双菇卤肉饭的做法

双菇卤肉饭的做法的相关文章

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  菇香卤肉饭的做法

  标签：主食

  菇香卤肉饭 1. 把五花肉，香菇，洋葱和胡萝卜切丁，大小随意。其他香料。 2. 热锅，倒油，不用太多，平底就行。放入八角桂皮冰糖香叶生姜大葱干辣椒一起煸炒，出香味后倒入五花肉小火煸炒。 3. 炒到肉变色后倒入香菇，洋葱和胡萝卜一起翻炒，改中大火。...[ 查看全文 ]

  扯线娃娃1216

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  卤肉饭

  标签：家常菜 卤肉饭

  卤肉饭 卤肉饭是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。各地作法稍有不同,但皆以酱油卤过的肉末为主,如台湾卤肉饭通常是酱卤猪肉浇淋白饭,搭配笋干或是腌萝卜干等;在香港的台式餐馆,卤肉饭大多是使用卤五花肉块。制作食材猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!卤肉饭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，...[ 查看全文 ]

  绝命毒师科比

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  卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法

  卤肉饭 1. 完成图 2. 洗干净配菜，顺道把鸡蛋煮了 3. 先把大块猪腿肉用高压锅卤好 ...[ 查看全文 ]

  柠檬沁人香

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  浓汁卤肉饭的做法

  标签：浓汁卤肉饭

  浓汁卤肉饭 1. 五花肉要切小丁，然后放在一边备用；洋葱切碎，香菇切小丁，蒜切片。 2. 炒锅内倒入适量油，先爆香葱姜蒜和大料， 3. 放入肉丁，紧接着放入洋葱碎和香...[ 查看全文 ]

  别太狂Ly

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  正宗卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法

  卤肉饭 1.将拆骨肉洗净。 2.将肉切成均匀的小块，焯去血末。 3.将锅烧热，加入糖和酱油，炒匀，加入肉块炒出糖色儿。 ...[ 查看全文 ]

  三八2事

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  台湾卤肉饭的做法

  标签：台湾卤肉饭 台湾卤肉饭的做法 主食

  台湾卤肉饭 1. 冷水下锅煮三个鸡蛋（我没用现成的卤蛋，我觉得自己煮出来再和肉一起卤的超好吃） 2. 锅内倒少量油，五花肉切好过热水后和洋葱一起下锅翻炒。（多炒一会儿，让肉本身的油也出出，这样肉吃起来香而不腻） 3. 加入冰糖上色，然后放入生抽老...[ 查看全文 ]

  哭了谁疼大本营

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  卤肉饭的家常做法

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法

  卤肉饭 1.将拆骨肉洗净。 2.将肉切成均匀的小块，焯去血末。 3.将锅烧热，加入糖和酱油，炒匀，加入肉块炒出糖色儿。 ...[ 查看全文 ]

  余悸反驳

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  加料卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭的做法 卤肉饭

  加料卤肉饭正宗做法/图解/步骤： 1. 腐竹要提前一天泡软。如果实在来不及泡可以用温水加白糖泡，泡得比较快。此法适用于所有需要泡发都干货。 2. 红洋葱洗净去皮去两端切丝，起锅煸至微黄。盛出备用。 3. 葱姜蒜爆香。(老公不吃姜，所以切大片方便拣出) 4. 五花肉切细条，下锅煸出油。体积缩小，表面微黄时就OK啦！这步很关键，一定要把油煸出来五花肉才能肥而不腻。与此同时把鸡蛋煮熟过凉...[ 查看全文 ]

  圈圈围脖围圈圈

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  台式卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭的做法 台式卤肉饭 卤肉饭

  舔舔你的嘴唇—台式卤肉饭正宗做法/步骤： 1. 五花肉切小丁用花椒粉和生抽腌制十分钟。 2. 备好姜末 红辣椒 洋葱切丁。 3. 热油，洋葱中火炒至金黄，盛出。 4. 热油，五花肉滑入炒片刻，下入洋葱丁，混合。加入生抽，老抽 盐 糖。 5. 加水没过食材，加入红辣椒和姜末，八角。转中火熬制三十分钟。至锅中留些卤汁。 6. 米饭倒扣盛好，烫些许小油菜。浇至卤肉及汤汁，摆盘。 7. 美味，无需言语。 [ 查看全文 ]

  旅行戒不掉的瘾

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  家常卤肉饭的做法

  标签：家常卤肉饭 主食

  家常卤肉饭 1. 五花肉切小丁 肥瘦都带一点的为好 香菇洋葱分别切成丝 姜切成细末 先用油把洋葱丝煸一下 编出香味 边缘有点黄 出锅 2. 锅内重新加入一点油 热油后 加入姜末 出味后 放入绰过水的五花肉翻炒 加入2勺糖 火开小一点 继续翻炒5分钟 等肉差不多熟了 加入少许洋葱丝 加入切好的香菇 继续翻炒一下 3. 肉香味...[ 查看全文 ]

  这一次不要先走

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  【图】卤肉饭的做法

  标签：家常菜 卤肉饭

  台湾卤肉饭的做法步骤 1. 将五花肉过热水改刀，和洋葱加油炒香 2. 加入胡椒粉，五香粉，米酒，香菇生抽，老抽，黑糖，八角，香叶，一碗水 3. 小火炖30分钟，放盐在炖10分钟，出锅 4. 油菜加盐过水，卤蛋切半 台湾卤肉饭的做法视频 ~卤肉饭~可以不地道但是最家常的做法步骤 1. 1、鸡蛋刷洗干净，放入锅中，加入适量冷水，开小火煮熟； 2. 2、将煮熟后的鸡蛋去壳； ...[ 查看全文 ]

