正宗千层牛肉饼的做法

正宗千层牛肉饼的做法的相关文章

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  千层牛肉饼的吃法

  标签：千层牛肉饼 主食

  千层牛肉饼 1. 200克面粉，107克水揉光滑饧30分钟 2. 牛肉剁碎，加生抽、老抽、葱、姜、黑椒碎拌匀 3. 加入海鲜酱 4. 加入油，拌匀 5. 面团分成4份，表面刷上油饧发20分钟，操作台...[ 查看全文 ]

  qq826958498

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  正宗千层肉饼的做法

  标签：千层肉饼

  千层肉饼 1. 将葱姜切成末。 2. 肉馅里放上葱、姜、生抽、鸡蛋、盐、绍酒。 3. 搅拌均匀，不必上劲儿。 ...[ 查看全文 ]

  疯子___张

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  山东名吃烫面千层牛肉饼的正宗做法

  标签：牛肉 肉饼 饼

  怎样做令人垂涎三尺的山东名吃【烫面千层牛肉饼】正宗做法/图解/步骤： 1. 先和面，面粉300克倒入80度左右热水80克，用筷子混合成雪花状，再加入冷水80克揉成光滑白面团，一起加盖保鲜膜饧20分钟。 2. 牛肉冷水泡去血水，切成细小的肉丁。 3. 大葱和姜切成细末。 4. 提前将花椒用温水泡好，牛肉丁里加入料酒。 5. 倒入酱油和盐。 6.  加入糖和橄榄油。 7. 滴入香油，加...[ 查看全文 ]

  银月心兰

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  千层肉饼

  标签：家常菜 千层肉饼

  千层肉饼 概念:相传唐朝年间,百姓为感激玄奘从西域取经归来, 分别带着寓意千卷佛经的各种食品来古城长安(现西安市)祭奠玄奘,后来一位御厨将此食品带到宫廷当中,经过精心改良成为了宫廷非常独特的一种御用点心,时过境迁,这种独特的宫廷御膳又流传到民间被称为:“千层肉饼”,并历经千年,流传至今。如今北京人几乎都知道的“宫廷香酥牛...千层肉饼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师...[ 查看全文 ]

  你好_嘻嘻

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  千层肉饼的做法

  标签：千层肉饼

  千层肉饼 1. 将葱姜切成末。 2. 肉馅里放上葱、姜、生抽、鸡蛋、盐、绍酒。 3. 搅拌均匀，不必上劲儿。 ...[ 查看全文 ]

  home哎晶晶

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  千层肉饼的家常做法

  标签：千层肉饼 面食

  千层肉饼 1.面粉加水揉成光滑的面团，最好能多揉一会儿让它出筋，然后包上保鲜膜醒半小时 2.醒好的面分成几块，我是分成了三块，烙了三张，把面团擀成薄薄的面皮 3.铺上饺子馅，有1/4是不铺的，齐饺子馅儿切一刀 4.把没有馅儿的面皮盖过来 5.再盖 6.再盖，完成~ 7.现在内部就是一层面一层馅儿了，这样做千层饼简单吧~ 8.入锅煎至两面金黄 葱香千层肉饼 1.葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。...[ 查看全文 ]

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  【图文】千层肉饼的做法

  标签：家常菜 千层肉饼

  千层肉饼：利仁电饼铛试用的做法步骤 1. 面粉加温水（水温稍微烫手），搅拌成面絮。 2. 揉成光滑面团，用个大碗盖住，静置半个小时。 3. 猪肉剁碎，加食盐、料酒和酱油搅拌均匀。 4. 加入剁碎的韭菜和一汤匙食用油，搅拌均匀。 5. 擀成长方形薄面皮，如图切8刀（在上下左右每边各1/3处切）。 6. 放上肉馅。 7. 翻折面皮（看图就能明白翻折步骤）。 8. 翻折。 9...[ 查看全文 ]

  元芳你乍么看

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  家庭版千层牛肉饼的吃法

  标签：主食

  家庭版千层牛肉饼 1. 牛肉馅加酱油，盐，糖，面酱，白胡椒粉，麻椒粉，花椒粉，耗油，一个鸡蛋葱姜水，按一个方向搅匀上劲 2. 金针菇，洋葱切碎和和好的肉馅混合均匀 3. 面按照烙饼的方法和好赶成长圆薄片按以下方法卷饼 ...[ 查看全文 ]

  huilfeng

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  千层牛肉饼如何做好吃

  标签：千层牛肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  千层牛肉饼 1.面粉用温水合成较柔软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。 2.馅料：牛肉馅、小葱、花椒水（提前用开水泡制） 3.牛肉馅加入精盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽...[ 查看全文 ]

  于心悦344

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  千层肉饼的吃法

  标签：千层肉饼 主食

  千层肉饼 1. 猪肉和葱一起绞碎 2. 加所有的调料拌匀 3. 面粉中加入热水和成面团，并且醒30分钟以上 4. 面团擀成长条，一边稍宽一点 5. 将肉馅涂在面片上，用手按匀，宽的一面的边缘...[ 查看全文 ]

