吃柿子的时候最好不要喝酒,因为酒性热,而柿子性寒,两者本来就冷热相克,加上胃中其他含蛋白质的食物与柿子中的鞣酸发生反应后会形成凝固物,加重肠胃负担,既难消化,又难以排出,对身体危害更大。
人在酒后机体的大部分能都会集中用来消化酒精物质,而喝酒的时候人们一般还会吃一些其他的肉类菜,柿子中含有的鞣酸,进入机体与蛋白质反应生成不易消化的物质,而肠胃,肝脏等器官都集中精力在排出机体内所含的酒精,结果对肠胃中的其他物质的消化吸收变得缓慢,引起消化不良,造成身体不适。
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