首页 相关文章 糖尿病人能吃土豆吗

糖尿病人能吃土豆吗

土豆的营养价值

1

土豆属于根茎类食物,淀粉含量高,可以提供热量及饱腹的作用,此外土豆还含有维生素和无机盐,钾、镁以及膳食纤维等元素。其中钾在维持细胞的新陈代谢方便发挥重要的作用,酶在生命活动中起重要的作用,镁参与了糖、蛋白质和脂肪等三大物质的代谢;维生素C对健康的重要作用更是人人皆知。

土豆的营养价值

糖尿病人能吃土豆吗

2

糖尿病人是可以适量吃土豆的,这主要得益于Tulaoshi.com土豆中所含的膳食纤维,土豆膳食纤维中的果胶可以降低人体对食物中葡萄糖的吸收速度,降低对胰岛素的刺激,对糖尿病能够起到很好的预防和治疗作用。膳食纤维含量高的食物,其血糖指数往往较低,摄入后血糖缓慢升高,缓慢降低,对平稳餐后血糖有明显的作用。

[ 查看全文 ]

2016-03-21

糖尿病人能吃土豆吗的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部