素鳗鱼煲仔饭的家常做法

素鳗鱼煲仔饭的家常做法的相关文章

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  素鳗鱼煲仔饭的吃法

  标签：鱼

  腊肠煲仔饭 秋天到了，每当秋风起的时候，猫总会想到咱广东人最爱的腊味和煲仔饭，而把两者结合在一起，更是咱老广的拿手杰作，一般家里肯定是会用传统的砂锅来制作，如果说用面包机来做，亲会不会觉得很诧异呢，是的，您没看错，确实是用面包机做出来的，并且还真的很有砂锅饭的香气哟，米粒吸收了腊肠的香味与油脂味，吃上一口，幸福的满足感油然而生，一起来看看它是如何制成的吧。 面包机版...[ 查看全文 ]

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  素鳗鱼煲仔饭怎么做好吃

  黄鳝煲仔饭 1. 小黄鳝开肚，把里面的脏东西取出来，小黄鳝洗净，切段放到碗里。蒜拍扁，剁几下成蒜粒，一同与姜片放到另一只碗里。在另一只碗里加入油、酱油、蚝油、盐、糖、鸡精，与姜蒜搅拌均匀。 2. 酱料倒进装小黄鳝的那只碗，将酱料均匀地涂抹鳝身。 3. 我是用电饭煲来做的。洗米煮饭（米分量是一人份，大概半杯），待饭升起蒸汽时，揭开饭盖，如见米饭稍稍还是有水润（就是水还没完全收...[ 查看全文 ]

  Jackm小宇

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  素鳗鱼煲仔饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  素鳗鱼煲仔饭 1.将齐善素烤鳗切成四段； 2.2汤匙清水加入少许糖、麻油及黑胡椒粉，倒入齐善斋蚝油调匀； 3.将紫菜剪成碎片，放入黑胡椒粉、盐、面粉和...[ 查看全文 ]

  追忆惘然lee

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  素腊味煲仔饭的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  素腊味煲仔饭 1.米洗净后浸泡1-2小时 2.米：水，按照1:1.2的比例放入砂锅中，淋入一点食用油，大火煮开后转小火 3.煮米饭的这段时间处理下配菜，西兰花和海带扣放入加过盐的沸水中焯熟，素腊肠煎一下 4.米饭煮到看不见水，呈蜂窝状的时候，沿着锅边淋入一圈食用油 5.把素腊肠，西兰花，海带扣和玉米豌豆摆在米饭上，盖上盖子 6.听到锅子底部有“滋滋”的声音，等10秒就可以关火了，不要开盖 7.焖至...[ 查看全文 ]

  懂得T珍惜

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  素煲仔饭的吃法

  黄鳝煲仔饭 1. 小黄鳝开肚，把里面的脏东西取出来，小黄鳝洗净，切段放到碗里。蒜拍扁，剁几下成蒜粒，一同与姜片放到另一只碗里。在另一只碗里加入油、酱油、蚝油、盐、糖、鸡精，与姜蒜搅拌均匀。 2. 酱料倒进装小黄鳝的那只碗，将酱料均匀地涂抹鳝身。 3. 我是用电饭煲来做的。洗米煮饭（米分量是一人份，大概半杯），待饭升起蒸汽时，揭开饭盖，如见米饭稍稍还是有水润（就是水还没完全收...[ 查看全文 ]

  badetaog3837

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  素味煲仔饭的做法图解

  美味的煲仔饭 1. 洗米，往里放少量的盐拌均匀，注意少量，一定要少量 2. 等饭快熟，表面剩下少量的水份的时候 3. 把切好的腊肠均匀地摆放在饭表面，再往饭表面倒少量的花生油 4. 最后把水焯好的菜花摆放在上面，倒适量的生抽淋在上面，再焖两三分钟即可 黄鳝煲仔饭 1. 小黄鳝开肚，把里面的脏东西取出来，小黄鳝洗净，切段放到碗里。蒜拍扁，剁几下成蒜粒，...[ 查看全文 ]

