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准备食材:
谢记风味香肠、干贝、香菇、大米
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2016-03-21
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香肠干贝煲仔饭的吃法
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Dear丨丶
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干贝粥 1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软、去梗、切丝;马蹄洗净、切片。 2、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,放入香菇、干贝和马蹄,改小火煮粥。 2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟,加盐和胡椒粉调味后熄火,再加入葱花即可盛出食用。 熬粥笔记 1、蒸干贝的汤汁可以加入粥内,泡香菇的水则不要加。 2、市场或超市都可以买到纯鸡胸肉,不必买整...
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