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把铸铁锅加热后刷上一层油,倒入米饭
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2016-03-21
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香肠煲仔饭 步骤 1.电饭煲里煮熟米饭,煮得干一点,等会还要加水。 2.煮饭的同时,把香肠洗净斜切片,不要切成圆形,斜片既好看又易熟。鸡蛋打在碗里。调汁:蒸鱼豉油10毫升,蚝油5毫升,香油2毫升,橄榄油2毫升,糖大半勺,调匀。 3.青菜剥成菜芯,洗净,烧开一锅水,里面放点盐和几滴油,入青菜焯七八分熟,捞出备用。 4.砂锅煲里涂一层橄榄油,以防粘底,把煮熟的米饭盛入砂锅中,加大半碗...
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香肠煲仔饭 1. 褒里先刷层油,把大米洗干净 2. 放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀 3. 大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟配菜焯水,加点盐、油一起煮开 4. 捞出沥干水分备用香肠先放开水中烫至透明出锅,切片 5. 锅中水份快干时,米的表面有小洞时,在米饭表面铺上腊肠、胡萝卜、蘑...
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1:土豆去皮洗净切片 2:杏鲍菇洗净切片 3:火腿肠切片,葱切末 4:热油锅,放入葱末爆香 5:放入杏鲍菇翻炒 6:再放入土豆片翻炒 7:放入花椒粉炒匀 8:倒入适量酱油炒匀 9:放入适量蚝油炒匀 10:放入火腿肠翻炒 11:加入少许清水翻炒至菜熟 12:放入适量盐调味 13:最后放入味精和蒜苗炒匀即可 &n...
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Dear丨丶
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bradar
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香肠煲仔饭(剩饭版)怎么做
香肠煲仔饭(剩饭版) 步骤 1.油菜洗净 烫熟 捞出控水备用 2.香肠两根 切片 3.砂锅中倒少许油 ,摸匀。 4.把适量的隔夜米饭放在锅里 5.上面铺上香肠,烫熟的油菜, 剩余地方打一个鸡蛋 6.放在火上,小伙闷15分钟, 如果闷的过程中闻倒糊味, 说明锅底油放少了 , 可以用勺子盛点油沿锅边倒入 7.煲仔锅汁: 一勺酱油 半勺蚝油 半勺白糖 ...
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香肠饭(电饭煲食谱) 材料 大米一碗,香肠一根切片,杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒),葱、姜末,盐,生抽各适量 做法 1.锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油 2.放入杂蔬菜略炒后盛出待用 3.大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可 4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键 5.煮至电饭煲四周有热气冒出时,...
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培根香肠煲仔饭 1.准备需要的食材,大米加入没过大米一指的水浸泡3小时。 2.土豆去皮切厚片。 3.上海青摘洗干净。 ...
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腊肉香肠煲仔饭 1.大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉tulaoShi.com第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭 2.稍微少一点点,将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可 ...
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腊肠煲仔饭 秋天到了,每当秋风起的时候,猫总会想到咱广东人最爱的腊味和煲仔饭,而把两者结合在一起,更是咱老广的拿手杰作,一般家里肯定是会用传统的砂锅来制作,如果说用面包机来做,亲会不会觉得很诧异呢,是的,您没看错,确实是用面包机做出来的,并且还真的很有砂锅饭的香气哟,米粒吸收了腊肠的香味与油脂味,吃上一口,幸福的满足感油然而生,一起来看看它是如何制成的吧。 面包机版...
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