  悬崖上的黑妖

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  素腊味煲仔饭的吃法

  标签：根茎蔬菜

  素腊味煲仔饭 1.米洗净后浸泡1-2小时 2.米：水，按照1:1.2的比例放入砂锅中，淋入一点食用油，大火煮开后转小火 3.煮米饭的这段时间处理下配菜，西兰花和海带扣放入加过盐的沸水中焯熟，素腊肠煎一下 4.米饭煮到看不见水，呈蜂窝状的时候，沿着锅边淋入一圈食用油 5.把素腊肠，西兰花，海带扣和玉米豌豆摆在米饭上，盖上盖子 6.听到锅子底部有“滋滋”的声音，等10秒就可以关火了，不要开盖 7.焖至...[ 查看全文 ]

  别叫明哥

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  煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭的家常做法

  标签：腊味煲仔饭 腊味煲仔饭的做法

  首先将干瑶柱用水泡涨，大米淘洗、滤水。将大米放入砂锅，加入盐、葱油和泡涨的干瑶柱搅拌均匀，腌制1分钟。 加入清水，水位略微超出一手掌为佳，加盖大火煮至水开。 ...[ 查看全文 ]

  兜里有糖糖tc

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  煲仔饭的家常做法

  标签：煲仔饭 煲仔饭的做法

       煲仔饭是广东的特色小吃，广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，那种由煲仔带出的特有饭味，令人食欲大增。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 1油菜一把，腊肉腊肠适量，鸡蛋一个，香菜葱花适量。 2腊肉和腊肠系...[ 查看全文 ]

  没心没肺还没钱

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  咖哩鳗鱼的家常做法

  标签：鱼

  咖哩晶鱼 材料 食材：晶鱼一条 胡萝卜 青瓜 调料：洋葱姜蒜 辣味或原味咖哩料两块（可根据鱼量而定）料酒 盐 胡椒粉 番茄沙司或番茄酱 做法 1、晶鱼治净，鱼身上打斜刀，加料酒、胡椒粉、盐抹匀，腌30分钟； 2、胡萝卜、青瓜洗净，切丁； 3、洋葱切碎，姜、蒜切末； 4、起热锅入油，五成热时，用厨房纸试净水份，入油锅煎至两面金黄； 5、重起净锅入少许油，三成热时下洋葱碎炒香，...[ 查看全文 ]

  伤不起得小弎

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  韭黄鳗鱼的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  韭黄鳗鱼 1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分的细长条状，装在容器里，将米酒、盐、太白粉加入搅拌均匀，腌渍约10分钟。 2.将蒜头切成蒜末；青葱切成葱段；辣椒去仔，切成细丝状；韭黄洗净切成3公分长短后备用。 3.热锅，倒入适量的油烧热至170℃时，放入作法1的鳗鱼炸约2分钟后，改转大火略炸再捞起沥油备用。 4.热油锅，加入少许油和作法2中的蒜末和葱段爆香后，放入鳗鱼拌抄几下，再加入糖、蚝...[ 查看全文 ]

  爱_樂

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  煲仔饭.的家常做法

  标签：主食

  煲仔饭. 砂锅内部涂上一层油.<br>这个非常重要.又能让内壁附上一层香香的锅巴.而不是米全焦掉.用什么油应该无所谓.但猪油最香. 米浸泡30分钟以上. 腌制排骨和碎肉.<br>完全依照个人口味.酱油和糖.碎肉里再混一点姜末.腌制时间大约30分钟.原料...[ 查看全文 ]

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  烤鳗鱼的家常做法

  标签：烤鳗鱼 鱼

  鳗鱼寿司 材料 寿司饭200克，熟鳗鱼肉1块，芥末酱、寿司姜各适量。 做法 1、将熟鳗鱼肉切成菱形，放入微波炉内略烤至香脆，取出放入盘中备用。 2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成椭圆形饭团，在饭团上放一点芥末，然后将鳗鱼片放上握紧即可。食用时可佐以寿司姜。 烤鳗鱼 材料 鳗鱼1条，酱油40ml，白糖20g，甜味红酒2茶匙(10ml)，油2茶匙(10ml)，熟芝麻适量 做...[ 查看全文 ]

