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2016-03-19
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原味鸡蛋仔
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#儿童甜品#原味蛋糕卷 1. 准备材料,蛋清分离。蛋黄不能有一点丁混入蛋白中.....这个很关键……而且两个碗一定要干,不能有水滴留在碗内…… 2. 首先打蛋黄糊,在蛋黄中加入牛奶和食用油搅拌均匀 3. 然后筛入低筋面粉 4. 用打蛋器打成蛋黄糊,放一边备用…… 5. 解下来打蛋白,在蛋白中加入三滴醋,打蛋器低速搅拌成如图的大泡泡 6. 加入杯子中的...
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