  鬼爷bjv

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  千层牛肉饼和酸辣汤的家常做法

  标签：千层牛肉饼和酸辣汤 主食

  将牛肉馅放入料理盆中，依次放入黄豆酱、鸡蛋、食盐、鸡精、生抽、料酒、花椒粉、食用油； 搅拌均匀； 再放入葱碎、姜末、香油，再次搅拌均匀，腌制15分...[ 查看全文 ]

  爆儿███2b楏

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  酥脆香芹千层牛肉饼怎么做

  标签：牛肉

  香芹千叶豆腐 第一次吃千叶豆腐就喜欢上了它的口感，导致后来吃火锅的时候，各种什么丸子蟹棒之类的全都不要了，只要一盘千叶豆腐即可。后来发现千叶豆腐用来做菜味道也是非常棒，做成砂锅软滑Q弹，做成炒菜干香四溢，怎么吃都不腻。 千叶豆腐在超市放置各种丸子的冷冻柜那里可以找到，价钱也不贵，买几块回家放在冰箱里，做菜做汤的时候当做其中的一种食材，味道和口感都很好的。 今天做的这...[ 查看全文 ]

  龙城农夫8

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  茴香千层肉饼的吃法

  标签：茴香千层肉饼 小吃

  面粉放入碗中， 加入开水， 用筷子搅拌成絮状； 再用手和成光滑的面团， 盖上保鲜膜后饧上20分钟； 肉末中加入适量的盐、生粉、胡椒粉、生抽和料...[ 查看全文 ]

  东城妞子

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  香菇千层肉饼的吃法

  标签：香菇千层肉饼 主食

  香菇、葱、姜洗净备用。 和好面团，盖上盖子醒15分钟左右，揉至表面光滑。 香菇、葱、姜剁碎，准备好肉馅。 ...[ 查看全文 ]

  Xhx_09

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  香煎千层肉饼的家常做法

  标签：香煎千层肉饼

  香酥千层肉饼 1. 200g面粉加入80g清水，揉成不粘手的面团，盖上湿布静置20分钟。注意，水可以一点一点加入，面粉的吸水性不同，所以水量会有差异，可以自己调整水的量 2. 接下来的时间可以准备肉馅。肉馅加入胡椒粉，五香粉，少量盐，料酒，酱油，顺时针搅拌均匀。再倒入10g油，依然顺时针搅拌，最后再加入50g清水和香葱碎，会让肉馅香嫩。注意的是，水依然是一点一点加入，搅拌均匀后再加入下...[ 查看全文 ]

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  葱香千层肉饼的家常做法

  标签：葱香千层肉饼

  葱香千层肉饼 1.葱洗净，切成葱花备用。喜欢姜的可以准备点姜末，我不喜欢，所以没放 中筋面粉（就是普通面粉）200克加沸水100和成面团揉透揉匀。比例可根据面粉的吸水量来决定，揉好的面要软，跟耳垂差不多软就行。 在肉馅中加入盐、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。 ...[ 查看全文 ]

  乔霾佑13

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  酥香千层肉饼的吃法

  标签：主食

  酥香千层肉饼 1. 准备好肉馅，最好3肥7瘦。 2. 加入葱花和姜末。 3. 顺一个方向搅匀后，加入一个鸡蛋。 4. 顺一个方向搅匀，再加入五香粉、盐、黄酒、生抽、老抽。 5. 搅匀后，...[ 查看全文 ]

  有志小青年灬

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  牛肉千层饼的做法

  标签：牛肉千层饼 牛肉

  葱香千层饼 今天老公不在家，吃点什么好呢~~~突然儿时的千层饼香味在脑海中游蹿~~既念之则做之！！！说时迟那时快，撸起袖子动起手来！ 材料 （1人份）面粉100g，酵母、温水、葱花、肉末、盐、胡椒粉、花椒面、油少许 做法 1.面粉加温水，少许盐及酵母，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒半个小时； 2.面团分成四份，砧板上洒干面粉，取一团面，擀面杖擀成薄片，摸油，撒肉末及葱花，撒少许...[ 查看全文 ]

  大海474

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  千层肉饼怎么做

  标签：家常菜 千层肉饼

  烫面葱香千层肉饼 1.1不烫手时撒少许凉水(一点即可,俗称还魂水)揉成面团(可能会很黏,等面团完全凉透就好了) 2.2把面粉放入盆中,一手拿筷子一手拿开水,边倒开水变用筷子搅成面疙瘩 ...[ 查看全文 ]

  Bosco丶花生豆

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  香煎千层肉饼的吃法

  标签：香煎千层肉饼 主食

  剁好的肉馅内加入花生油，盐，生抽，蚝油，五香粉，姜末，蒜末。 把放了味的肉馅搅拌均匀。 葱切成葱末备用。 ...[ 查看全文 ]

  流年茶蘼

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