芽菜肉臊子怎么做

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  芽菜肉臊子面怎么做

  标签：芽菜肉臊子面 主食

    备好食材：面条、芽菜肉臊子、洗净的木耳菜、葱花、蒜末                                                           先来兑调料：面碗中放入味极鲜酱油、醋、蒜末、葱花、猪油、辣椒油、花椒油   &nb...[ 查看全文 ]

  陶陶252

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  芽菜肉臊子面详细教程

  标签：芽菜

  芽菜肉臊子面正宗做法/图解/步骤：                   1 备好食材：面条、芽菜肉臊子、洗净的木耳菜、葱花、蒜末///芽菜肉臊子的做法：http://home.meishichina.com/recipe-204716.html                   2 先来兑调料：面碗中放入味极鲜酱油、醋、蒜末、葱花、猪油、辣椒油、花椒油   &...[ 查看全文 ]

  好人12124

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  肉臊子 怎么做

  标签：肉馅

  肉臊子 步骤 1.香菇，黑木耳，豆干切小丁；葱姜切沫备用。 2.热锅凉油，多放点油，因为臊子作为浇头，油多一些好吃，放入葱姜沫炒香，然后倒入肉馅炒散变色。 3.加入老抽调色，酱油调味，根据个人口味也可以加一些五香粉或者十三香。 4.加入三种辅料丁，炒匀；然后加入一些高汤或者水，加入盐，鸡...[ 查看全文 ]

  佳名迁

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  芽菜臊子鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芽菜臊子鱼 1.将鲤鱼处理干净，两面打柳叶花刀，油锅烧至6成热，下鱼炸至色泽金黄定型后取出 2.原锅留少许油，下葱花、姜末、蒜末炒香，放肉末和碎米芽菜煸炒 3.烹料酒和少许酱油，加...[ 查看全文 ]

  彼堓埖贁落

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  碎米芽菜肉臊面的做法教程

  标签：面的做法 芽菜

  碎米芽菜肉臊面正宗做法/图解/步骤： 锅里放一些油，油热后把猪绞肉放进去慢慢煸炒至变色           然后放入姜末，蒜末，葱末，豆豉末，芽菜           继续翻炒至猪肉吐油，加入糖继续翻炒一会儿，尝尝味道就可以盛起来了，这一步您要是喜欢也可以加点儿酱油什么的不过我都没加什么东西了，因为芽菜和豆豉也都挺咸的，后面面条里还可...[ 查看全文 ]

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  农家芽菜肉臊炒饭怎样做最好吃

  标签：农家芽菜肉臊炒饭

  猪肉芽菜臊子 1. 芽菜洗净后沥水，切碎后挤干水份备用 2. 尖椒2个，大蒜2瓣待用 3. 尖椒切成段，大蒜切成末 4. 肉臊里放入一勺老抽和一勺五香粉拌均 5. 锅内五成油温时加入尖椒段和大蒜末炒香 6. 加入腌制好的猪肉馅，花椒粒，大火炒散以后加入料酒，并继续大火炒至吐油 7. 此时加入切好的芽菜（芽菜和猪肉比为6比4，当然你要是喜欢吃...[ 查看全文 ]

  潇洒潇洒6605

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  农家芽菜肉臊炒饭的做法【图解】

  标签：家常菜 农家芽菜肉臊炒饭

  农家芽菜肉臊炒饭的做法步骤 1. A、肉臊的做法：猪肉洗净，擦干水份，剁成肉糜，加盐、糖、姜碎拌匀腌15钟左右。 2. 锅烧热后，倒入油烧到六成热时，放入姜片爆香。 3. 姜片爆香后捞出丢掉，下肉糜炒散。 4. 肉糜炒到全部变色后，沿着锅边烹入料酒。 5. 把火调到中火，倒入宜宾芽菜，炒匀。 6. 将肉臊炒到淡咖啡色，肉中的水份基本炒干的时候，就可以出锅了。 7. ...[ 查看全文 ]

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  怎样做老丁的私房菜－肉臊子

  标签：私房菜

  老丁的私房菜－肉臊子正宗做法/图解/步骤： 香菇，黑木耳，豆干切小丁；葱姜切沫备用。           热锅凉油，多放点油，因为臊子作为浇头，油多一些好吃，放入葱姜沫炒香，然后倒入肉馅炒散变色。           加入老抽调色，酱油调味，根据个人口味也可以加一些五香粉或者十三香。           加入三种辅...[ 查看全文 ]

  超越前人135798

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  农家芽菜肉臊炒饭如何做好吃

  标签：农家芽菜肉臊炒饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  农家芽菜肉臊炒饭 1.猪肉洗净，擦干水份，剁成肉糜，加盐、糖、姜碎抖匀腌15钟左右 2.锅烧热后，倒入油，油温烧到六成热时，放入姜片爆香 3.姜片爆香后捞...[ 查看全文 ]

  zhujbiao

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  香辣芽菜肉臊如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣芽菜肉臊 1.锅大火烧热入油转小火入花椒略炒出香，转中火入肉碎迅速炒散，肉开始变白入芽菜转大火爆炒一下，再转小火入辣椒面、香油、白糖翻炒均匀出锅即可 芽菜煎五花肉 1.五花肉，葱姜，料酒放冷水锅内大火烧开，小火慢慢煮熟 ...[ 查看全文 ]

