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怎么做秘制叉烧饭好吃

秘制叉烧饭

秘制叉烧饭:1

1. 在前一天先把肉腌制好。 把整块肉洗干净不用切拿个干净的碗把肉放进去依次加老抽、盐、黄酒、耗油、番茄酱、白糖、小辣椒把肉搅拌均匀后放冰箱里腌制一晚。

秘制叉烧饭:2

2. 做叉烧: 第二天把腌制好的肉拿出来锅里放油烧热后把肉放下去煎,每一面都煎微蕉(5成熟)之后转中小火把腌肉的汁倒下去再倒15ml清水闷烧到收汁即可出锅。放凉后切片摆盘撒上...[ 查看全文 ]

2016-03-21 标签:

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