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炸肉饼的家常做法

炸肉饼

炸肉饼:1

1. 先将制好的肉末用黄油煎半熟,加入胡萝卜,翻炒两下就关火,馅料炒一下只是为了收汁,炒太熟会影响肉饼的口感

炸肉饼:2

2. 将鸡蛋打到面粉中,加入少量水,少许盐,一边揉再一边观察是否还要加水,将面揉到表面光滑,不再粘手

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2016-03-21 标签:

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