油菜和胡萝卜是可以一起吃的。
油菜和胡萝卜的营养成分并不冲突。油菜中钾和钙的含量较多,分别具有降血压和促进骨骼生长的作用。同时它还含有大量胡萝卜素,而胡萝卜本身的胡萝卜素含量就极高,两者搭配能很好的防治夜盲症及呼吸道疾病。
油菜每100克中含有210毫克钾、108毫克(www.tulaoshi.com)钙、56毫克钠等营养成分。其功效包括降低血脂,促进骨骼生长发育,维持体内酸碱平衡等。另外它含有的维生素A能够很好改进肌肤的健康,有延缓肌肤衰老的作用。
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