  莲花八级钳工

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  香肠煲仔饭的家常做法

  标签：大米

  香肠煲仔饭 步骤 1.电饭煲里煮熟米饭，煮得干一点，等会还要加水。 2.煮饭的同时，把香肠洗净斜切片，不要切成圆形，斜片既好看又易熟。鸡蛋打在碗里。调汁：蒸鱼豉油10毫升，蚝油5毫升，香油2毫升，橄榄油2毫升，糖大半勺，调匀。 3.青菜剥成菜芯，洗净，烧开一锅水，里面放点盐和几滴油，入青菜焯七八分熟，捞出备用。 4.砂锅煲里涂一层橄榄油，以防粘底，把煮熟的米饭盛入砂锅中，加大半碗...[ 查看全文 ]

  熊大_等等俺i

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  懒人煲仔饭的家常做法

  标签：主食

  懒人煲仔饭 1. 把一人份的大米放入电饭煲洗净加水待煮。 2. 香肠取一节切丁，大蒜2瓣切丁，放入电饭煲与大米拌匀，按下煮饭按钮就已经完成了一大半，坐等饭熟。<br>这里的香肠是家里过年做的存货，咸香带花椒的那种，一直放冷冻柜里，切时完全不需要解冻。在外面买的香肠也行，依个人口味选择。 电饭煲显示饭...[ 查看全文 ]

  乐观的开心果33

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  腊肠煲仔饭的家常做法

  标签：腊肠煲仔饭 菜系

  腊肠煲仔饭 1、提前将大米略洗，用水泡上。 2、菜心去根部的硬皮，香葱切末，广东香肠斜刀切片，香菇欹花刀。 3、砂锅底部用姜片蘸油擦一下，并把姜片垫在砂锅底部、焖烧前在砂锅中倒一部分油，能防止糊底。 4、将洗好的米倒入砂锅，放好蒸饭的水 5、将切好的腊肠码放在砂锅边上， 6、放在红外线炉具上高火加热。 7、盖好盖放在火上焖饭 8、玻璃锅内放入凉水加上少许的油、盐 9、水开后放入菜心...[ 查看全文 ]

  lkk00

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  腊味煲仔饭的家常做法

  标签：腊味煲仔饭

  腊味煲仔饭 1. 大米洗净要提前浸泡1个小时-2小时，水量1：1.5到1：2最佳 2. 腊肠切片，所有调料放在小碗里，油菜洗净备用 3. 浸泡后的米放在微波炉带盖容器里底部放一个大盘子防止水溢出来，选择蒸米饭按两下显示300，开始加热，总共计时21分钟 4. 剩余6分钟的时候把米饭取出来，顺着婉壁淋少许植物油，把腊肠铺在米饭上继续加热 5. 时间到后不要揭开盖子，把...[ 查看全文 ]

  鸡腿鸭腿鸵鸟腿

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  煲仔饭2的家常做法

  标签：主食

  煲仔饭2 各式腊味大火蒸熟（整条)；电饭煲煮饭（少半碗水)； 浅口锅底刷少许油，将熟米饭放平；将腊味切薄片摆放整齐； 盖上锅盖先小火再大火焗至有锅巴；青菜略焯水放在饭上；食用时趁热淋上汁[ 查看全文 ]

  昌邑正义之师01

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  西红柿煲仔饭的家常做法

  西红柿煲仔饭 1.主料：大米、三文治火腿、豌豆、萝卜干、西红柿、黄瓜 辅料：味极鲜、白糖、盐、胡椒粉、韩国辣椒酱、香葱、蚝油 2.把大米洗净泡30分钟左右 3.豌豆去...[ 查看全文 ]

  孤王尤痞_

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  紫菜鳗鱼卷的家常做法

  标签：鱼

  简易鱼丸紫菜汤 材料 鱼丸，紫菜，番茄，芫茜，炸葱，盐，胡椒粉，蒜米，油 做法 1.蒜米切碎，备用。 2.鱼丸洗净，一切成二。 3.番茄洗净，一切成四。 4.紫菜用水洗软，备用。 5.锅内放油，油热后，放入蒜米，爆香，过后放入鱼丸和番茄，略炒后加入水。（喜欢喝汤的，可以放多些） 6.汤水滚后，加入紫菜。 7.最后，加盐和胡椒粉调味。 8.熄火，撒上芫茜和炸葱装饰。 炸葱=小红葱...[ 查看全文 ]

  明天依然869

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