  笑莹包

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  正宗台湾卤肉饭做法 台湾卤肉饭怎么做

  标签：小吃

  台湾卤肉饭的正宗做法是怎样的？跟图老师一起来学吧。 1.五花肉切小丁，虾米用酒泡一下去除腥味。 2.锅烧热，放适量油，下入肉丁翻炒至变色，加入虾米翻炒一下。 3.放入冰糖、五香粉、胡椒粉和八角炒匀。 4.炒出香味来，调入酱油、酱油膏和生抽翻炒均匀，再加入蒜酥和油葱酥，调入黄酒炒匀，盖上锅盖转中...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  卤肉饭的吃法

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法 卤肉饭怎么做 主食

  五花肉焯水。 将五花肉切厘米大的小块。 红葱头切小块。 ...[ 查看全文 ]

  黑盾男爵

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  家常卤肉饭的家常做法

  标签：家常卤肉饭

  将五花肉，洗净，焯去血沫，焯的时候可以适当的切成几大段方便操作，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然后放在一边备用。 洋葱或是红葱头，洗净后切碎 ...[ 查看全文 ]

  jiuzheyangaile

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  茄丁卤肉饭的做法

  标签：家常菜 茄丁卤肉饭

  【美味零失败√】台湾卤肉饭的做法步骤 1. 煮鸡蛋、煮白米饭。 2. 红葱头和蒜头剁碎。 3. 锅里加水，加拍碎的生姜，水烧开后放进猪肉汆烫5分钟。 4. 捞出猪肉晾凉，剁碎。 5. 热锅下油，下红葱头和蒜头炒到金黄色。 6. 下猪肉翻炒到水汽渐干。 7. 加米酒继续炒干水汽。 8. 炒到猪肉出油，加酱油、 加冰糖、五香粉、芝麻酱和香醋翻炒均匀。 9. 注：一汤匙就是我...[ 查看全文 ]

  大佳姊﹌

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  【图解】台式卤肉饭的做法

  标签：家常菜 台式卤肉饭

  台式卤肉饭的做法步骤 1. 先把小洋葱、肉和香菇切好、还有葱姜蒜都切大块，小了不好挑！理论说香菇腿不要，但是我把它们撕撕口感也很好！ 2. 热油，多放点油，炸洋葱，炸成金黄酥脆的油葱酥.这个是卤肉饭的精髓。这个时间可以另起炉灶，煮个鸡蛋，白水煮蛋，吃几个煮几个。煮好皮剥掉，备用！把油葱酥过盛出来，锅里留适量的油，油葱酥一定要弄干净，锅里不要有残留！ 3. 把葱姜蒜、八角，大...[ 查看全文 ]

  chuanghgwe

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  正宗台湾卤肉饭的做法

  标签：五花肉 五花肉怎么做好吃 五花肉的家常做法

  台湾卤肉饭 步骤 1.准备好材料，鸡蛋煮熟剥壳待用，五花肉加生姜过水 2.洋葱切丁，蒜瓣切丁，混合炒干备用 3.五花肉油肉瘦肉分开切丁 4.油皮丁过油炸透 5.加入瘦肉丁，香菇丁，炒匀炒透，加水，生抽老抽八角，冰糖，胡椒少许，加入前面炒好的洋葱末一起煮 6.加入白煮蛋，大火煮开，小火焖煮 7.青菜过水，蛋切开，白米饭加卤肉和汁，料绝对足足的。 [ 查看全文 ]

  吮吸指间烟味0

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  台湾卤肉饭的家常做法

  标签：台湾卤肉饭 台湾卤肉饭的做法

  台湾卤肉饭的做法与步骤 1. 洋葱洗净切成丝， 炒锅放植物油烧热，将洋葱放进去煎炸至焦黄色盛出备用 2. 香菇洗净切成小丁，鸡蛋煮熟 3. 五花肉洗干净切成块，冷水下锅飞水 4. 捞出冲干净浮沫，切成小丁，锅放植物油，同时放进冰糖小火慢慢炒 5. 至冰糖溶化呈微红色时，放入肉丁翻炒上...[ 查看全文 ]

  那条狗在吃shi

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  私房卤肉饭的吃法

  标签：私房卤肉饭

  1将冻好的五花肉稍微解冻，至能下刀，切小长条备用（冻好的五花肉容易切规整）2锅中倒入色拉油，烧至6成热，倒入五花肉，炸至发黄（这样是为了将油脂逼出来） 3将五花肉沥油备用4锅中留少许底油，将切丁的红葱头放入爆香（红葱头是小洋葱，香气浓郁，如果没有的话，可用洋葱代替） 5倒入五花肉丁翻炒6加入海天头道鲜酱油，老抽、米酒、冰糖、五香粉 7翻炒入味8倒入1碗高汤（或水），大火烧开...[ 查看全文 ]

  真心讲野

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  洋葱卤肉饭的吃法

  1五花肉清洗干净，切成指甲盖大小的肉粒或肉丁2洋葱切成和肉丁同样大小的丁状，姜切末3锅中放油，油热后将洋葱下锅煸炒，放入姜末继续煸炒，直到洋葱变得略焦4放入五花肉丁翻炒，翻炒至五花肉丁的肥油被煸炒出来 5加入白酒，老抽，生抽、蚝油6加入1大碗开水，放入剥皮的熟鸡蛋和八角7放入1小块冰糖8中小火慢炖半小时左右 9直到肉丁酥烂10炖肉的时间里将事先泡水的大米放入锅中焖熟11小油菜洗净...[ 查看全文 ]

  beijingqizhigs

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