成熟 腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀 油菜洗净，另煮一锅水，水沸后加入少许盐和色拉油，放入油菜氽烫一分钟，捞出备用 将老抽、生抽、芝...[ 查看全文 ]

  股TSHK517os

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  怎样做广式蛋黄月饼最好吃

  广式蛋黄月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 把糖浆、油和枧水一起搅拌至柔和 2. 加入面粉搅拌 3. 把面粉揉至光面团放入冰箱，静至30分钟 4. 准备馅料，咸蛋黄喷上白酒入烤箱，180度8分钟，冷却后一切为二，待用 5. 豆沙分成12个，每个30克，待用 6. 把蛋黄包入豆沙内，待用 7. 面皮每个分成33克左右，分12个，把豆沙包入面皮内 8. 用模具按出喜欢的图案（我这个是75克的模具） 9...[ 查看全文 ]

  wz201013007

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