  小蕊爱国安

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  臊子面怎么做

  标签：臊子面 臊子面的做法 面食

  臊子面 1.材料，都是超市买的，总共花了七八块钱吧 2.将瘦肉剁成肉末，小葱切成葱末，(*^__^*) 3.锅中加适量油烧热，放入肉末翻炒，加入酱油着色。然后加入开水汆成汤，加入辣椒末和葱末。 4.将面条放入开水中煮熟，一般大火煮个2-3分钟就差不多了 5.将面条盛入碗中，滤掉多余的水，将臊子汤浇在面条上即可。 小诀窍 注意臊子汤一定要比平时做的汤咸一点，否则拌着面条吃会觉得太淡。 给最爱的...[ 查看全文 ]

  流星耳坠

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  岐山肉臊子的做法

  标签：岐山肉臊子

  岐山肉臊子 带皮五花肉浸泡后冲洗干净，切成指甲盖大小的块； 葱切段、姜切末、准备好辣椒、桂皮、八角，把肥肉和瘦肉分开； 热锅凉油，烧到六成热先倒入肥肉煸出油； 出油后倒入瘦肉翻炒； ...[ 查看全文 ]

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  酸辣臊子蹄筋怎么做

  标签：猪肉

  酸辣臊子蹄筋 1.猪蹄筋发透后去尽油脂，洗净切段，用高汤汆一次； 2.瘦肉洗净剁成末；葱洗净切花；姜洗净切末；辣椒洗净切段； 3.把锅烧热，下猪油烧热后放入猪肉和辣椒滑炒，加酱油、姜、料酒稍炒，放入盐、胡椒粉； 4.接着往锅里加适量高汤，下蹄筋烩入味后，用淀粉勾薄芡，下香醋、葱花、香油、味精推匀即可。 注意 质地肥糯，酥辣可口。选购蹄筋时要仔细辨别，不要买到碱发的蹄筋，水发的蹄筋比...[ 查看全文 ]

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  兰州臊子面怎么做

  兰州臊子面 1. 热锅凉油，油熟后先放姜沫葱花炝锅，再将肉丁放入锅内，加入料酒，十三香，老抽，糖，盐，鸡精，把肉炒香，盛出备用。 2. 将土豆，胡萝卜，豆腐，香菇，木耳，黄花菜，菠菜，香菜，全部切丁备用 3. 锅中再次熟油，葱花炝锅，依次放入香菇...[ 查看全文 ]

  唐绪旭

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  岐山臊子面怎么做

  标签：岐山臊子面 岐山臊子面的做法

      臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食，历史悠久，尤其以岐山臊子面最为著名。从岐山发源的美食，一碗面流传并享誉盛名3千年，可见这面的功底...... 一个人吃饭，就做自己早就想尝试的“岐山臊子面”吧，哈哈，山寨版的。 1在热锅温油中放入葱花、蒜碎、五香粉爆香。 2再放入材料肉丁煸炒半熟。 3放入材料红萝卜丁炒匀。 4之后放入辣椒油适量，再放入辣椒酱适量炒匀。 5再倒...[ 查看全文 ]

  AAA啊亮

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  肉臊子香菜炒飯怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  簡單午餐：青紅肉臊子配香菜炒飯 1、肉末加生抽抓勻，熱鍋熱油先入薑蒜爆炒，加入肉末翻炒，至肉末顆粒稍硬變色，再加一點點老抽提色。盛起來放一邊。 2、借余油入西芹和紅椒，斷生后，再把肉末倒入，一起翻炒，加鹽，稍稍一點十三香粉（沒有也無妨），裝盤，青紅肉臊子炒好了。 3、一點熱油，入剩米飯（最好，因為顆粒散）翻炒，快起鍋時，把香菜末和蔥花倒入翻勻，撒點點鹽。香菜炒飯成了。 小...[ 查看全文 ]

  cldjovdza

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  怎么做臊子面好吃

  标签：臊子面 臊子面的做法

  臊子面 1. 油热后放入肉沫，肉变色后倒入料酒、老抽、盐多加。翻炒把肉炒干。加入八角、花椒、茴香。 2. 加少许温开水，没过肉沫。中火炖几分钟。 3. 加入半锅温开水同时，放入豆腐丁、木耳、黄花菜。待水开后，撒葱花，放少许鸡精。 4. 面下好直接...[ 查看全文 ]

  丶Q757856333够

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  怎么做辣味臊子好吃

  辣味臊子 1. 生姜和蒜切末，我比较喜欢切得非常细，口感好一些。咸菜洗净切碎，肉末放上淀粉拌匀。 2. 锅中放入适量的油，烧热后放入姜蒜末，油温不宜太高，可以烧热后关火凉一会再倒入姜蒜，免得下锅就糊了。 3. 然后倒入肉末翻炒，直至肉末断生。 ...[ 查看全文 ]

  醉人的烟雾

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  刀豆肉臊怎么做

  标签：猪肉

  刀豆肉臊 1、猪肉洗净切片,约1CM厚度,用刀背拍松，再切成肉丁。 2、葱切末，蒜切末。 3、刀豆洗净掐去两头撕掉豆筋切丁。 4、炒锅烧热，放入肉丁翻炒出油，放入葱、蒜,适量豆瓣儿酱炒香；放料酒、少许醋、老抽翻炒上色，加水没过肉丁，转小火上盖烧30分钟左右，放入刀豆丁、适量盐中火烧15分钟左右刀豆熟透即可。 小诀窍 猪肉可选用五花肉,腿肉,臀肉 肉臊做法 一、热锅放入各一大勺麻油和色...[ 查看全文 ]

  08级小宁

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  臊子凉面怎么做最好吃

  臊子凉面 1. 胡萝卜，土豆，香菇，木耳，豆干全部切丁。 2. 以上材料一起焯水再过凉滤水备用。这一部主要是为了去掉一些食材的土腥味儿。 3. 猪肉馅剁细备用。 4. 热锅凉油炒熟肉馅后下葱末炒香。烹入料酒和适量老抽...[ 查看全文 ]

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